บะหมี่หมูเเดงกับพายเเอปเปิ้ล หวานน้อย สูตรคุมน้ำตาล อร่อย ทำเองง่ายๆ
เรามีสูตรให้ลองไปทำตามกันได้นะคะหรือติดตามสาระดีๆเกี่ยวกับโรคเบาหวาน
และการดูแลตัวเองได้ทาง ร้อยเรื่องโรคเบาหวาน ค่ะ :)
สูตรสำหรับทำบะหมี่ไข่
บะหมี่ไข่ 250 กรัม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำเปล่า 60 มิลลิลิตร
เกลือ ⅛ ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
พายแอปเปิล (ได้ 9 ชิ้น) สูตรหวานน้อย (สูตรในคลิปวิดีโอ)
ส่วนผสมแป้งพาย
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• เนยรสจืด 80 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
ส่วนผสมไส้แอปเปิลพาย
• แอปเปิล 3 ลูก
• น้ำตาลทราย 5 กรัม
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำเลมอน 2-3 ช้อนชา
• อบเชยผง 1/2 ช้อนชา
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅ชิลชิลไปกับเรา Chillax my style in Sweden,也在其Youtube影片中提到,#blueberriespie ส่วนผสมแป้งพาย : แป้งสาลี 4 dl น้ำตาลทรายขาว 1 dl (สามารถใช้น้ำตาลทรายแดงได้ ตามความชอบค่ะ) ผงฟู 1 tsp(ช้อนชา) เนยสด 220 g (เนยที่นำอ...
「ส่วนผสมแป้งพาย」的推薦目錄:
- 關於ส่วนผสมแป้งพาย 在 Facebook 的精選貼文
- 關於ส่วนผสมแป้งพาย 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Facebook 的最佳貼文
- 關於ส่วนผสมแป้งพาย 在 ชิลชิลไปกับเรา Chillax my style in Sweden Youtube 的最佳貼文
- 關於ส่วนผสมแป้งพาย 在 แป้งพายชั้น (วิธีทำแป้งพายชั้น) Puff Pastry | มาแล้ว สูตร"แป้งพาย ... 的評價
- 關於ส่วนผสมแป้งพาย 在 แป้งพายชั้น (วิธีทำแป้งพายชั้น) Puff Pastry l ครัวป้ามารายห์ 的評價
ส่วนผสมแป้งพาย 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Facebook 的最佳貼文
[StarvingTime's Cooking]
เอิ่มๆ มันก็แปลกแหวกแนวอยู่นะ🤪
#พายสาคูมะพร้าวอ่อน🌴 เป็นการผสมผสาน
ระหว่างขนมไทยกับขนมฝรั่งไว้เข้าด้วยกัน
เริ่มจากทำตัวสาคูกันก่อนเนอะ แล้วก็ค่อยมาทำ
แป้งพาย ก็ทำตามสูตรที่แจกให้นั่นแหละ📝
ลองทำกันดูนะจ๊ะ!😆😅
🍴ส่วนผสมแป้งพาย🍳
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม
เนยสดจืด 300 กรัม(รอให้นิ่ม)
เกลือป่น 1 ช้อนชา
🍴ส่วนผสมหน้ากะทิ🍳
กะทิ 200 กรัม
แป้งข้าวจ้าว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ½ ช้อนชา
🍴ส่วนผสมสาคูใบเตย🍳
น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
เม็ดสาคู 300 กรัม
น้ำใบเตย 250 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 300 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วยตวง
🍴วิธีทำ🍳
1.ล้างเม็ดสาคู โดยล้างน้ำผ่านๆ ใส่กระชอนพักไว้
2.ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เม็ดสาคูลงไปคนให้กระจายตัว
3.ปรับไฟเป็นไฟกลางคนสาคูไปเรื่อยๆ จนกระทั่งเม็ดสาคูเริ่มใสเป็นตากบแล้วใส่น้ำใบเตยและ
น้ำตาลลงไป
4.ค่อยๆเทน้ำตาล ใส่ทีละน้อยๆ จนได้รสที่ถูกใจ
5.เมื่อใส่น้ำตาลแล้วสักพัก จึงใส่เนื้อมะพร้าวที่ขูดเป็นเส้นไว้ลงไป คนไปเรื่อยๆจนเริ่มเหนียวข้น
ปิดไฟพักให้เย็นสนิท
