1เดือนทำเก่งเลย ผู้ช่วยร้านเครปเจ้าดังในพิมาย ทำได้หลายหน้าร้านเครปเ ปิ ดเเล้วนะคะ รี บๆ มาตำเด้อไส้ทะลักเเบบยั่วไม่ไหวเกินต้านเเล้ววววบุฟเฟ่2ชิ้นขึ้นไปส่ งฟ รีนะครับ❤
บ ร ิก า ร ส่ งในพื้นที่จ้าาาาา Celebเครป บุฟเฟ่ ไส้ทะลัก #เครปใบตอง ถ้าไม่มีโควิด ห้าทุ่มจะได้กินใหม
เครปบุฟเฟต์ ไส้ทะลักพับไม่ได้ Buffet Crape
396/3-4 หมู่1 ถ.อนันทจินดา ต.ในเมือง อำเภอพิมาย 30110
✅ ส่วนผสม แป้งเครป
- แป้งเอนกประสงค์ ( ว่าว ) 200 g
- แป้งข้าวเจ้า 50 g
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กลิ่นวนิลา 1.5 ช้อนชา
- นมสดจืด 200 ml
- นมข้นจืด 100 ml
- น้ำปูนใส 200 ml
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันรำข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 90 g
✅ ไส้เครป ตามชอบ
- ไส้กรอก
- ปูอัด
- ชีสแผ่น
- เนยจืด
- ผงออริกาโน่,พริกปาปิก้า
- ซอสพริก,ซอสมะเขือ,มายองเนส,ซอสพิซซ่า
#เครปใบตอง #เครปบุฟเฟ่ #ร้านCelebเครป
「สูตรเครปญี่ปุ่น」的推薦目錄:
- 關於สูตรเครปญี่ปุ่น 在 ชาญชัย กินให้อ้วนรวย Youtube 的最佳解答
- 關於สูตรเครปญี่ปุ่น 在 ชาญชัย กินให้อ้วนรวย Youtube 的精選貼文
- 關於สูตรเครปญี่ปุ่น 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於สูตรเครปญี่ปุ่น 在 เครปญี่ปุ่น สูตรทำแป้งกรอบ หรือ เครปกรอบ สอนทำอาหาร ทำ ... 的評價
- 關於สูตรเครปญี่ปุ่น 在 สูตรแป้งเครปกรอบนาน/แป้งเครปกรอบๆ สูตรสร้างอาชีพ #เคร ... 的評價
- 關於สูตรเครปญี่ปุ่น 在 เครปญี่ปุ่น ไม่ง้อเตาเครป แป้งกรอบ 的評價
- 關於สูตรเครปญี่ปุ่น 在 สูตรแป้งเครปญี่ปุ่น ต้นทุนต่ำ กรอบสุดๆ ... 的評價
- 關於สูตรเครปญี่ปุ่น 在 ผสมแป้งถังเดียวขายได้ 2 อย่าง โตเกียวแป้งกรอบและเครปญี่ปุ่น ... 的評價
- 關於สูตรเครปญี่ปุ่น 在 เครปญี่ปุ่น สูตรทำแป้งกรอบ หรือ เครปกรอบ | สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศ ... 的評價
- 關於สูตรเครปญี่ปุ่น 在 เครปญี่ปุ่น สอนทำแป้งเครป สอนวนแป้งเครป #บ้านเราสตอรี่ 的評價
- 關於สูตรเครปญี่ปุ่น 在 เครปญี่ปุ่น สอนทำแป้งเครป สอนวนแป้งเครป #บ้านเราสตอรี่ 的評價
- 關於สูตรเครปญี่ปุ่น 在 PTT Retail Management Company Limited1 的評價
สูตรเครปญี่ปุ่น 在 ชาญชัย กินให้อ้วนรวย Youtube 的精選貼文
ร้านเครปเ ปิ ดเเล้วนะคะ รี บๆ มาตำเด้อไส้ทะลักเเบบยั่วไม่ไหวเกินต้านเเล้ววววบุฟเฟ่2ชิ้นขึ้นไปส่ งฟ รีนะคะ❤
บ ร ิก า ร ส่ งในพื้นที่จ้าาาาา Celebเครป บุฟเฟ่ ไส้ทะลัก #เครปใบตอง ถ้าไม่มีโควิด ห้าทุ่มจะได้กินใหม
เครปบุฟเฟต์ ไส้ทะลักพับไม่ได้ Buffet Crape
396/3-4 หมู่1 ถ.อนันทจินดา ต.ในเมือง อำเภอพิมาย 30110
✅ ส่วนผสม แป้งเครป
- แป้งเอนกประสงค์ ( ว่าว ) 200 g
- แป้งข้าวเจ้า 50 g
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กลิ่นวนิลา 1.5 ช้อนชา
- นมสดจืด 200 ml
- นมข้นจืด 100 ml
- น้ำปูนใส 200 ml
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันรำข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 90 g
✅ ไส้เครป ตามชอบ
- ไส้กรอก
- ปูอัด
- ชีสแผ่น
- เนยจืด
- ผงออริกาโน่,พริกปาปิก้า
- ซอสพริก,ซอสมะเขือ,มายองเนส,ซอสพิซซ่า
#เครปใบตอง #เครปบุฟเฟ่ #ร้านCelebเครป
สูตรเครปญี่ปุ่น 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
สั่งซื้อเตาแบบในคลิป Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีขนมของทานเล่นมาฝาก " เครปญี่ปุ่น " หรือเครปกรอบ จะทำกินเองหรือจะทำขาย ก็ได้ ส่วนไส้ใครชอบอะไรก็ใส่ได้เลยจ้า เดี๋ยวเราไปดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม แป้งเครป
- แป้งเอนกประสงค์ ( ตรา ว่าว ) 300 g
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
- นมสดจืด 150 ml
- น้ำปูนใส 400 ml
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 90 g
✅ ไส้เครป ปรับได้ตามชอบ
ไส้กรอก
หมูสับคั่ว
ปูอัด
ซอสพริก
ซอสมะเขือเทศ
ซอสพิซซ่า
พริกไทยป่น
ซอสปรุงรส
มายองเนส
หมูหยอง
ไข่ไก่
.
