ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล เมนูแซ่บๆ ยำขนมจีน ทำกินเองได้ ทำขายก็รวย เมนูแซ่บโดนใจทุกเพศทุกวัย
.
✅ ส่วนผสม สูตรนี้ได้กินได้ 3-4 คน
- ขนมจีน 300 g
- ปลาแห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ปลาทูทอด 1 ตัว
- หมูยอ 1 ถ้วย
- ถั่วฝักยาวซอย 1 ถ้วย
- เม็ดกระถิน 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง 1/2 ถ้วย
- ผักชีลาว 1/2 ถ้วย
- ต้นหอม ผักชี 1/2 ถ้วย
- น้ำปลาร้าต้ม 1/2 ถ้วย สูตรง่าย (ปลาร้า+น้ำ+พริกแห้ง+น้ำกระเทียมดอง ต้มสุก ชิมรสแล้วกรองเอาแต่น้ำ )
- น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย
- มะนาวสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง 2-3 ช้อชนโต๊ะ
- ถั่วลิสงทอด 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- อื่นๆ ใส่ผัก ใส่เครื่องตามชอบค่ะ
.
✅ วิธีทำ
เตรียมชามผสมใส่น้ำตาลมะพร้าว บี้พอละลาย ปรุงน้ำยำ ใสน้ำปลาร้าต้มสุก ใส่พริกป่น ปลาป่น น้ำปลา มะนาว หอมแดงซอย พริกซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ลองชิมน้ำยำปรุงให้ได้รสตามชอบ จากนั้นใส่เส้นขนมจีนที่ลวกไว้แล้วลงไปผสมให้เข้ากัน ให้เส้นขนมจีนดูดน้ำยำให้เต็มที่ ใส่เนื้อปลาทูแกะ หมูยอ ใส่ถั่วฝักยาว ตามด้วยเนื้อปลาทูทอดที่แกะไว้แล้ว หมูยอลวก ผสมพอเข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว ต้นหอมผักชี คลุกเคล้าเบาๆ พอเข้ากัน ก็จัดใส่จาน ก็พร้อมชิมได้เลยจ้า ถ้าชอบเมนูยำขนมจีนก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
สูตรน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ สูตร ใหม่
https://www.youtube.com/watch?v=6e4Qbwy7cnY
สูตรน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ สูตร 1
https://www.youtube.com/watch?v=qFqA7hQS824
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=25s
สูตรนึ่งข้าวเหนียวนุ่ม ทั้งวัน
https://www.youtube.com/watch?v=sLrqrD1RJ6M
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「ยําข้าวปุ้น ปลาร้า」的推薦目錄:
- 關於ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 ยำขนมจีน สูตรน้ำยำน้ำปลาร้า แซ่บนัว เครื่องแน่น ทำขายได้เลย l กินได้ ... 的評價
- 關於ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 ยำขนมจีน/ยำข้าวปุ้น - Spicy Rice Vermicelli Salad l ... - YouTube 的評價
- 關於ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 [แจกสูตร] ยำขนมจีนปลาร้า - ชีวิตติดครัว - YouTube 的評價
- 關於ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 Thai Food Rice Noodles Salad mix with fried mackerel 的評價
- 關於ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 [แจกสูตร] ยำข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า - ชีวิตติดครัว - YouTube 的評價
- 關於ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 แจกสูตร_วิธีทำยำขนมจีน ปลาร้านัวสะใจ เมนูเอาใจสายแซ่บ 的評價
- 關於ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 ยำขนมจีนปลาทูใส่หมูยอ สูตรน้ำยำทำง่ายๆ แซ่บนัวอีหลี - Pinterest 的評價
ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
สูตรยำขนมจีนง่ายๆ ทำกินเองก็ได้ ทำขายก็รวย เน้นเครื่องเยอะ ผักเยอะ อร่อยลงตัว ใส่ปลาทู หมูยอ ปลาป่น ครบเครื่อง ถ้าชอบลองทำเลยจ้า
.
