ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมมีเมนูหมูปิ้งกะทิสด มาฝากค่ะ
สูตรนี้รับรองความนุ่ม หอม อร่อย เพราะจิมใช้กะทิในการหมักหมู เลยทำให้ทั้งหอม
ทั้งนุ่มเลยทีเดียว และก็ยังใช้เตาถ่านในการปิ้งอีกด้วย ได้ข้าวเหนียวร้อนๆ กินคู่กัน
ลงตัวสุดๆ เลยค่ะ สูตรนี้จะทำกินกันในครอบครัวปริมาณเยอะๆ หรือจะทำขายก็ได้ค่ะ
คูณอัตราส่วนเพิ่มตามต้องการได้เลยค่ะ
#กะทิอัมพวา #ตัวจริงเรื่องกะทิคุณภาพ #อัมพวากะทิแท้100%
ส่วนผสม
- หมูบดติดมัน 1300 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 90 กรัม
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
- น้ำมันหอย 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- อัมพวา กะทิแท้ 100% 130 มิลลิลิตร
ใครที่ชอบเมนูหมูปิ้งกะทิสด ก็ลองทำเลยค่ะ ใช้อัมพวา กะทิแท้ 100% ด้วยนะคะ
เพื่อความหอมมัน ของเค้าดีจริงๆ ค่ะ ต้องลองเองถึงจะรู้
อย่างที่บอกค่ะ ใครที่อยากจะลองทำขาย ก็อยากให้ลองทำสูตรนี้ก่อน ทำกินเอง
ชิมรสดู แล้วปรับรสชาติตามชอบ จากนั้นค่อยคูณอัตราส่วนเพิ่มตามต้องการนะคะ
สูตรนี้จิมทำได้ประมาณ 35 ไม้ ขึ้นอยู่กับไม้เล็ก ไม้ใหญ่ด้วยนะคะ จิมใช้หมู 1,300
กรัม กับกะทิอัมพวา 130 มิลลิลิตร และก็มีกะทิสำหรับทาตอนปิ้งหมูอีกนิดหน่อย
เพื่อเพิ่มความหอมมันของหมูปิ้งอีกค่ะ
ถ้าชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
เจอกันใหม่คลิปหน้าสวัสดีค่ะ
สูตร หมูปิ้ง ง่ายๆ 在 หมูปิ้งโบราณ - สูตรอร่อยนัว กลมกล่อมสุด! - Facebook 的推薦與評價
# หมูปิ้ง #หมูย่าง เอาไว้ทำขายแบบ ง่ายๆ จด สูตร กันค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม - มันหมู 800 กรัม - สันคอหมู 1/2 กิโลกรัม - ... ... <看更多>