Search
Search
#1. [Timeless History (ประวัติศาสตร์ไร้กาลเวลา)] ขนมจีนซาวน้ำ ชื่อและ ...
ขนมจีนซาวน้ำ ชื่อและรสที่ยังหาคำตอบไม่ได้ คำว่า “ขนมจีน” ในภาษาไทยกลางเป็นคที่มาจากคำมอญ “คนอมจิน” หมายถึงแป้งก้อนที่ทำให้สุก ...
#2. ขนมจีนซาวน้ำ ความกลมกล่อมสดชื่นที่หลายคนไม่เคยลิ้มรส - KRUA.CO
คำว่าจีน จึงไม่ได้มาจากจีน แต่เพี้ยนเสียงมาจากคำมอญว่า 'คนอมจิน' คนอม หมายถึง จับกันเป็นกลุ่มเป็นก้อน จิน หมายถึงทำให้สุก ดั้งเดิมขนมจีนจึงเป็นของคนมอญก่อน ...
#3. ขนมจีนซาวน้ำ…แม่เอ๊ยยยยยยย - ไทยรัฐออนไลน์
สิ่งที่สำคัญที่สุด หรือเรียกว่าหัวใจของการรับประทานขนมจีนซาวน้ำคือ แจงลอนหรือบางบ้านเรียกจังลอน และน้ำกะทิ ที่ใช้สำหรับบีบราดลงไปบนเส้นขนมจีน ...
#4. ขนมจีนซาวน้ำ
ฉบับนี้อยากนำเอาเมนูโบราณ อย่าง“ขนมจีนซาวน้ำ” ... เติมมะดันซอย แถมด้วยโรยถั่ว เรียกว่า อร่อยน่าสนใจทุกสูตร ขออย่างเดียว ...
#5. ขนมจีนซาวน้ำ เมนูโบราณเครื่องเยอะ พร้อมสูตรแจงลอนเหนียวนุ่ม
พอกะทิเดือดก็ใส่เกลือป่นลงไปค่ะ. ขนมจีนซาวน้ำ. • ตามด้วยลูกชิ้นปลากราย หรือลูกชิ้นปลา สิ่งนี้โบราณเขาเรียกว่า แจงลอน ค่ะ วิธีทำคือ ...
#6. Royal Cuisine | ขนมจีนซาวน้ำ อาหารฤดูร้อนที่แสนกลมกล่อม
ไม่น่าเชื่อว่าเมื่อนำเอาขนมจีน ขิง กุ้งแห้ง กระเทียม สับปะรด น้ำปลา น้ำตาลทราย พริก มะนาว แจงลอน และน้ำกะทิ มารับประทานรวมกันใน 1 คำ ...
#7. ซาวน้ำ คืออะไร แปลว่าอะไร ตัวอย่างประโยค จากพจนานุกรมแปล ไทย ...
ซาวน้ำ. น. เครื่องกินกับขนมจีนปนกันหลายสิ่ง มีกุ้งแห้งป่น กระเทียมซอย สับปะรด หรือส้มต่าง ๆ เป็นต้น มักกินกับแจงลอน เรียกว่า ขนมจีนซาวนํ้า.
เรียก ว่า ข้าวปุ้น กินกับน้ำยาที่ต้มด้วยเครื่องแกงเผ็ดใส่ปลา ... น้ำเงี้ยว แกงไตปลา ซาวน้ำ สำหรับเด็กก็ยังมี น้ำยาหวานที่ไม่มีรสเผ็ดและมีส่วนผสมของถั่ว ...
#9. ทำไมขนมจีนซาวน้ำ สับปะรด อกไก่ และเมนูคลายร้อนทั้งหลาย ถึงช่วย ...
การกินอาหารเหล่านี้เป็นประจำจะไปเสริมกำลังให้การผลิตฮอร์โมนเพื่อการนอนที่ดีของเรา ข้าวกล้องงอกหรือที่คนไทยเรียกว่า 'ข้าวกาบา' มีงานวิจัยว่าสารกา ...