✅ คลิปแนะนำ
สูตรน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ สูตร ใหม่
https://www.youtube.com/watch?v=6e4Qbwy7cnY
สูตรน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ สูตร 1
https://www.youtube.com/watch?v=qFqA7hQS824
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=25s
สูตรนึ่งข้าวเหนียวนุ่ม ทั้งวัน
https://www.youtube.com/watch?v=sLrqrD1RJ6M
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล เมนูแซ่บๆ จี้ดจ้าด มาแล้วจ้า สืบมาจากคลิปที่แล้วทำน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ นึกอยากยำขนมจีนจัดเลยค่ะ (สูตรน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ https://www.youtube.com/watch?v=6e4Qbwy7cnY)
เคล็ดลับก็อยู่ที่น้ำปลาร้าปรุงสำเร็จนี่แหละจ้า ถ้าน้ำปลาร้าอร่อยทุกอย่างก็ง่ายค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ขนมจีน 300 g
- ปลาแห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ปลาทูทอด 2 ตัว หรือเยอะได้ตามชอบ
- ถั่วฝักยาวซอย 1 ถ้วย
- ผักชีฝรั่ง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ 8 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย
- มะนาวสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกสด 1 ช้อนโต๊ะ
- โหรพา 1/2 ถ้วย
- อื่นๆ ใส่ผัก ใส่เครื่องตามชอบค่ะ
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือดเอาเส้นขนมจีนแช่น้ำร้อน 2-3 นาที เพื่อให้เส้นนิ่ม และคลายตัวค่ะ
.
เตรียมชามผสม ปรุงน้ำยำ ใสน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ ใส่พริกป่น ปลาป่น น้ำปลา มะนาว หอมแดงซอย พริกซอ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ลองชิมน้ำยำปรุงให้ได้รสตามชอบ จากนั้นใส่เส้นขนมจีนที่ลวกไว้แล้วลงไปผสมให้เข้ากัน ให้ขนมจีนดูดน้ำยำให้เต็มที่ จากนั้นใส่ผักที่เหลือลงไป ถั่วฝักยาว โหระพาขยำนิดนึงจะได้มีกลิ่นหอมตามด้วยเนื้อปลาทูทอดที่แกะไว้แล้ว จะใส่ แคปหมู หมูยอ กุ้งสด เพิ่มได้ตามชอบค่ะ เสร็จเรียบร้อยก็จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยปลาทูทอด พริกซอย
ก็พร้อมชิมได้เลยจ้า ถ้าชอบเมนูยำขนมจีนก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
สูตรน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ สูตร ใหม่
https://www.youtube.com/watch?v=6e4Qbwy7cnY
สูตรน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ สูตร 1
https://www.youtube.com/watch?v=qFqA7hQS824
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=25s
สูตรนึ่งข้าวเหนียวนุ่ม ทั้งวัน
https://www.youtube.com/watch?v=sLrqrD1RJ6M
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 ยำขนมจีน/ยำข้าวปุ้น - Spicy Rice Vermicelli Salad l ... - YouTube 的推薦與評價
แจกสูตรยำขนมจีน l ยำข้าวปุ้น ใส่ปลาทูทอด น้ำยำสูตรน้ำ ปลาร้า ต้มแซ่บนัว ทานกับผักสดๆ ปลาทูทอดกรอบๆ ฟินมาก แถมทำง่ายสุดๆด้วยครับ - Spicy Rice ... ... <看更多>
ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 [แจกสูตร] ยำขนมจีนปลาร้า - ชีวิตติดครัว - YouTube 的推薦與評價
ยำ ขนมจีน ปลาร้า # ยำ ขนมมจีนเมนูแซ่บๆมาอีกแล้วค่ะ เมนู “ ยำ ขนมจีนแซ่บๆ” เคล้ากับน้ำ ปลาร้า นัวๆ เพิ่มพริกเผ็ดๆ แซ่บถึงใจเลยค่ะ ... ... <看更多>
ยําข้าวปุ้น ปลาร้า 在 ยำขนมจีน สูตรน้ำยำน้ำปลาร้า แซ่บนัว เครื่องแน่น ทำขายได้เลย l กินได้ ... 的推薦與評價
ส่วนผสม- ขนมจีน 250 กรัม- ปลาทูทอด 50 กรัม- หมูยอ 50 กรัม- กุ้ง 200 กรัม- ตีนไก่ 200 กรัม- ถั่วฝักยาว 30 กรัม- หอมแดง 30 กรัม- ผักชีฝรั่ง 10 ... ... <看更多>