✅ วิธีทำน้ำปูนใส
ปูนแดงที่ใช้เคี้ยวหมาก ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 3-4 ลิตร พักไว้ 1-2 คืน ปูนจะตกตะกอนด้านล่าง ใช้เฉพาะส่วนที่เป็นน้ำใสๆ เรียกว่าน้ำปูนใสค่ะ น้ำปูนเราเก็บไว้ได้นานค่ะไม่เสีย ใครที่ทำขนมบ่อยๆ ก็แช่ทิ้งไว้ได้เลยค่ะ
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการทำแป้งเครปก่อนค่ะ เตรียมชามผสม ตะแกรงร่อนแป้ง ใส่แป้งสาลีเอนกประสงค์ลงไป เกลือนิดหน่อย เบกกิ้งโซดา กลิ่นวนิลา คนพอเข้ากัน ร่อนแป้งใส่ชามไว้ แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป คนแป้งกับน้ำตาลพอเข้ากัน
.
ใส่นมสดจืด น้ำมันข้าวโพด น้ำปูนใส คนให้เข้ากันดี ตอกไก่ไข่ลงไป ตีไข่ให้แตก แล้วคนจนแป้งเนียนไม่เป็นเม็ด
.
เตรียมตะแกรง ชามผสม กรองแป้งที่ผสมไว้กรองอีกรอบ เพื่อให้แป้งเนียนดี ใส่กล่องปิดฝา หรือแรปพลาสติกปิดปากชามไว้ พักแป้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 20-30 นาที ในตู้เย็น เพื่อให้แป้งเซ็ตตัวดี และกรอบง่ายขึ้นค่ะ
.
ต่อมาตั้งกระทะเครป วอร์มเตาให้ร้อน ลองเทสแป้งก่อน แผ่นแรกๆ จะยังออกมาไม่สวยหรือใช้ไม่ได้เป็นเรื่องปกติกค่ะ หรือถ้าไม่มีเตาเครปใช้เป็นกระทะเทฟลอนก็ได้ค่ะ และใช้ไฟอ่อน ถึงไฟกลางๆ ในการทอดแป้ง คนแป้งเครปก่อนหยอดใส่กระทะทุกครั้ง เพื่อให้แป้งเนียนสม่ำเสมอ วิธีใส่แป้งคือ ตักแป้งใส่ตรงกลางเตา ใช้ไม้หมุน เพื่อให้แป้งบางสม่ำเสมอให้ทั่วกระทะ รอให้แป้งเซ็ตตัวดี ค่อยใส่ซอส ใส่ไส้ต่างๆ ตามชอบค่ะ รอจนแป้งกรอบตามชอบ พับเครปเป็นสามเหลี่ยมตามคลิป หรือแล้วแต่ชอบ ตักออก พักไว้ในตะแกรง เพื่อคลายความร้อน
.
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ เราก็ได้เครปญี่ปุ่น หรือเครปกรอบ อร่อยๆ ทำเอง เครื่องเยอะ จัดเต็มตามใจเลย แป้งกรอบ หอม อร่อยมาก ส่วนไส้แล้วแต่คนชอบเลยจ้า จะทำกินทำขายก็ได้ ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามให้ด้วยนะคะ ^__^
.
✅ เมนูแนะนำ
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8
.
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
ฝอยทอง
https://www.youtube.com/watch?v=Ze_wM9oziV4
.
เครปเย็น ง่ายๆ
https://www.youtube.com/watch?v=cYkgmTQnOps
.
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
สูตรเครปญี่ปุ่น 在 สูตรแป้งเครปกรอบนาน/แป้งเครปกรอบๆ สูตรสร้างอาชีพ #เคร ... 的推薦與評價
แป้งเครปกรอบๆ สูตรสร้างอาชีพ #เครปสลัด อยากทำให้แป้งกรอบนานๆ หอม อร่อย ต้องลองสูตรนี้ #แป้งเครปตีมือก็กรอบอร่อยไม่ง้อเครื่อง #ปิ่นโตpinto สูตรแป้งเครป แป้งข้าวจ้าว 100 ... ... <看更多>
สูตรเครปญี่ปุ่น 在 เครปญี่ปุ่น ไม่ง้อเตาเครป แป้งกรอบ 的推薦與評價
ส่วนผสมแป้งเครป -แป้งสาลี 5 ช้อนโต๊ะ -แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ -ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 1 ) -น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ -เนยเค็ม 2.5 ช้อนโต๊ะ -น้ำเปล่า 170 กรัม -ผงฟู 1 ... ... <看更多>
สูตรเครปญี่ปุ่น 在 เครปญี่ปุ่น สูตรทำแป้งกรอบ หรือ เครปกรอบ สอนทำอาหาร ทำ ... 的推薦與評價
สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไล มีขนมของทานเล่นมาฝาก " เครปญี่ปุ่น " ทำง่ายๆ อร่อยด้วยค่ะ ส่วนไส้ใครชอบอะไรก็ใส่ได้เลยจ้า ✓ ส่วนผสม แป้งเครป - แป้งเอนกประสงค์ ( ว่าว ) 200 g ... ... <看更多>