ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู แกงเขียวหวานไก่ มาฝากค่ะ มาพร้อมกับสูตรพริกแกงเขียวหวาน ใครชอบกิน มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสมพริกแกงเขียวหวาน
- พริกขี้หนูสวน เม็ดเล็ก 1 ถ้วย
- หอมแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
- ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่าคั่วป่น 1 ช้อนชา
- ตะไคร้ 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบพริก 1 ถ้วย
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบต้นผักชี 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
✅ ส่วนผสม แกงเขียวหวาน
- อกไก่ 500 g
- พริกแกงเขียวหาน 1/2 ถ้วย
- กะทิ 280 ml
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 40 g
- เลือด 1 ก้อน
- มะเขือเปาะ 2 ถ้วย
- ใบโหระพา 1 ถ้วย
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ซุปไก่ก้อน 2 ก้อน
- น้ำสะอาด 250 ml
- พริกแดงโรยหน้า ตามชอบ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการทำพริกแกงเขียวหวาน จะใช้ครกหรือเครื่องปั่นก็ได้ค่ะ ใส่พริกไทยเม็ดตำให้ละเอียด ใส่ข่า ตะไคร้ ตำให้ละเอียด ใส่กระเทียม หอมแดง ผิวมะกรูด เกลือ ยี่หร่าคั่วป่น ใบมะกรูด กะปิ พริก ตำทุกอย่างให้ละเอียด ใส่ใบผักชีและใบพริกลงไป ตำจนละเอียดดีเลยค่ะ ใครชอบละเอียดมากๆ ก็ตำจนเนียนได้เลยค่ะ พักไว้ก่อน
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป ความเผ็ดก็ปรับได้ตามชอบ ผัดพอหอมๆ ใส่หัวกะทิลงไป ผัดกับพริกแกง ค่อยๆ ใส่ประมาณ 3 รอบ จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไปผัดพอไก่สุก 50% ใส่น้ำสะอาดลงไป รอให้เดือดปรุงรสด้วย น้ำตาลมะพร้าว เกลือ ซุปก้อน น้ำปลา คนพอเข้ากันใส่เลือดไก่ลงไป รอให้เดือด ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่มะขือเปาะลงไป ต้มพอมะเขือสุก ใส่ใบโหระพาลงไป ปิดไฟ โรยพริกชีฟ้าแดง ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
.
ตักเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็อร่อยค่ะ ใครชอบกิยแกงเขียวหวานลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ คลิปแนะนำ
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
เปียกปูนกะทิสด มะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=KmR7aQW6xic
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล,也在其Youtube影片中提到,ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู อาหารจานเดียว ง่ายๆ อร่อยๆ มาฝากอีกแล้วค่ะ "ข้าวมันไก่ทอด" ทำกินเองได้ง่ายๆ วันหยุดนี้จัดเลยค่ะ มาดูส่วนผสมกั...
「อกไก่ ก้อน」的推薦目錄:
- 關於อกไก่ ก้อน 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
- 關於อกไก่ ก้อน 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
- 關於อกไก่ ก้อน 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳解答
- 關於อกไก่ ก้อน 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於อกไก่ ก้อน 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於อกไก่ ก้อน 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於อกไก่ ก้อน 在 วิธีทำไก่ก้อนทอดง่ายๆหอมอร่อยถูกใจยกครัวและด้วยส่วนผสมตามสูตร ... 的評價
- 關於อกไก่ ก้อน 在 ไก่ก้อนทอดกระเทียมพริกไทย สูตรนี้ไก่นุ่ม ชุ่มชื่นไม่แข็งกระด้าง แน่นอน 的評價
- 關於อกไก่ ก้อน 在 แจกสูตร ไก่ก้อนกระเทียมพริกไทยใส่วุ้นเส้น ไก่กรอบนอกนุ่มใน ... 的評價
- 關於อกไก่ ก้อน 在 ไก่ก้อนทอด ไก่สับทรงเครื่อง หอม อร่อยละมุน|Minced chicken fried 的評價
- 關於อกไก่ ก้อน 在 ไก่ก้อนทอดกระเทียมพริกไทย สูตรนี้ไก่นุ่ม ชุ่มชื่นไม่แข็งกระด้าง แน่นอน 的評價
อกไก่ ก้อน 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู ขนมจีนน้ำแกงไก่กะทิ ใส่ทุกอย่างที่อยากกิน เลือด เครื่องใน เยอะๆ ตามชอบ รสเข้มข้น หอม อร่อย กินกับผักสดๆ
อร่อยเลย มาดูส่วนผสมกันเลยจ้าา
.
