關於 สูตร ไข่เค็ม อร่อย ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนูส้มตำ ยำแซ่บ ประจำร้านส้มตำต้องมีเลยค่ะ ตำข้าวโพดใส่หมูยอ ตำแบบไทย ตำยังไงให้มีน้ำขลุกขลิก อร่อย แซ่บบบบบ
.
✅ เมนูแนะนำ

หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
.
น้ำตกหมูย่าง
https://www.youtube.com/watch?v=BE14S_doYVE
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
ผัดฉ่ากุ้ง ผัดฉ่าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=okkRgY-HbSk
.
น้ำพริกปลาทู
https://www.youtube.com/watch?v=bFdhzWzOdqk
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าว ง่ายๆ อร่อยๆ มาฝาก เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี "หมูสับนึ่งไข่เค็ม" มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

✅ส่วนผสม
- หมูสับ 500 g
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ไข่แดงเค็ม 7 ฟอง
- แครอท 1/2 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
.
✅วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมครก ใส่พริกไทยตำให้ละเอียด ใส่กระเทียมลงไปตำ พอละเอียด
.
เตรียมชามผสมใส่กระเทียมพริกไทยตำลงไป ใส่น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว เหล้าจีน น้ำมันงา คนส่วนผสมพอเข้ากัน ใส่หมูสับลงไป คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดีเลย จากนั้นใส่แครอทหั่นเต๋า ใส่ต้นหอมซอยลงไป คนพอเข้ากัน พักไว้ประมาณ 1 ชม.
.
เตรียมซึ้ง รองด้วยใบตอง เว้นรูให้ไอน้ำระเหยขึ้นมาด้วย ปั้นหมูสับเป็นก้อนกลมๆ วางไข่เค็มตรงกลาง กดลงไปให้จม ให้เห็ยไข่แดงนิดหน่อย (ดูตามคลิป) ปั้นใส่ซึ้งเตรียมไว้
.
ต้มน้ำให้เดือด เอาหมูสับไข่เค็มลงไปนึ่งประมาณ 20 นาที หรือดูพอหมูสุกดีก็ใช้ได้ค่ะ
.
หมูสับนึ่งไข่เค็มสุกแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ รสชาติหอม หมูนุ่ม เด้ง เค็มนิดๆ หอมน้ำมันงา กินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อยเลยค่ะ ใครชอบลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ

✅ คลิปแนะนำ

โยเกิร์ต ทำเอง
https://www.youtube.com/watch?v=u_HLUxZHXMs&t=5s

ไก่เผ็ด KFC
https://www.youtube.com/watch?v=j-MfgoPWPf4
.
โดนัทจิ๋ว นมสด
https://www.youtube.com/watch?v=CHMZVJZi4Y0
.
ข้าวโพดต้ม
https://www.youtube.com/watch?v=qGiCKcoDIoA&t=1s
.
หมูสร่ง
https://www.youtube.com/watch?v=8eG85GuhQPE

? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าว ง่ายๆ อร่อยๆ มาฝากจ้า เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี ลองทำมั้ยจ๊ะ "หมูสับนึ่งไข่เค็ม" รอชมคลิปได้ค่ะ

✅ คลิปแนะนำ

โยเกิร์ต ทำเอง
https://www.youtube.com/watch?v=u_HLUxZHXMs&t=5s

ไก่เผ็ด KFC
https://www.youtube.com/watch?v=j-MfgoPWPf4
.
โดนัทจิ๋ว นมสด
https://www.youtube.com/watch?v=CHMZVJZi4Y0
.
ข้าวโพดต้ม
https://www.youtube.com/watch?v=qGiCKcoDIoA&t=1s
.
หมูสร่ง
https://www.youtube.com/watch?v=8eG85GuhQPE

? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai