ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/
พริกแกงข้าวซอย 80 กรัม (ถ้าไม่มีพริกแกงข้าวซอบ ใช้พริกแกงเผ็ด+ผงกะหรี่+ลูกผักชีคั่วตำ+โป๊ยกั๊ก+อบเชย)
น้ำมัน 3 ชต
หางกะทิ 1500 ml
หัวกะทิใส่ในข้าวซอย 400 ml
หัวกะทิ เอามาเคี่ยวราดหน้า 100 ml
ไก่ 900-1000 กรัม
เกลือ 1/2 ชต
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต
น้ำปลา 2 ชต
หมี่กรอบ
เส้นหมี่แบน หรือกลมตามชอบ (ใช้หมี่สดเส้นจะนุ่มกว่าเส้นแบบแห้ง)
ผักดอง
หอมแดงซอย
พริกป่นคั่วน้ำมัน
มะนาว
ต้นหอม
ผักชี

สูตรข้าวซอย 在 Krua.co - แจกสูตร! ข้าวซอยไก่ จากเล่ม โอชะแห่งล้านนา 的推薦與評價
แจกสูตร! ข้าวซอยไก่ จากเล่ม โอชะแห่งล้านนา . ข้าวซอยไก่ของชาวจีนฮ่อดั้งเดิมจะเลือกใช้เอ็นและข้อไก่ เพราะได้เคี้ยวกินกรุบๆ ส่วนเนื้อไก่จะหั่นชิ้นพอคำ... ... <看更多>