หน่อไม้สด 400 กรัม
หมูกระดูกอ่อน หรือ ซี่โครง 300 กรัม
น้ำ 1000 ml
เกลือ ปลายช้อน
ซุปหมูก้อน 1/2 ก้อน
กระเทียมจีน 4 กลีบ
รากผักชี 3 ราก
พริกไทยขาว 1/3 ชต
ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต
ผักชี
「ต้มจืดหน่อไม้สด」的推薦目錄:
- 關於ต้มจืดหน่อไม้สด 在 อร่อยพุง Youtube 的最讚貼文
- 關於ต้มจืดหน่อไม้สด 在 หิวแล้ว Youtube 的最佳解答
- 關於ต้มจืดหน่อไม้สด 在 ต้มจืดหน่อไม้สดกระดูกหมู ทำง่ายๆ อร่อยมากกกก l อร่อยพุง - YouTube 的評價
- 關於ต้มจืดหน่อไม้สด 在 #ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู ต้มแบบนี้หน่อไม้จะไม่ขม น้ำซุปจะใสหวาน ... 的評價
- 關於ต้มจืดหน่อไม้สด 在 แกงจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู - YouTube 的評價
- 關於ต้มจืดหน่อไม้สด 在 ็How to cook Sweet Bamboo Shoot boiled with pork bones Soup 的評價
- 關於ต้มจืดหน่อไม้สด 在 ต้มหน่อไม้สดซีโครงหมู หม้อใหญ่! กระดูกเปื่อยคงรูปไม่เละไม่มันเลี่ยน ... 的評價
- 關於ต้มจืดหน่อไม้สด 在 [แจกสูตรi] ต้มจืดหน่อไม้กระดูกอ่อน - ชีวิตติดครัว - YouTube 的評價
- 關於ต้มจืดหน่อไม้สด 在 [แจกสูตร] ต้มจืดหน่อไม้กระดูกหมู - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的評價
- 關於ต้มจืดหน่อไม้สด 在 ต้มจืดหน่อไม้ใส่กระดูกหมู | #ทำเองอร่อยจัง มาแล้วจ้าวันนี้แอดมี #ต้ม ... 的評價
- 關於ต้มจืดหน่อไม้สด 在 ต้มจืดหน่อไม้สด ซุปร้อนๆคล่องคอ - หมูสามชั้น 700 กรัม | By หมูหิว 的評價
- 關於ต้มจืดหน่อไม้สด 在 วิธีทําต้มจืด ต้มจืดหน่อไม้กระดูกหมูอ่อน | อาหาร, สูตรอาหาร 的評價
ต้มจืดหน่อไม้สด 在 หิวแล้ว Youtube 的最佳解答
หน้าฝนแบบนี้หน่อไม้เยอะจริงๆ ราคาไม่แพงหาซื้อก็ง่าย #ต้มจืดหน่อไม้สดกระดูกหมูอ่อน เมนูที่ทุกบ้านต้องทำและทำแต่ละครั้งเป็นหม้อโตๆแน่นอน
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจFacebook
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2144842955798172&id=1831103717172099
ต้มจืดหน่อไม้สดกระดูกหมูอ่อน
เครื่องปรุง
1.หน่อไม้สดพันธุ์หน่อไม้หวาน 800 กรัม
2.กระดูกหมูอ่อน 800 กรัม
3.รากผักชี/ พริกไทยขาว/ กระเทียม
4.เกลือป่นเกือบ 1 ช้อนโต๊ะ
5.เกลือป่นต้มหน่อไม้ลวกน้ำ 1 ช้อนชา
6.ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำเปล่า 5 ถ้วย
8.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ปลอกเปลือกหน่อไม้หั่นเป็นชิ้นล้างให้สะอาด นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำ เริ่มร้อนใส่เกลือป่นเพื่อต้มหน่อไม้ไล่ความคื่นหรือความขมของหน่อไม้ น้ำเดือดใส่หน่อไม่ลงไปต้มนานประมาณ 5 นาที ยกลงรินน้ำทิ้งพักหน่อไม้ใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
2.ชิมหน่อไม้ดูหากยังมีรสคื่นให้ต้มอีกรอบ แต่ถ้าเป็นหน่อไม้หวานต้มรอบเดียวก็ได้ที่แล้ว
3.โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้ละเอียด
4.ใส่น้ำมันพืชผัดกับสามเกลอจนหอมใส่กระดูกหมูที่ล้างหั่นเป็นชิ้นๆลงไปผัดพอให้เนื้อตึงๆ เติมน้ำเปล่าลงไปพอเดือดลดไฟลงตุ๋นให้กระดูกหมูนุ่ม หมั่นช้อนฟองออกเรื่อยๆ ใช้เวลาประมาณครึ่งชม.
5.ใส่หน่อไม้ที่ต้มไว้ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่น ผงปรุงรส ต้มต่ออีก 15 นาที เป็นอันเสร็จอันเสร็จปิดไฟได้
ต้มจืดหน่อไม้สด 在 #ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู ต้มแบบนี้หน่อไม้จะไม่ขม น้ำซุปจะใสหวาน ... 的推薦與評價
ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1 หน่อไม้ 1 กิโลกรัม 2 ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม 3 เกลือ 2 ช้อนชา 4 เห็ดหอม 12 ดอก 5 กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ 6 ผักชี 7 ... ... <看更多>
ต้มจืดหน่อไม้สด 在 แกงจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู - YouTube 的推薦與評價
... ใยอาหารสูง และเป็นกับข้าวที่ทำได้ไม่ยากมีความหวานจาก หน่อไม้สด ซี่โครงหมู ต้ม เปื่อยๆ และน้ำซุปรสกลมกล่อมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ... ... <看更多>
ต้มจืดหน่อไม้สด 在 ต้มจืดหน่อไม้สดกระดูกหมู ทำง่ายๆ อร่อยมากกกก l อร่อยพุง - YouTube 的推薦與評價
หน่อไม้สด 400 กรัม หมูกระดูกอ่อน หรือ ซี่โครง 300 กรัม น้ำ 1000 ml เกลือ ปลายช้อน ซุปหมูก้อน 1/2 ก้อน กระเทียมจีน 4 กลีบ รากผักชี 3 ราก ... ... <看更多>