#10. ไม่ใช่ขนม...แต่ทำไมเรียกขนมจีน...ที่มาของคำว่า "ขนมจีน" - ครูบ้านนอก
ไม่ว่าจะเป็นน้ำยาป่า น้ำยากะทิ น้ำยาเขียวหวาน น้ำเงี้ยว น้ำพริก ซาวน้ำและน้ำยาหวาน ซึ่งในแต่ละท้องถิ่นต่างก็มีชื่อเรียกที่แตกต่างกันออกไป
#11. 'ข้าวซาวน้ำ' สูตรแม่ครัวหัวป่าก์ โดย กฤช เหลือลมัย - Matichon
... “ขนมจีนซาวน้ำ” ใช่ไหมครับ ส่วนใหญ่เราๆ ท่านๆ คงรู้จักดี ก็คือขนมจีนที่ราดน้ำต้มกะทิไม่ข้นมากนัก เคียงกับลูกชิ้นปลา (โบราณเรียก “แจงลอน”) ...
#12. นิยามของ 'น้ำยา' - waymagazine.org | นิตยสาร WAY
... น้ำยาซาวน้ำ น้ำยาน้ำเงี้ยว มีกระทั่ง น้ำยาน้ำพริก กันเลยทีเดียว ... คนลาวเรียกของกินกับ 'ขนมเส้น' หรือ 'ข้าวปุ้น' เป็นน้ำ เช่น น้ำปลาแดก ...
#13. นฤภรขนมจีนเส้นสด - #การทำขนมจีนแบบโบราณ สมัยก่อน กว่าจะได้ ...
... ขนมจีน ที่เรารับประทานกันอยู่บ่อยๆ ทำไมถึงเรียกว่าขนมจีน ... ผักลวก และผักชุบแป้งทอด ขนมจีนซาวน้ำ เป็นขนมจีนที่นิยมในช่วงสงกรานต์ รับประทานกับสับปะรด ...
#14. ขนมจีนยายเป้า - Museum Thailand
... แต่ก็ไม่ได้เกี่ยวข้องกับอาหารของจีน ภาษาเหนือเรียก ขนมเส้น ภาษาอีสาน เรียก ข้าวปุ้น จะมีขนมจีนชนิดหนึ่งซึ่งใกล้เคียงกับขนม คือ ขนมจีนซาวน้ำ เพราะมีรส ...
#15. ความทรงจำ: ผู้อยู่ในครัว - มติชนสุดสัปดาห์
ฉันยกจานขนมจีนซาวน้ำวางบนโต๊ะ “ได้สับปะรดนางแลฉ่ำๆ มาด้วย” ยิ้มหวาน “แล้วนี่ ... ฉันเคยข้องใจ ทำไมแม่เรียกน้ำกะทิสำหรับราดขนมจีนว่าแจงลอน ...
#16. รีวิว สมทรงโภชนา (เจ้าเก่าวัดสังเวช) - ขนมจีนซาวน้ำอร่อยดี แต่ ...
... อาหารจานเดียว และทีเด็ดของร้านี้อยู่ที่ขนมจีนซาวน้ำ และก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ขนมจีนซาวน้ำ 45 บาท ไม่รู้ทำไมทานขนมจีนซาวน้ำแล้วมันชื่นใจ ...
#17. อาหารหาทานไม่ได้อีกแล้ว - Pantip
ทำไม เขาถึงเรียกขนมจีนซาวน้ำ ก็ได้รู้กันในคราวนี้ ในตอนเด็ก ๆ นั้นเห็นแม่ซาวอะไรอยู่ในกาละมังคล้าย ๆ ซาวข้วว ขนนมจีนที่ซื้อมาในชุดประกอบด้วยกระ ...
#18. สมทรงโภชนา วัดสังเวช "#ร้านไม่ได้ลึกลับ #ส..." | บางลำพู
... แต่คนระแวกนั้น รวมถึงแฟนเพจแนะนำมา ผมเลยต้องไปตามคำเรียกร้องซะหนน่อย ... ขนมจีนซาวน้ำ 45 บาท ไม่รู้ทำไมทานขนมจีนซาวน้ำแล้วมันชื่นใจ ยังไงก็ไม่รู้ ...
#19. kooup 25
“กินเจ” ได้บุญจริงหรือไม kooup 25 ขนมจีนซาวน้ำ่? แล้วทำไมถึงได้บุญ! ... เลยเอาไปกินหมดแล้ว ถามถ้ามาถึงบ้านทำไมไม่กดกริ่งเรียกขนมปังหน้าหมู.
#20. ประวัติขนมจีน - The Beanery
ขนมจีน เป็นอาหารคาวอย่างหนึ่งของไทย ประกอบด้วยเส้นเรียกว่า เส้นขนมจีน และน้ำยา ... เรียก ข้าวปุ้น จะมีขนมจีนชนิดหนึ่งซึ่งใกล้เคียงกับขนม คือ ขนมจีนซาวน้ำ ...
