關於 อาหารญี่ปุ่นเป็นคอร์ส ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 8 คอร์สสุดคุ้ม กับอาหารญี่ปุ่นมีดีไซน์ที่ร้าน Tokiya

Tokiya ไม่ใช่ร้านใหม่ แต่เป็นร้านอาหารที่คงสไตล์การเสิร์ฟอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ 8 คอร์สของร้าน Tokiya ประกอบด้วย Appetizer, Salad, Soup, Rice Dishes, Juice, Main Course, Dessert, ...

#12. 'ไคเซกิ' อาหารญี่ปุ่นสุดคราฟต์อายุหลายร้อยปีที่ต้องลอง ก่อนจะ ...

ประวัติศาสตร์อาหารญี่ปุ่นชวนหิว จาก Kaiseki หลายร้อยปีก่อน มาสู่ Omakase ... ทั้งหมดนี้ เช่นเดียวกับการกินซูชิโอมากาเสะในร้านดี ๆ หรืออาหารฝรั่งเศสที่เสิร์ฟเป็นคอร์ส ...

#13. 9 ร้านโอมากาเสะทั่วกรุงเทพ! สวรรค์ของคนรักอาหารญี่ปุ่น

CITTS by Fillets เป็นร้านซูชิบาร์ที่มาพร้อมคอนเซ็ปท์แก๊งซิ่งญี่ปุ่นราวกับหลุดมาจากโลกอนิเมะ จนใคร ๆ ที่เห็นร้านนี้เป็นครั้งแรกต้องพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า นี่ใช่ร้านอาหารญี่ปุ่นจริง ๆ หรอ?!⁣ ⁣ ราคาคอร์ส ...

#14. โอมากาเสะคืออะไร? ทำไมแพง? by KRUA.CO

ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ 'โอมากาเสะ' นับเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายของนักกินในยุคนี้ ไม่ว่าจะเป็นคอร์สหลักพันไปจนถึงหลักหมื่นหลักแสน เหล่าแฟนพันธุ์แท้อาหารญี่ปุ่นและอาหาร Fine Dining ...

#15. “มิชลิน ไกด์” ขอแนะนำร้านโอมากาเสะห้ามพลาดในกรุงเทพฯ พร้อม ...

โอมากาเสะเป็นคอร์สอาหารแบบญี่ปุ่นที่แขกต้องทานด้วยความยำเกรง แขกจะเคารพในการตัดสินใจของ เชฟ รอทานเมนูต่าง ๆ ที่งดงาม สร้างสรรค์เพียงอย่างเดียว ...

#16. Japanese Cuisine -

คอร์ศประกาศนียบัตรอาหารญี่ปุ่นโฮมสไตล์ คือ คอร์สที่คัดส […] leon. 6 กุมภาพันธ์ 2023 · Intensive Sushi Training Course.

#17. หาคอร์สเรียน "ทำอาหารญี่ปุ่น" ออนไลน์ดีๆได้จากเว็บไซต์ไหนบ้าง?

อาหารญี่ปุ่น (Japanese cuisine) เป็นอาหารที่คนไทยจำนวนมากชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นซูชิ ซาชิมิ ราเมง เทมปุระ แกงกะหรี่ เบนโตะ โมจิ และอื่นๆ อีกมากมาย ...

#18. สอนทำอาหารญี่ปุ่น #foodblogger (@thevschool)

สถาบันสอนศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่น เกาหลี & เอเชีย มาเปิดโลกแห่งการทำอาหารไปด้วยกันค่ะ ... Izakaya Course คอร์สอาหารกับแกล้มที่ทานกับเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเป็นเมนู.

#19. Shinkanzen Omakase

ต้องมาลองสัมผัสความพรีเมียมของอาหารญี่ปุ่น ... ด้วยคอร์สโอมากาเสะที่คุณต้องประทับใจกับ Shinkanzen Omakase ทั้ง 2 สาขา ... มาเปลี่ยนมื้อธรรมดาให้กลายเป็นมื้อพิเศษด้วยคอร์สโอมากา

#20. หลักสูตรซูชิเงินล้าน l คอร์สออนไลน์เรียนฟรี จากเชฟกระทะเหล็กอาหาร ...

