ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนู ไข่อบพริกหวาน หรือไข่อบชีส มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ไส้กรอมินิคอกเทล 1 ถ้วย
- หมูแฮม 1 ถ้วย
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- ชีส 1 ถ้วย
- พริกหวาน 4 ผล
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมพริกหวาน ล้างน้ำให้สะอาด หั่นออกเป็นสองส่วน ประมาณ 1 ส่วน 4 ด้านบนเป็นฝา ด้านล่างเป็นถ้วยสำหรับใส่ไข่ คว้านเม็ดออกเลยค่ะจะได้ใส่ไข่เยอะๆ
.
เตรียมชามผสม ตอกไข่ใส่ลงไป ใส่พริกไทย ซอสปรุงรส น้ำสะอาดผสมพอเข้ากัน แบ่งใส่แฮม ไส้กรอกหั่นเต๋า ชีส ต้นหอมซอย ผสมพอเข้ากัน
.
ตักไข่ใส่ถ้วยพริกหวานเอาเข้าเตาอบพอให้ไข่สุกสัก 50% หรือให้หน้าไข่พอเซ็ตตัว เอาออกมาแต่งหน้าด้วย แฮม ไส้กรอก ชีส ต้นหอมซอย เอาเข้าเตาอบจนไข่สุกดีค่ะ
.
เราใช้ไฟบนล่าง เปิดพัดลมด้วย ตอนแรกใช้อุณหภูมิ 250 องศา แต่แรงไฟไข่ไม่สุกจะไหม้ก่อน เลยลดไฟอยู่ที่ 190 องศา อบจนสุกดีเลยค่ะ
.
เสร็จแล้วก็จัดใส่จานเลย โรยด้วยต้นหอมซอยเป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้า ไข่อบนุ่มๆ หอมๆ พร้อมเสิร์ฟจ้า
.
ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
✅ เมนูแนะนำจ้า
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
กะเพราหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=lbYQANW3NNg
แหนมกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=39s
ไก่ต้มน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=AMXoid5mg5Q
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Lx08zN44zgA/hqdefault.jpg)
พริกหวานย่าง 在 Daddy Cooking พริกหยวกยัดไส้หมูสับย่างหอมๆ ด้วยหม้ออบลมร้อน ... 的推薦與評價
daddycooking # พริก ยัดไส้ ย่าง #หม้ออบลมร้อน ส่วนผสม---------------1.หมูบด 300 กรัม2.รากผักชี 3 ราก3.กระเทียมจีน 5 กลีบ4.พริกไทยป่น 1 ชช.5. ... <看更多>