✅ ส่วนผสม
- อกไก่ 350 g
- ตับไก่ 500 g
- เลือดไก่ 1 ก้อน
- น้ำสะอาด 1500 ml
- กะทิ 450 ml
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงเผ็ด 1/2 ถ้วย
- ใบโหระพา 1 ถ้วย
- ใบมะกรูด 7-8 ใบ
- ตะไคร้ 3-4 ต้น
- กระชาย 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซุปก้อน 1 ก้อน
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกทอด 1/2 ถ้วย
- เส้นขนมจีน 2 โล
- ผักสด ตามชอบ
- มะเขือพวง ตามชอบ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมั้งกระทะ ใส่กะทิ ใส่พริกแกงลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม ตามด้วยหัวกะทิ ค่อยๆ แบ่งใส่ทีละน้อยๆ ผัดให้แห้ง ทำแบบนี้ประมาณ 3 รอบ เพื่อให้กะทิมีความเข้มข้น แล้วใส่เนื้ออกไก่ลงไป ผัดพอไก่สุก ใส่น้ำกะทิลงไป และเติมน้ำสะอาดลงไป ต้มพอเดือด ใส่เครื่องใน เลือดไก่ ตะไคร้ ใบมะกรูด กระชาย
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปิ๊ป น้ำปลา เกลือ ซีอิ้วขาว ซุปก้อน ต้มต่อให้เดือด ให้ไก่สุกดี ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่หัวกะทิส่วนที่เหลือลงไปเลย ตามด้วยโหระพา มะเขือพวง พริกทอด ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ ตักเสิร์ฟพร้อมขนมจีน ผักสดๆ รสชาติหอมมันเข้มข้น ใครชอบกินลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
ขนมจีน น้ำยาป่า ใส่ขาไก่
https://www.youtube.com/watch?v=dQKpKPFiFhQ
แกงเขียวหวานไก่
https://www.youtube.com/watch?v=LaODdt9DDpo
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
อกไก่ ก้อน 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู แกงเขียวหวานไก่ มาฝากค่ะ มาพร้อมกับสูตรพริกแกงเขียวหวาน ใครชอบกิน มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสมพริกแกงเขียวหวาน
- พริกขี้หนูสวน เม็ดเล็ก 1 ถ้วย
- หอมแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
- ข่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่าคั่วป่น 1 ช้อนชา
- ตะไคร้ 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบพริก 1 ถ้วย
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบต้นผักชี 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
✅ ส่วนผสม แกงเขียวหวาน
- อกไก่ 500 g
- พริกแกงเขียวหาน 1/2 ถ้วย
- กะทิ 280 ml
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 40 g
- เลือด 1 ก้อน
- มะเขือเปาะ 2 ถ้วย
- ใบโหระพา 1 ถ้วย
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ซุปไก่ก้อน 2 ก้อน
- น้ำสะอาด 250 ml
- พริกแดงโรยหน้า ตามชอบ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการทำพริกแกงเขียวหวาน จะใช้ครกหรือเครื่องปั่นก็ได้ค่ะ ใส่พริกไทยเม็ดตำให้ละเอียด ใส่ข่า ตะไคร้ ตำให้ละเอียด ใส่กระเทียม หอมแดง ผิวมะกรูด เกลือ ยี่หร่าคั่วป่น ใบมะกรูด กะปิ พริก ตำทุกอย่างให้ละเอียด ใส่ใบผักชีและใบพริกลงไป ตำจนละเอียดดีเลยค่ะ ใครชอบละเอียดมากๆ ก็ตำจนเนียนได้เลยค่ะ พักไว้ก่อน
