ผัดกะเพราทะเลแห้งๆ เผ็ดๆ แซ่บมาก หอมใบกะเพรา
ส่วนผสม
กุ้งแชบ๊วยแช่แข็ง 500 กรัม (น้ำหนักรวมหัว เปลือกกุ้ง)
ปลาหมึก 2 ตัว (น้ำหนักก่อนล้างไส้ 250 กรัม)
พริกแดง 1 ถ้วย
กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหมู 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
สนใจอาหารทะเล มีนามีปลา สั่งซื้อได้ที่นี่ค่ะ
Facebook : www.facebook.com/menamepla2020
Line : https://lin.ee/VCh5HAb
Shopee : https://shopee.co.th/punnate
「ปลาหมึกแช่แข็ง」的推薦目錄:
- 關於ปลาหมึกแช่แข็ง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於ปลาหมึกแช่แข็ง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於ปลาหมึกแช่แข็ง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於ปลาหมึกแช่แข็ง 在 T-Chisa ห้องเย็น ขายปลาหมึกแช่แข็งและอาหารแช่แข็ง - Facebook 的評價
- 關於ปลาหมึกแช่แข็ง 在 Ep.228 ผัดกะเพราปลาหมึกแช่แข็งยังไงให้อร่อยแซ่บ มาดูๆ - YouTube 的評價
ปลาหมึกแช่แข็ง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล กับข้าวกับแกล้มง่ายๆ มาฝากค่ะ ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ปลาหมึก 500 g
- น้ำมันพืช 500 ml
- กระเทียมเจียว 1/2 ถ้วย
- แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำ 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
- กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
- หม้อนึ่ง ซึ้ง : http://ho.lazada.co.th/SHQckk
- จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะ Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
- เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
- เครื่องปั่นและเครื่องผสมอาหาร : http://ho.lazada.co.th/SHPPav
- เครื่องบดสับ : http://ho.lazada.co.th/SHPPbA
.
✅ วิธีทำ
เตรียมชามผสม ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยลงไป ตามด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย คนให้เข้ากัน เอาปลาหมึกมาผสมกัยเครื่องให้เข้ากัน ถ้ามีเวลาก็พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที หรือจะทอดเลยก็ได้ค่ะ พอหมักครบเวลาแล้วก็โรยแป้งทอดกรอบให้ทั่วๆ แป้งทอดกรอบจะเป็นตัวซับน้ำ ไม่ให้กระเด็นและกรอบง่ายค่ะ
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางๆ ในการทอด พอน้ำมันร้อนได้ที่ก็เอาปลาหมึกลงไปทอดเลยค่ะ ทอดให้สุกกรอบตามชอบได้เลยค่ะ ตักพักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
.
ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทยทอดเสร็จแล้ว จัดใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียวเยอะๆ ผักชีซอย เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ พริกน้ำปลา หรือจะเป็นน้ำจิ้มอื่นๆ ก็ได้ตามชอบค่ะ กินกับข้าวสวย ข้าวเหนียวก็อร่อย ฟินเลยค่ะ ใครชอบกินเมนูทอดๆ ก็ลองทำดูค่ะ ถ้าถูกใจก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=EW3CwfpWsaw
สูตรน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ สูตร ใหม่
https://www.youtube.com/watch?v=6e4Qbwy7cnY
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=25s
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ปลาหมึกแช่แข็ง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูกับข้าวง่ายๆ มาฝากค่ะ " ปลาหมึกผัดไข่เค็ม " ใช้ไข่เค็มไชยาแบบดิบมาทำ สีสดดีค่ะ เดี๋ยวมาดูส่วนผสมกันก่อนเลย
✅ ส่วนผสม
- ปลาหมึก 350 g
- ไข่แดงเค็ม 3 ฟอง
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงซอย 7 เม็ด
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
- เตรียมไข่แดงเค็ม ใช้ช้อนบี้ไข่ให้แตกผสมน้ำเปล่าเล็กน้อย พักไว้ก่อน
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- ใส่ปลาหมึกลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำพริกเผาพอเข้ากัน
- ใส่หอมหัวใหญ่ ไข่แดงเค็มที่เตรียมไว้ ผัดจนไข่สุกข้นดี ใส่พริกแดงซอยลงไปเพิ่มสีสัน
- ลองชิมรส ปรุงให้ได้ตามชอบ ปิดไฟ ใส่ต้นหอมซอย เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
- ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย พร้อมชิมจ้า
- ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
✅ เมนูแนะนำจ้า
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
กะเพราหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=lbYQANW3NNg
แหนมกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=39s
ไก่ต้มน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=AMXoid5mg5Q
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ปลาหมึกแช่แข็ง 在 Ep.228 ผัดกะเพราปลาหมึกแช่แข็งยังไงให้อร่อยแซ่บ มาดูๆ - YouTube 的推薦與評價
Ep.228 ผัดกะเพรา ปลาหมึกแช่แข็ง ยังไงให้อร่อยแซ่บ มาดูๆ | Squid stir fry with chili | Bearzeedcooking. Bearzeed cooking show. ... <看更多>
ปลาหมึกแช่แข็ง 在 T-Chisa ห้องเย็น ขายปลาหมึกแช่แข็งและอาหารแช่แข็ง - Facebook 的推薦與評價
T-Chisa ห้องเย็น ขายปลาหมึกแช่แข็งและอาหารแช่แข็ง, เทศบาลนครสมุทรสาคร. 1964 likes · 9 talking about this. ขายอาหารทะเลแช่แข็ง หมึก ปู ปลา คอหมึก หมึกดำ... ... <看更多>