#21. ความแตกต่างของอาหารไทยระหว่างภูมิภาค
ทางภาคเหนือมีผักเฉพาะ ที่นำมาปรุงอาหาร ต่างจากภาคอื่นๆ เช่น "ผำ" หรือไข่แหน หรือที่คนภาคกลางเรียกว่า "ไข่น้ำ" มีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ เท่าไข่ปลา ลอยอยู่ในน้ำ ...
#22. ทำความรู้จัก “ขนมจีน” เส้นหนึบพลิกแพลงง่ายแสนอร่อยจากเหนือจรดใต้
ชาวเหนือเดิมเรียกขนมจีนว่า “เข้าหนมเส้น” ต่อมาจึงกร่อนเรียกเป็น “ขนมเส้น” ... ทำไมภูมิปัญญาหมักดองอีสานจึงเป็นสินทรัพย์ความอร่อยแห่งดินแดนที่ราบสูงไทย?
#23. ถึงเวลาต้องหันมาหา “ขิง” - เทคโนโลยีชาวบ้าน
... ก็มีแกงฮังเล ผัดพริกขิงบางแห่งที่ใส่ขิงแก่แทนข่าในพริกแกงตำ มีขนมจีนซาวน้ำ ... แต่ไม่มีขิงเลย ไม่ทราบเหตุผลว่าทำไมจึงเรียกกันเช่นนี้ ...
#24. ทำไมเรียกขนมจีน ไม่เกี่ยวกับประเทศจีนเลยครับ - ThaiGOLD.info
ทำไมเรียก ขนมจีน ไม่เกี่ยวกับประเทศจีนเลยครับ ... เรียก ข้าวปุ้น จะมีขนมจีนชนิดหนึ่งซึ่งใกล้เคียงกับขนม คือ ขนมจีนซาวน้ำ เพราะมีรสหวาน.
#25. ไม่ครบเครื่อง ... ก็อร่อยได้
วันนี้ 24 ธ.ค. 2554 หลังมื้อเช้า สมาชิกเรียกร้องเมนู อาหารจานเดียว ที่แจ้งจดไว้ในสูติบัตรว่า “ขนมจีนซาวน้ำ” .... ครั้นนำข้อเรียกร้องเข้า ครม ...
#26. ขนมจีนซาวน้ำ - อาหารสมอง
กระเทียมกลีบเล็ก, 5, กลีบ. พริกไทยเม็ด, 1, ช้อนชา. น้ำเกลือ, 2, ช้อนโต๊ะ. วิธีทำแจงลอน. 1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยเข้า ...
#27. ไม่ใช่ขนม แต่ทำไมเรียก"ขนมจีน"ล่ะ
ไม่ว่าจะเป็นน้ำยาป่า น้ำยากะทิ น้ำยาเขียวหวาน น้ำเงี้ยว น้ำพริก ซาวน้ำและน้ำยาหวาน ซึ่งในแต่ละท้องถิ่นต่างก็มีชื่อเรียกที่แตกต่างกันออกไป
#28. บริษัท เอ ส เซน ท รา จํา กัด / ขนมจีนซาวน้ำ - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ
ขนมจีนทำไมถึงเรียกว่า "ขนมจีน" ? - otto; ข้าวปุ้นน้ำนัว เมิงเว " (ขนมจีนน้ำนัวเรณูนคร) : Inspired by LnwShop.com; ข้าวปุ้นซาว ยายแหลม restaurant ...
#29. ม้าฮ่อ ขนมจีนซาวน้ำ ส้มฉุน ขนมเหนียว สารพันเมนู อาหารไทยโบราณ ...
... เหมาะสำหรับเรียกมาเป็นจานเรียกน้ำย่อย หรือเป็นของว่างยามบ่ายก็กำลังดี. ขนมจีนซาวน้ำ. ขนมจีนซาวน้ำ (290 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนูไทยโบราณที่หากินได้ยาก ...
#30. ขนมจีนกินกับอะไรก็อร่อย - 101 by Tea Haus
... แต่ก็ไม่ได้เกี่ยวข้องกับอาหารของจีน ภาษาเหนือเรียก ขนมเส้น ภาษาอิสาน เรียก ข้าวปุ้น จะมีขนมจีนชนิดหนึ่งซึ่งใกล้เคียงกับขนม คือ ขนมจีนซาวน้ำ เพราะมีรส ...
