เมนูต้มจืดซดคล่องคอ ขอเสนอเป็น “ต้มจืดฟักกขูดเส้นกระดูกอ่อนราดไข่ ”เปลี่ยนฟักจากแบบชิ้นเป็นแบบเส้นกันม่ะลองดูชิ นุ่มๆอร่อยไม่เบาเลยนะ มีไข่ฟูๆเพิ่มโปรตีนด้วยน้าาาาา วิธีทำตามนี้เลย
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
Facebook
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=135852267192864&id=100023042750008
เพจ facebook
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2004786196470516&id=1831103717172099
ต้มจืดฝักขูดเส้นกระดูกอ่อนราดไข่
วัตถุดิบ
1.ฟักขูดเป็นเส้น 150 กรัม
2.กระดูกหมูอ่อน 400 กรัม
3.ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
4.เกลือป่น 1 ช้อนชา
5.ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.รากผักชี/ กระเทียม/ พริกไทย
7.น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
8.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ทำสามเกลอโขลกรากผักชี พริกไทย กระเทียมให้ละเอียดพักเตรียมไว้
2.ปอกเปลือกฝักล้างให้สัอาดใช้ที่ขูด ขูดเนื้อฝักเป็นเส้นๆเตรียมไว้
3.ใส่น้ำมันลงหม้อผัดกับสามเกลอจนหอมใส่กระดูกหมูลงไปผัด เนื้อหมูเริ่มขาวเติมน้ำเปล่าลงไป ใส่เกลืิอป่นแล้วหรี่ไฟลงเป็นไฟอ่อน หมั่นช้อนฟองทิ้ง ตุ๋นจนกระดูกหมูเปื่อยนุ่ม
4.ใส่ผงปรุงรสลงไป ตามด้วยฝักที่ขูดไว้ ต้มต่อจนฝักสุก ตีไข่ไก่ให้แตกราดลงไป ไข่สุกปิดไฟได้ เป็นอันเสร็จ
ต้มจืดฟักเขียว 在 #ต้มจืดฟัก วิธีทำให้น้ำซุปใสไม่ขุ่น น่าทาน หวาน หอม ซด ... 的推薦與評價
8 ม.ค. 2021 - ส่วนผสม1. ปีกบนไก่ 1 กิโลกรัม2. ฟักเขียว 800 กรัม3. แครอท 200 กรัม4. เห็ดหอม 10 ดอก5. กระเทียมบุบ 20 กรัม6. รากผักชีบุบ 7 กรัม7. ... <看更多>
ต้มจืดฟักเขียว 在 ต้มจืดฟัก วิธีทำให้น้ำซุปใสไม่ขุ่น น่าทาน หวาน หอม ซดน้ำร้อนๆ อร่อย ... 的推薦與評價
2. ฟักเขียว 800 กรัม 3. แครอท 200 กรัม 4. เห็ดหอม 10 ดอก 5. กระเทียมบุบ 20 กรัม 6 ... ... <看更多>