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป ความเผ็ดก็ปรับได้ตามชอบ ผัดพอหอมๆ ใส่หัวกะทิลงไป ผัดกับพริกแกง ค่อยๆ ใส่ประมาณ 3 รอบ จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไปผัดพอไก่สุก 50% ใส่น้ำสะอาดลงไป รอให้เดือดปรุงรสด้วย น้ำตาลมะพร้าว เกลือ ซุปก้อน น้ำปลา คนพอเข้ากันใส่เลือดไก่ลงไป รอให้เดือด ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่มะขือเปาะลงไป ต้มพอมะเขือสุก ใส่ใบโหระพาลงไป ปิดไฟ โรยพริกชีฟ้าแดง ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
.
ตักเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็อร่อยค่ะ ใครชอบกิยแกงเขียวหวานลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ คลิปแนะนำ
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
เปียกปูนกะทิสด มะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=KmR7aQW6xic
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
อกไก่ ก้อน 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู อาหารจานเดียว ง่ายๆ อร่อยๆ มาฝากอีกแล้วค่ะ "ข้าวมันไก่ทอด" ทำกินเองได้ง่ายๆ วันหยุดนี้จัดเลยค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสมข้าวมันไก่ น้ำซุปไก่
- น้ำ 5-6 ลิตร
- โครงไก่ 1.5 กิโลกรัม
- ซุปก้อน 3 ก้อน
- รากผักชี 2-3 ราก
- หัวไชเท้า 1 ถ้วย
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลกรวด 30 g
- ข้าวสาร 750 g ( ข้าวสารหอมมะลิ 550 g + ข้าวเสาไห้ 200 g )
- ขิงสับ 1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซุปไก่ 2 ก่อน
- หนังไก่สับ 200 g (หรือน้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ )
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
-ผักชีซอย 1ถ้วย
- ผักสด แตงกวา ผักชี
.
✅ ส่วนผสมไก่ทอด
- อกไก่ หมักด้วยไข่ขาว เกลือนิดหน่อย 1 kg
- แป้งทอดกรอบ 300 g
- ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
- น้ำมันพืช 500 g
.
✅ ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- น้ำสะอาด 50 g
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 80 g
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
ดูคลิปเต็มได้ที่นี่จ้า https://www.youtube.com/watch?v=4D34pB9MRr8
อกไก่ ก้อน 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู อาหารจานเดียว ง่ายๆ อร่อยๆ มาฝากอีกแล้วค่ะ "ข้าวมันไก่ทอด" ทำกินเองได้ง่ายๆ วันหยุดนี้จัดเลยค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสมข้าวมันไก่ น้ำซุปไก่
- น้ำ 5-6 ลิตร
- โครงไก่ 1.5 กิโลกรัม
- ซุปก้อน 3 ก้อน
- รากผักชี 2-3 ราก
- หัวไชเท้า 1 ถ้วย
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลกรวด 30 g
- ข้าวสาร 750 g ( ข้าวสารหอมมะลิ 550 g + ข้าวเสาไห้ 200 g )
- ขิงสับ 1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซุปไก่ 2 ก่อน
- หนังไก่สับ 200 g (หรือน้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ )
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
-ผักชีซอย 1ถ้วย
- ผักสด แตงกวา ผักชี
.
✅ ส่วนผสมไก่ทอด
- อกไก่ หมักด้วยไข่ขาว เกลือนิดหน่อย 1 kg
- แป้งทอดกรอบ 300 g
- ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
- น้ำมันพืช 500 g
.
✅ ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- น้ำสะอาด 50 g
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 80 g
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl
.
✅ วิธีทำ ข้าวมันไก่
- เริ่มจากการต้มน้ำซุป ใส่น้ำลงไปในหม้อ ต้มให้เดือด ใส่โครงไก่ลงไปต้มให้เดือด แล้วช้อนฟองออกให้หมด ใส่รากผักชีทุบ เกลือ ซุปก้อน หัวไชเท้า ซีอิ๊วขาว น้ำตาลกรวด ต้มประมาณ 1 ชั่วโมงกำลังดีค่ะ ก็จะได้น้ำซุปแล้วค่ะ
.
- ตั้งกระทะ ใส่หนังไก่ลงไปผัดให้มันไก่ออก แล้วใส่กระเทียม ใส่ขิงลงไปผัดให้หอมและเหลืองดี ปิดไฟ แล้วใสพริกไทยป่นลงไป ผัดพอเข้ากันดี ก็พักไว้ก่อนค่ะ
.
- เตรียมหม้อหุงข้าว ใส่ข้าวสารที่ซาวน้ำไว้แล้วลงไป ตักน้ำซุปไก่ที่ต้มไว้ลงไปให้ท่วมข้าว ทำเหมือนการหุงข้าวปกติเลยค่ะ แต่เปลี่ยนเป็นใส่น้ำซุปแทน คนข้าวกับน้ำซุปพอเข้ากัน ใส่กระเทียมเจียวกับหนังไก่ลงไป นพอเข้ากัน แล้วนำไปหุงข้าวปกติค่ะ
.
- การทำน้ำจิ้ม เตรียมหม้อ ใส่น้ำสะอาด น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ พริกแดงสับ พริกชี้ฟ้าสับ กระเทียมสับ เอาไปต้มให้เดือดปรุงรสให้ได้ตามชอบ ปิดไฟพักไว้ก่อนค่ะ
.
- การทอดไก่ ตอกไข่ใส่ชามเตรียมไว้ เอาอกไก่ชุบแป้งทอดกรอบให้ทั่วๆ แล้วชุบไข่ สลับไปมาจนได้ความหนาตามต้องการ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนได้ที่ก็เอาไก่ที่ชุบแป้งไว้ ลงไปทอด ให้สุกกรอบเลยค่ะ สุกกรอบดีแล้วตักพักไว้ในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
.
- พอหุงข้าวสุกแล้ว ก็ใช้พายคุ้ยข้าวให้ทั่วๆ เพื่อให้ข้าวแตกตัว เป็นเม็ดสวยงาม และเวลาตักข้าวจะไม่เป็นก้อน ตักได้ง่ายๆ ด้วยค่ะ จากนั้นตักข้าวใส่ถ้วยแล้วคว่ำใส่จาน หั่นแตงกวาวางข้างข้าว หั่นไก่ทอดกรอบ จัดใส่จาน โรยผักชีนิดนึง ตักน้ำซุปร้อนๆ วางข้างๆ ตามด้วยน้ำจิ้มไก่สุดแซ่บ เสิร์ฟได้เลยค่ะ
.
- เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ เมนูข้าวมันไก่ทอด เมนูที่จะทำให้คุณอร่อยง่ายๆ เหมาะกับวันหยุดแบบนี้เลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ เจอกันใหม่คลิปหน้าทุกเที่ยงวันจ้า
.
✅ เมนูแนะนำ
ข้าวมันไก่ทอด
https://www.youtube.com/watch?v=25vAUXCXVL8
แกงเลียง กุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=6_HfmlXaTh0
.
กระเพาะปลา
https://www.youtube.com/watch?v=pY0lY3rAii0
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ยำแหนม ข้าวทอด
https://www.youtube.com/watch?v=av13cee-Jxg
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
อกไก่ ก้อน 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู ขนมจีนน้ำแกงไก่กะทิ ใส่ทุกอย่างที่อยากกิน เลือด เครื่องใน เยอะๆ ตามชอบ รสเข้มข้น หอม อร่อย กินกับผักสดๆ
อร่อยเลย มาดูส่วนผสมกันเลยจ้าา
.
✅ ส่วนผสม
- อกไก่ 350 g
- ตับไก่ 500 g
- เลือดไก่ 1 ก้อน
- น้ำสะอาด 1500 ml
- กะทิ 450 ml
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงเผ็ด 1/2 ถ้วย
- ใบโหระพา 1 ถ้วย
- ใบมะกรูด 7-8 ใบ
- ตะไคร้ 3-4 ต้น
- กระชาย 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซุปก้อน 1 ก้อน
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกทอด 1/2 ถ้วย
- เส้นขนมจีน 2 โล
- ผักสด ตามชอบ
- มะเขือพวง ตามชอบ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมั้งกระทะ ใส่กะทิ ใส่พริกแกงลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม ตามด้วยหัวกะทิ ค่อยๆ แบ่งใส่ทีละน้อยๆ ผัดให้แห้ง ทำแบบนี้ประมาณ 3 รอบ เพื่อให้กะทิมีความเข้มข้น แล้วใส่เนื้ออกไก่ลงไป ผัดพอไก่สุก ใส่น้ำกะทิลงไป และเติมน้ำสะอาดลงไป ต้มพอเดือด ใส่เครื่องใน เลือดไก่ ตะไคร้ ใบมะกรูด กระชาย
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปิ๊ป น้ำปลา เกลือ ซีอิ้วขาว ซุปก้อน ต้มต่อให้เดือด ให้ไก่สุกดี ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่หัวกะทิส่วนที่เหลือลงไปเลย ตามด้วยโหระพา มะเขือพวง พริกทอด ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ ตักเสิร์ฟพร้อมขนมจีน ผักสดๆ รสชาติหอมมันเข้มข้น ใครชอบกินลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
ขนมจีน น้ำยาป่า ใส่ขาไก่
https://www.youtube.com/watch?v=dQKpKPFiFhQ
แกงเขียวหวานไก่
https://www.youtube.com/watch?v=LaODdt9DDpo
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
อกไก่ ก้อน 在 ไก่ก้อนทอดกระเทียมพริกไทย สูตรนี้ไก่นุ่ม ชุ่มชื่นไม่แข็งกระด้าง แน่นอน 的推薦與評價
ไก่ก้อน ทอดกระเทียมพริกไทย # ไก่ก้อน ทอด #เมนูไก่ #ไก่บดทอด #ไก่บดทอดกระเทียม # ไก่ก้อน ทอดกระเทียม #วิธีทําไก่สับให้นุ่ม #ทำอาหาร #ทำกับข้าว ... ... <看更多>
อกไก่ ก้อน 在 แจกสูตร ไก่ก้อนกระเทียมพริกไทยใส่วุ้นเส้น ไก่กรอบนอกนุ่มใน ... 的推薦與評價
ไก่ก้อน ทอดกระเทียมพริกไทย#หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย#เมนูสร้างอาชีพ ไก่ก้อน กระเทียมพริกไทย ไก่ก้อน กระทียมพริกไทย ไก่กระเทียมพริกไทย ... ... <看更多>
อกไก่ ก้อน 在 วิธีทำไก่ก้อนทอดง่ายๆหอมอร่อยถูกใจยกครัวและด้วยส่วนผสมตามสูตร ... 的推薦與評價
ไก่ก้อน ทอด#ไก่ทอด#เมนูไก่ วัตถุดิบ เนื้อไก่สับหรือบด 300 กรัม เนื้อไก่ปั่น 300 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง กระเทียม 25 กรัม พริกไทยเม็ด ตามชอบ ... ... <看更多>