#31. กรอบ เพลง มี ยอด เงิน ใน บัญชี แต่ ถอน ไม่ ได้
เรียก ได้ว่าแม้บาง Patch อาจจะแผ่วไปบ้าง แต่ กรอบ เพลง สอง ... เสียดายกรอบ เพลงMax (อัตร กรอบ เพลง วิศวะคอมพิวเตอร์ เงินเดือนาชนะ 52.2%)ทำไม ปวด หัว บ่อย ...
#32. ขนมจีนซาวน้ำปลาร้ามาเสิร์ฟแล้วค่ะ ผักเยอะ ๆ อร่อย ฟิน สุดๆเลยค่ะ♥️
2.2K ถูกใจ,33 ความคิดเห็นวิดีโอ TikTok จาก มาลินีที่ชอบทำกับข้าวอ่ะ (@malinee.maly): "ขนมจีน ซาวน้ำ ปลาร้ามาเสิร์ฟแล้วค่ะ ผักเยอะ ๆ อร่อย ...
#33. เมนูแก้เซ็ง-เบื่ออาหาร ขนมจีนซาวน้ำป่า - BlogGang.com
ก็แล้วทำไมต้องซาวน้ำ[ป่า] ด้วยหล่ะ แล้วมัน [ป่า] ตรงไหนรึ ... ทำใมเค๊าถึงเรียกว่าขนมจีนซาวน้ำค่ะ คุณพี่หญิงใหญ่ ไม่เคยทานเลยค่ะ ...
#34. วิธีปรุงอาหาร บางวิธีที่น่ารู้ - GotoKnow
ฉู่ฉี่ บางครั้งก็เรียก ผัดฉู่ฉี่ แกงฉู่ฉี่ ... โดยเฉพาะผัดพริกขิง ก็สงสัยว่าจริงๆแล้วปรุงอย่างไร ทำไมถึงเรียกผัดพริกขิง ...
#35. การหุงข้าวแบบโบราณ
... 45 กำลังพอดีที่จะพลิกกข้าวได้ง่าย กะน้ำได้ง่าย หุงด้วยเตาถ่าน ข้าวสาร เกลือแกง (เกลือเม็ด) ทัพพี หรือที่เรียกว่ากระบวยด้ามไม้ (ไม้พาย).
#36. ซาวข้าวปุ้นเย็นแล้วเย็นอีก - The 101 World
... เป็นสิ่งที่หากฉันจำไม่ผิด (ถ้าจำผิดขออภัย) เขาเรียกว่า “ซาวข้าวปุ้น” หมายถึงเอาข้าวปุ้นหรือขนมจีนมาซาวน้ำปลาร้า แต่ละร้านจะมีขนมจีน ...
#37. บางคนคิดว่า "ขนมจีน" ไม่มีประโยชน์..จริงแล้วเป็นทั้งอาหารและกินเป็น ...
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคใต้ เรียกว่า ข้าวปุ้น อีสานใต้เรียกว่า ... ๆ เช่น แกงเขียวหวาน น้ำเงี้ยว แกงไตปลา ซาวน้ำ สำหรับเด็กก็ยังมี ...
#38. ขนมจีนอาหารคาวแต่ทำไมเรียกขนม - Thaiza
ขนมที่ว่าก็คือ 'ขนมจีน' อาหารที่ทำจากแป้งข้าวเจ้านิยมรับปีะทานคู่กับน้ำยา น้ำพริก แกงเผ็ด หรือจะทำขนมจีนซาวน้ำก็อร่อยไปอีกแบบ ...
#39. ข้าวแช่ชาววัง - saranros
... และ ต้องการจะสืบทอดรสชาติของชาววังละโว้ให้คุณๆ ได้รับประทาน เรียกได้ว่า ... เล่ากันมาขนาดนี้แล้วขอโม้ต่ออีกหน่อยว่าทำไมข้าวแช่ที่นี่ถึงไม่ธรรมดา ...
#40. *เครื่องปรุงรส* แปลว่าอะไร ดูความหมาย ตัวอย่างประโยค หมายความ ...
ซาวน้ำ, น. ของกินอย่างหนึ่ง มีขนมจีน กุ้งแห้งป่น กระเทียมซอย ขิงซอย สับปะรดสับ เป็นต้น กับเครื่องปรุงรส ราดด้วยหัวกะทิหรือแจงลอน เรียกว่า ขนมจีนซาวนํ้า.
#41. ขนมจีนซาวน้ำ 1 จาน เท่ากับกี่แคล นับแคลอรี่ “ขนมจีน ... - Kawtung
ตารางแสดงจำนวนจานของ ขนมจีนซาวน้ำ ต่อพลังงาน กิโลแคลอรี่ ... คลายข้อสงสัยให้กับทุกคน แคลอรี่มาจากไหน ทำไมคนอยากลดน้ำหนักต้องนับแคล.
