ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีขนมมาฝากค่ะ โดนัทจิ๋ว กล้วยหอม แป้งนุ่มๆ ไว้กินกับ ชา กาแฟ นมสดก็ได้
.
✅ส่วนผสม
- แป้งเค้ก 200 g
- กล้วยหอม 3 ลูก
- เนยจืด 100 g
- ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 1)
- นมสดจืด 135 g
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/3 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 80 g
.
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
สูตรโดนัทเค้ก 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีขนม ของว่างง่ายๆ อร่อยๆ มาฝากค่ะ โดนัทจิ๋ว ช็อคโกแลต หอม เข้มข้น แป้งนุ่มเด้ง ต้องลอง ทำไว้กินกับกาแฟ หรือทำขายก็ดี มาดูส่วนผสม
.
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ส่วนผสม
- แป้งเค้ก 200 g
- เนยจืด 70 g
- น้ำมันข้าวโพด 30 g
- ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 1)
- นมข้นจืด 135 g
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- ผงโกโก้เข้มข้น 20 g
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 90 g
.
✅วิธีทำ
เริ่มจากการตอกไข่ใส่ชามผสม ใช้เครื่องตีไฟฟ้า ตีไข่ให้แตก แล้วค่อยๆ แบ่งใส่น้ำตาลทรายลงไป สัก 2-3 รอบ โดยใช้สปีดต่ำก่อน แล้วค่อยเพิ่มสปีดสูงเมื่อใส่น้ำตาลหมด
.
เตรียมตะแกรงร่อนแป้ง ใส่แป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา กลิ่นวนิลา ผงโกโก้เข้มข้น ร่อนใส่ในชามที่ตีไข่ไว้เลย แล้วใช้พายคนส่วนผสมพอเข้ากันก่อนเพื่อไม่ให้แป้งฟุ้ง ใช้เครื่องตีไข่ ช่วยตีให้เข้ากันดี ค่อยๆ ใส่นมข้นจืดลงไป ผสมให้เข้ากัน ใช้พายปาดขอบชามด้วย ใส่เนยสดจืดละลายลงไป ใส่น้ำมันข้าวโพด ผสมจนเข้ากันดี เทใส่ถุงบีบ พักไว้ในตู้เย็น อย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือถ้ามีเวลาพักไว้ 1คืน แป้งจะนุ่มดีค่ะ
.
เตรียมเครื่องทำโดนัทจิ๋ว วอร์มเตาให้ร้อนก่อน หยอดแป้งโดนัทลงไป ให้เต็มหลุมพอดี ปิดฝาเตารอสักครู่ประมาณ 1-2 นาทีก็ได้แล้วค่ะ หรือดูที่ฝาเตา ถ้าขนมสุกจะดันฝา ให้ยกสูงขึ้น
ใช้ไว้จิ้มขนมโดนัทด้านข้าง วางขนมไว้บนตะแกรงเพื่อพักไว้ให้เย็นก่อนจะใส่กล่อง ขนมจะได้ไม่ชื้นค่ะ ทำจนเสร็จเลยค่ะ สูตรนี้ได้ประมาณ 40 ชิ้น
.
รสชาติของโดนัทช็อโกแลต สูตรนี้แป้งนุ่ม เข้มข้น หอมโกโก้ หอมเนย ใครชอบกินชา กาแฟ ทำติดบ้านไว้ได้เลยค่ะ หรือจะทำขายก็ดีค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
สูตรโดนัทเค้ก 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
วันนี้มีขนมมาฝากค่ะ โดนัทจิ๋ว ช็อคโกแลต แป้งนุ่มๆ เด้งๆ ไว้กินกับกาแฟ เข้ากันสุดๆ หรือจะทำไว้เป็นของฝาก ทำขายก็ดีค่ะ รอชมสูตรโดนัทช็อคโกแลตได้จ้า
.
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai