ชวนมาทำ “ข้าวหมูแดง” กับหมูแดงนุ่ม ๆ ชิ้นโต สูตรน้ำราดรสกลมกล่อม อร่อยฟินกันทั้งบ้านไม่ต้องง้อร้าน ถ้าพร้อมแล้วเข้ามาดูกันเถอะ!
วัตถุดิบหมูแดง
1.สันในหมู 1 กิโลกรัม
2. ผงหมักหมูแดง 80 กรัม
3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
7. ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
8. นมข้นจืด 1/3 ถ้วยตวง
9. น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
อ่านวิธีทำต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/roasted-red-pork-with-rice
?? เมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกไม่ว่าจะเป็น :
เมนู : แหนมซี่โครงหมูทอด
https://buff.ly/2Ei2Q0z
เมนู : ไข่เจียวหอยนางรม
https://buff.ly/2OpTN2y
เมนู : หมูคลุกฝุ่น
https://buff.ly/2OpU6ue
--------------------------------------------------------------
? อย่าลืมกดติดตามวงในกันด้วยนะ! ?
--------------------------------------------------------------
กดติดตามเพื่อวิดิโอใหม่ๆ : https://goo.gl/HNJ1vx
รวมสูตรเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ : https://goo.gl/rHe2qM
รวมวิดิการแต่งหน้าสวยๆแต่งเองได้ง่ายๆ : https://goo.gl/HLyKB6
Website:
https://www.wongnai.com/cooking
Facebook:
http://www.facebook/WongnaiCooking
Instagram :
https://www.instagram.com/wongnai/
Twitter :
https://twitter.com/wongnai/
Line :
http://line.me/ti/p/~@wongnai
ติดต่อโฆษณา : 02-713-5922
อีเมล์ : info@wongnai.com
「ผงหมักหมูแดง」的推薦目錄:
- 關於ผงหมักหมูแดง 在 Wongnai Youtube 的最佳貼文
- 關於ผงหมักหมูแดง 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳解答
- 關於ผงหมักหมูแดง 在 "หมูแดง" ทำง่ายๆด้วยผงทำหมูแดงของโลโบ อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม 的評價
- 關於ผงหมักหมูแดง 在 พาทำ "หมูแดง" ด้วยผงทำหมูแดงแบบสำเร็จ ง่าย เร็ว เอาไปทำได้อีก ... 的評價
- 關於ผงหมักหมูแดง 在 วิธีทำหมูแดง สูตรอีซี่ ง่ายๆ ทำกิน ทำขาย สร้างอาชีพ ผงหมักหมูแดง ... 的評價
- 關於ผงหมักหมูแดง 在 วิธีทำหมูแดง | การทำอาหาร, อาหารริมทาง, อาหารไทย - Pinterest 的評價
ผงหมักหมูแดง 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳解答
หมูแดง Thai Red BBQ Pork
หมูแดงไม่ว่าจะทำข้าวหมูแดง บะหมี่หมูแดง หรือจะทานเปล่าๆ พร้อมน้ำจิ้ม ก็สามารถสร้างความอร่อยได้เสมอ แถมยังหาซื้อได้ง่ายทุกหัวมุมถนน แต่ในวันนี้เชฟปูจะมาเปิดเผยสูตรเด็ดหมูแดงตำหรับเหล่า โดยประยุกต์สูตรให้ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน แต่ความอร่อยนั้นไม่แพ้ภัตตาคารเลยครับ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3071
วัตถุดิบหมูแดง Thai Red BBQ Pork
สำหรับหมู 2 1/2 กิโลกรัม
เวลาในการทำ 4 ชั่วโมง
1. หมูสันนอกติดมัน 2 1/2 กิโลกรัม
2. ผงหมักหมูแดง 1 ซอง
3. น้ำมันหอย 1/3 ถ้วย
4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
7. น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. ขิงสับ 1/3 ถ้วย
9. หอมแดงแขก 1/2 ลูก
10. โคนต้นหอม 3-4 โคน
11. รากผักชีใหญ่ 1 ราก
12. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมน้ำทาตอนย่างหมู
1. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำผึ้งอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
เตาอบ ชามผสม
วิธีทำหมูแดง Thai Red BBQ Pork
1. นำหอมแดง ขิง โคนต้นหอม รากผักชี ปั่นให้ละเอียด
2. นำหมูสันนอกติดมันมาหมักกับผงหมูแดง น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ เกลือ พริกไทยดำ และส่วนผสมที่ปั่นไว้ หมักทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
3. หลังจาก 3 ชั่วโมง นำเข้าอบด้วยความร้อนที่ 300 องศาเซลเซียส 10-15 นาที กลับด้าน แล้วลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 องศาเซลเซียส เติมน้ำลงไปให้ถาดด้วยเพื่อไม่ให้ถาดไหม้ แล้วนำน้ำที่ผสมไว้สำหรับทาหมู ทาทุก 10 นาที แล้วกลับด้าน จนสุกทั่วกัน
วิธีทำน้ำทาตอนย่างหมู
1. นำเหล้าจีน น้ำผึ้ง น้ำเปล่า ผสมให้เข้ากัน
ผงหมักหมูแดง 在 พาทำ "หมูแดง" ด้วยผงทำหมูแดงแบบสำเร็จ ง่าย เร็ว เอาไปทำได้อีก ... 的推薦與評價
พาทำ "หมูแดง" ด้วยผงทำหมูแดงแบบสำเร็จ ง่าย เร็ว เอาไปทำได้อีกหลายเมนู ติดตามพวกเราได้ที่ Facebook: https://bit.ly/2FWETMu ... ... <看更多>
ผงหมักหมูแดง 在 วิธีทำหมูแดง สูตรอีซี่ ง่ายๆ ทำกิน ทำขาย สร้างอาชีพ ผงหมักหมูแดง ... 的推薦與評價
ผงหมักหมูแดง ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ครบจบในซองเดียว ‼ . ผงหมักหมูแดง หมักครั้งเดียวทำได้ถึง 7-10 กิโลกรัม / ซอง หมักทีละน้อยได้ 3-4 กิโล / ... ... <看更多>
ผงหมักหมูแดง 在 "หมูแดง" ทำง่ายๆด้วยผงทำหมูแดงของโลโบ อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม 的推薦與評價
"หมูแดง" ทำง่ายๆด้วยผงทำหมูแดงของโลโบ อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม ... หมูแดง หม้อทอดไร้น้ำมัน หมักด้วยผงทำหมูแดงโลโบ้ เนื้อนุ่ม ชุ่ม ... ... <看更多>