สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูปลาง่ายๆ อร่อย ปลากะงพงนึ่งซีอิ๊ว มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ปลากะพง 1 ตัว (ไซต์ประมาณ 800-900 กรัม )
- ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงซอย 10 เม็ด
- พริกชีฟ้าเขียว 1 เม็ด
- กระเทียม 7 กลีบ
- เห็ดหอม 10 ดอก
- ขิงซอย 1 ถ้วย
- ต้นหอม 1 ถ้วย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
- กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
- หม้อนึ่ง ซึ้ง : http://ho.lazada.co.th/SHQckk
- จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะ Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
- เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
- เครื่องปั่นและเครื่องผสมอาหาร : http://ho.lazada.co.th/SHPPav
- เครื่องบดสับ เครื่องปั่น : https://goo.gl/VAfj1E
- เครื่องบดสับ : http://ho.lazada.co.th/SHPPbA
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมถ้วยผสมน้ำซอส ใส่น้ำซุป เกลือ น้ำตาลทราย น้ำมันงา เหล้าจีน คนให้น้ำตาลละลาย ใส่ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วญี่ปุ่น พริกไทยป่น ผสมให้เข้ากันพักไว้ก่อน
.
เตรียมจานสำหรับนึ่งปลา วางขิง ต้นหอมรองจานก่อน แล้ววางปลาลงไป โรยหน้าด้วยขิง ต้นหอม พริกซอย กระเทียมซอย ราดด้วยน้ำซอสที่เตรียมไว้ แล้วเอาไปนึ่งค่ะ
.
ต้มน้ำให้เดือด วางซึ้งปลาลงไปนึ่งประมาณ 10-15 นาที หรือดูให้ปลาสุกดี โรยหน้าพริกซอย ต้นหอมวอยอีกทีก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินเลยจ้า ใครชอบเมนูปลาลองทำดูนะคะ ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ
.
✅ คลิปแนะนำ
เมี่ยงปลาทู
https://www.youtube.com/watch?v=trMOnfqG518
กุ้ยช่าย
https://www.youtube.com/watch?v=qtclCQU6XEA
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=25s
ไอศครีมทอด
https://www.youtube.com/watch?v=SuwuC-gmcOs
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม」的推薦目錄:
- 關於ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม 在 ปลาทับทิมนึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม เนื้อปลาหอมกรุน เนื้อนุ่มไม่คาว 的評價
- 關於ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม 在 ปลานึ่งซีอิ๋วเห็ดหอม ปลาไม่คาว สูตรน้ำนึ่งซีอิ๋วรสเด็ด Asia Food ... 的評價
- 關於ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม 在 ปลาทับทิมนึ่งซีอิ้ว สูตรนี้ทำตามอร่อยแน่ - Facebook 的評價
- 關於ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม 在 ปลานึ่ง สูตร โบราณ的推薦,YOUTUBE、PINTEREST和 網路上 ... 的評價
- 關於ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม 在 ปลานึ่ง สูตร โบราณ的推薦,YOUTUBE、PINTEREST和 網路上 ... 的評價
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม 在 ปลานึ่งซีอิ๋วเห็ดหอม ปลาไม่คาว สูตรน้ำนึ่งซีอิ๋วรสเด็ด Asia Food ... 的推薦與評價
ปลานึ่ง ซีอิ๋ว # ปลานึ่ง ซีอิ๋ว เห็ดหอม # ปลา ไม่คาว #น้ำ นึ่ง ซีอิ๋ว ######Asia Food Secrets ปลานึ่ง ซีอิ๋ว เห็ดหอม ปลา ไม่คาว สูตรน้ำ นึ่ง ซีอิ๋วรสเด็ด. ... <看更多>
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม 在 ปลาทับทิมนึ่งซีอิ้ว สูตรนี้ทำตามอร่อยแน่ - Facebook 的推薦與評價
พริกชีฟ้าแดง 1 เม็ด เห็ดหอม ขิง 1 หัว ต้นหอม 5 ต้น น้ำ ซีอิ๊ว ขิง 4 แว่น ต้นหอม 4 ต้น น้ำมันงา 1 ช้อน ... ... <看更多>
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม 在 ปลาทับทิมนึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม เนื้อปลาหอมกรุน เนื้อนุ่มไม่คาว 的推薦與評價
วัตถุดิบเครื่องปรุง1. ปลาทับทิม 650 กรัม2. เห็ดหอม 6 ดอก3.ขิง 25 กรัม4.พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด5.คื่นช่าย 1 ต้นส่วนผสมหมักปลา1. ... <看更多>