#42. สูตร ขนมจีนน้ำยาป่า อร่อยนัวฟินสุดๆ - Mthai
... และ “จิน” แปลว่า ต้ม ภายหลังเป็ที่นิยม จึงเรียกเพื้ยนเป็น “ขนมจีน” ... น้ำยากะทิ , ซาวน้ำ, น้ำเงี้ยว หรือ น้ำยาป่า และอื่นๆ อีกมากมาย ...
#43. วันสงกรานต์
โหรโบราณ ได้แบ่งท้องฟ้าออกเป็น 12 ส่วน ส่วนหนึ่ง ๆ เรียกว่าราศี ซึ่งมีราศีละ 30 องศา รวม 12 ราศี ก็เท่ากับ 360 ... เอาข้าวสารซาวน้ำ ๗ ครั้ง แล้วหุงบูชา ...
#44. Site Map : Inspired by LnwShop.com - ขนมจีน อบ แห้ง
... ซาว ข้าวปุ้นซาว ซาวอะไร ทำไมต้องซาวข้าวปุ้น ทำไมเรียกข้าวปุ้นซาว ... ข้าวปุ้นซาวกินยังไง [1]; ข้าวปุ้นซาวกินกับอะไร [1]; ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า [1] ...
#45. ข้าวหอมมะลิยี่ห้อไหนดี หุงอร่อย ข้าวสวยนุ่มละมุน หอมน่ากิน
คนไทยกับข้าว เรียกว่าเป็นสิ่งที่อยู่คู่กันมานานทุกยุคทุกสมัย ทุก ๆ ... ดังนั้นจึงไม่แปลกเลยว่าทำไมคนไทยหลายบ้านต่างรับประทานข้าวหอมมะลิ ...
#46. ช้างทิพย์ ข้าวหอมมะลิเติมวิตามิน 1.5 กก. - Big C Online
หุงง่ายไม่ต้องซาวน้ำให้เสียเวลา - เมล็ดข้าวสีเหลืองนุ่มนวล น่ารับประทานเมื่อหุงสุก - กลิ่นหอม ข้าวฟูสวย หุงขึ้นหม้อ สุกร่วนกำลังดี
#47. หุ้งข้าวเตาถ่านแบบโบราณ หอม อร่อย - TrueID Food
ทำไม แค่เลลืมสนิทเลยนะ หลังจากนั้นก็รีบอาบน้ำแต่งตัว ... ใส่หม้อที่เราจะใช้หุง และนำไปซาวน้ำทำความสะอาด 2-3 น้ำนะ แค่เล.
#48. ไปตลาด - เรือนไทย
ขนมจีนซาวน้ำอีกอย่าง ทำไมถึงเรียกอย่างนี้ล่ะคะ เชิญคุณตั้งพาไปจ่ายตลาดต่อค่ะ. บันทึกการเข้า ...
#49. ข้าวตัง หน้าตั้ง ของกินเล่นแต่โบราณ ทานคู่กับหลนเต้าเจี้ยว ทำกินไม่ยาก
หลายคนยังถามกันอยู่เรื่อยว่า ข้าวตังหน้าตั้ง ทำไมถึงชื่อ หน้าตั้ง ... ยาวๆ เหมือนลูกรักบี้ เรียกว่า แจงลอน ใส่ลงไปด้วย ขนมจีนซาวน้ำเวลากิน ...
#50. ข้าวเสาไห้ มาทำความรู้จักกับข้าวไทยคุณภาพดี หุงขึ้นหม้อ กินอร่อย
เวลาซาวข้าวจะต้องซาวเบา ๆ แต่ต้องให้ไว โดยซาวน้ำเปล่าเพียงครั้ง ... พอปลูกได้ผลดีก็เลยทำให้ได้ชื่อของพันธ์ข้าวเรียกตามพื้นที่การเพาะปลูกไป ...
#51. ขนมจีน แต่ไม่ใช่ของคนจีน - เว็บบอร์ด
แล้วก็ถามเพื่อนต่อ ทำไมเรียกว่า ขนมจีน. มันเป็นอาหารจีนเหรอ ? ... จะมีขนมจีนชนิดหนึ่งซึ่งใกล้เคียงกับขนม คือ ขนมจีนซาวน้ำ เพราะมีรสหวาน.
#52. The TAAN Experience - seasonal menu "โปรด | Prode "
มื้ออาหาร จะเริ่มเต้นด้วยเวลคัมดริงก์และของว่างเรียกน้ำย่อย ... เสิร์ฟทานคู่กับยำผักหวานและซอสซาวน้ำทานกับปลากะพงเจ้าสมุทรจากจังหวัดพังงา ...
#53. Vitamin B1 / Thiamine - Food Wiki
สารที่ไม่ทนต่อความร้อน (heat labile) ซึ่งเป็นเอนไซม์ ที่เรียกว่า thiaminase ... พบว่าในการหุงข้าวที่ซาวน้ำทิ้งหลายๆ ครั้ง แล้วหุงโดยไม่เช็ดน้ำ ...
#54. ข้าวเป็นพืชเศรษฐกิจหลักที่สำคัญมากที่สุดของประเทศไทย จึงถือได้ ...
พริก แกงเขียวหวานหรือแกงเผ็ด ขนมจีนซาวน้ำ ในจังหวัดราชบุรีและเพชรบุรีนิยมบริโภค ... ส่วนที่ว่าทำไมเรียกขนมจีนนั้น บ้าง.
#55. ดื่มข้าวกันไหม? - ศาลานา
... กลับไปในอดีตกันหน่อยว่าทำไมคนโบราณถึงนิยมดื่มน้ำข้าวที่เหลือจากการหุง ... แต่ต้องใช้เวลาและคอยดูความแรงของไฟเป็นระยะ โดยนำข้าวไปซาวน้ำ ...
#56. ตอนที่ 3 คนึงหา (ใจตรงกัน พี่รามน้ำหนึ่ง) - ธัญวลัย
“ อ้าว คุณน้ำหนึ่งทำไมกลับมาคนเดียวล่ะคะ คุณนฤบดินทร์ไม่ได้มาด้วยเหรอ ” ... ๆ เข้าไปพบผู้ใหญ่นะคะ คุณหญิงท่านทำขนมจีนซาวน้ำเสร็จสักครึ่งชั่วโมงได้ ”.
#57. สรุปดราม่า 'เจ้า เหว่ย' ทำไมโดนแบนในโลกออนไลน์จีน? - กรุงเทพธุรกิจ
อย่างไรก็ตาม การลงทุนของเธอ ก็นำมาซึ่งคดีความ เธอตกเป็นเป้าหมายของคดีฟ้องร้องโดยนักลงทุน 67 ราย ที่เรียกร้องค่าชดเชย 50 ล้านหยวน (7.45 ...
#58. วันสงกรานต์ วันที่ 13 เมษายน ของทุกปี - วิทยาลัยการอาชีพไชยา
... เอาข้าวสารซาวน้ำ ๗ ครั้ง แล้วหุงบูชา ... การ ละเล่นพื้นบ้านหรือจะเรียกว่ากีฬาพื้นเมืองก็ได้ ... ภาคกลางเรียกวันที่ 13 เมษายน ว่าเป็น “วันมหาสงกรานต์”.
#59. ถั่วเน่า อาหารภูมิปัญญาพื้นบ้านล้านนา
จากการหมักโดยถั่วที่เริ่มเปื่อยยุ่ย เรียกว่า “ถั่วเน่าซา” ... ถั่วเหลืองมาซาวน้ำทิ้งไว้ให้พอหมาดๆ ต้มในน้ำเดือดนาน 4-6 ชั่วโมง หรือ 1 วัน จนกว่าถั่วจะเปื่อย ...
#60. ขอถามหน่อยเถอะ (74) - เดลินิวส์
ตอบ สมัยโบราณเคยเรียกว่าพ่อครัวหัวป่ามาก่อน ... 100 ปี ในวันใด แล้วทำไมบางนามสกุลออกใหญ่โตกว้างขวางจึงครบ 100 ปี หลังนามสกุลที่ไม่ใหญ่โตนัก”.
ทำไม เรียก ซาวน้ำ 在 นฤภรขนมจีนเส้นสด - #การทำขนมจีนแบบโบราณ สมัยก่อน กว่าจะได้ ... 的推薦與評價
... ขนมจีน ที่เรารับประทานกันอยู่บ่อยๆ ทำไมถึงเรียกว่าขนมจีน ... ผักลวก และผักชุบแป้งทอด ขนมจีนซาวน้ำ เป็นขนมจีนที่นิยมในช่วงสงกรานต์ รับประทานกับสับปะรด ... ... <看更多>