6.ผสมส่วนผสมแป้งพาย นวดเบาๆให้พอเข้ากัน
แล้วนำไปกรุใส่พิมพ์เค้กกลม โดยกรุแป้งพายให้
ทั่วโดยรอบไม่ให้มีรูรั่ว ขอบเรียบเนียนดีแล้วจึงนำสาคูที่เตรียมไว้ ตักใส่เป็นไส้จนเต็ม แล้วรีดแป้งพายทรงกลมอีกแผ่นนำมาปิดด้านบนอีกครั้ง พับขอบ
ให้ติดกัน นำเข้าอบไฟ 180 องศา เวลา 15-20 นาทีหรือจนแป้งพายกรอบสุก
#stcooking #starvingtime #เรื่องกินเรื่องใหญ่
ส่วนผสมแป้งพาย 在 ชิลชิลไปกับเรา Chillax my style in Sweden Youtube 的最佳貼文
#blueberriespie
ส่วนผสมแป้งพาย :
แป้งสาลี 4 dl
น้ำตาลทรายขาว 1 dl (สามารถใช้น้ำตาลทรายแดงได้ ตามความชอบค่ะ)
ผงฟู 1 tsp(ช้อนชา)
เนยสด 220 g (เนยที่นำออกมาจากตู้เย็นใหม่ๆ ตัดเนยเป็นชิ้นเล็กๆประมาณลูกเต๋าค่ะ ไม่ใช่เนยในอุณหภูมิห้องนะคะ)
น้ำเย็น 3 tbsp(ช้อนโต๊ะ)
หมายเหตุ: ไอ่ใช้มือขยำแป้งและส่วนผสมต่างๆให้เข้ากัน พยายามไม่นวดแป้งค่ะ สามารถใช้เครื่องตีแป้งได้นะคะ
คือตีแบบเร็วๆ และใช้เวลาไม่นาน ผสมเสร็จแล้วให้พักแป้งในตู้เย็นประมาณ 15 นาทีค่ะ
หลังจากครบเวลาแล้ว ให้แบ่งแป้งออกมาครึ่งหนึ่ง และยืดแป้งออกรองที่ถาดอบพายค่ะ ตรงนี้ไอ่ไม่ได้นวดหรือใช้ไม้คลึงนะคะ คือเอาตรงสันมือ อุ้งมือ ทุบและขยายแป้งออกให้ทั่วก้นถาดและขยายมาที่ขอบถาดด้วย
แล้วใช้ส้อมกดขอบแป้งพายให้ติดกับขอบถาดค่ะ นำเข้าอบที่ไฟ 175 c ใช้เวลา 8 นาทีค่ะ
ส่วนผสมไส้พาย :
wild blueberries 4 dl
wild blackberries 2 dl (ตามใจชอบนะคะ สามารถใช้เฉพาะบลูเบอร์รี่อย่างเดียวก็ได้ค่ะ)
น้ำตาลทรายขาว 1 dl
แป้งมันฝรั่ง 2 tbsp ( สองช้อนกินข้าวพูนๆ ค่ะ)
หมายเหตุ: ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คนเบาๆค่ะ ผลไม้ที่ใช้สามารถใช้แบบที่แช่แข็งก็ได้นะคะ
ขั้นตอนสุดท้าย
แป้งโปะหน้าพาย คือแป้งที่ผสมไว้ในขั้นตอนแรก ที่เหลือไว้ครึ่งหนึ่ง ก่อนจะนำลงมาโปะหน้าพายควรเก็บไว้ในตู้เย็นตลอดนะคะ ไอ่เอาข้าวโอ๊ตมาผสมลงไปด้วยหนึ่งกำมือค่ะ แล้วก็เอาแป้งลงไปโปะหน้าพาย
เราไม่ได้ยืดแป้งคลึงแป้งนะคะ เราต้องการให้แป้งพายมีความร่วนกรอบค่ะ
อบพายที่ไฟ 175 c ในคลิปใช้เวลาอบ 28 นาทีค่ะ (เวลาในการอบขนมอาจแตกต่างกันไปตามภาชนะและขนาดของขนมค่ะ และควรตั้งเวลาการอบไว้ราว 20 นาทีก่อน แล้วตรวจสอบสีของพายว่าเริ่มจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนหรือยัง ถ้าอบนานเกินไป พายจะกรอบและแห้งเกินไปค่ะ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Q5U8SJ60jHA/hqdefault.jpg)
ส่วนผสมแป้งพาย 在 แป้งพายชั้น (วิธีทำแป้งพายชั้น) Puff Pastry l ครัวป้ามารายห์ 的推薦與評價
2018 - แป้งพายชั้น Puff Pastryส่วนผสมแป้งพายชั้น1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม2. เพรสตี้มาร์การีน 200 กรัม3. เนยจืด 35 กรัม (อุณหภูมิห้อง)4. ... <看更多>
ส่วนผสมแป้งพาย 在 แป้งพายชั้น (วิธีทำแป้งพายชั้น) Puff Pastry | มาแล้ว สูตร"แป้งพาย ... 的推薦與評價
มาแล้ว สูตร" แป้งพาย ชั้น" เราสามารถใช้แป้งตัวนี้ทำขนมได้หลากหลายอย่าง จะทำเป็นพายไก่ ครีมฮอร์น ทาร์ตไข่ ฯลฯ เยอะๆจนอ้วน5555+ มาลงมือทำกันเลย. ... <看更多>