อยากเปิดร้านซูชิในฝัน มาเริ่มปูพื้นฐาน จากกูรู อาหารญี่ปุ่น ตัวจริง! กับ คอร์ส ออนไลน์ฟรี! ... บทที่ 6 การทำซูชิแบบปั้น เป็น คำ (Nigiri Sushi & Gunkan

#21. Omakase คอร์สพรีเมี่ยมจ่ายเพียง 1699บาท!! | EatAround EP.183

... ถือ เป็น ประสบการณ์ทาน Omakase ที่ดีมื้อนึงเลย แจกกกก voucher! ... #Starvingtime #Praewpuni #PYPLOY #โอมากาเสะ # คอร์ส พรีเมี่ยม #Beginner # อาหารญี่ปุ่น.

#22. อาหารญี่ปุ่น 'โอมากาเสะ' 24 คอร์ส ที่ 'Mono Sei'

ที่สุดของอาหารญี่ปุ่นก็คือ "โอมากาเสะ" หรือ Chef's Table แล้วแต่เชฟจะจัดสรรอาหารอร่อยๆให้รับประทาน ส่วนใหญ่จะมาเป็นคอร์ส สำหรับห้องอาหาร Mono Sei 24 คอร์ส ...

#23. 7 ร้าน Omakase แนะนำ เสิร์ฟมื้อสุดพรีเมียม คนรักอาหารญี่ปุ่นต้อง ...

1. Gõkana Omakase. Gõkana Omakase. ร้านอาหารญี่ปุ่นโอมากาเสะ Gõkana Omakase ขอบคุณภาพจากเว็บไซต์ Gõkana Omakase · 2. OJI OMAKASE. OJI OMAKASE · 3. OTARU ...

#24. Sushi Making Course (Professional)

ทางโรงเรียนสอนทำอาหารญี่ปุ่นอย่างมืออาชีพ Food Stylist School สอนทำซูชิอย่างมืออาชีพจึงได้รวบรวมเทคนิคสำคัญต่างๆ ไว้อยู่ในหลักสูตรนี้ หลักสูตรนี้จึงเป็นหลักสูตรเรียนทำซูชิญี่ปุ่นสำคัญที่ซูชิเชฟจะได้แสดงฝีมือ ...

#25. 10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี 2023 ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยตาม ...

ห้ามทำให้เกิดของเหลือ ของเหลือเป็นสิ่งที่รับไม่ได้ในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น ... โดย OMAKASE COURSE มื้อกลางวันราคาเริ่มต้นที่ 1800 บาท ใน 1 คอร์สจะมีรายการหลัก ๆ Appetizer 1 รายการ Sushi 8 ...

#26. 50 ร้าน โอมากาเซะ น่าลองใน กรุงเทพ

ใครสายอาหารญี่ปุ่น แนะนำให้ลองกินแบบโอมากาเสะสักครั้งค่ะ เปิดประสบการณ์การกินแบบครบคอร์ส ตามลำดับการรับรส >ส่วนตัวเป็นผู้หญิงชอบที่ที่ถ่ายรูปได้ presentation สวยๆ มีลูกเล่นยิ่งชอบ ซึ่งที่นี่ก็มี ...

#27. รู้จัก “โอมากาเสะ” แบบละเอียดยิบ พร้อมพิกัดร้านทั่ว กทม.

ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยมที่ขึ้นชื่อเรื่องการให้บริการด้านวัตถุดิบคุณภาพ ส่งตรงความสดใหม่และปรุงรสชาติตามสูตรต้นตำรับจากญี่ปุ่น นับเป็นร้านแรก ๆ ที่เปิดให้บริการทั้งคอร์ส Omakase และเมนู ...

#28. Omakase - Shichi Japanese Restaurant

... เป็นศาสตร์แห่งการทานอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ซึ่งหมายถึงอาหารที่เชฟจะเป็นผู้กำหนดเมนูเองทั้งหมด. หรือเรียกว่า “เเล้วแต่เชฟ” นั่นเอง โดยในคอร์สจะประกอบด้วยเมนูที่รังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นเลิศ ...

#29. อร่อยสไตล์โอมากาเสะ! คอร์สเมนูญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ...

แนะนำร้านอาหารญี่ปุ่น Sushi Kappou Kitaohji ร้านโอมากาเสะแห่งใหม่ของคิตะโอจิ อิ่มอร่อยสไตล์พรีเมียม คอร์สละ 4500 บาท.

#30. 9 ร้าน Omakase (โอมากาเสะ) กรุงเทพ

รวม 9 ร้านอาหารญี่ปุ่น แบบ Omakase (โอมากาเสะ) ในกรุงเทพ รสชาติเลิศ คุณภาพล้ำ ... โดยใน 1 คอร์ส จะเสิร์ฟเริ่มจากเมนู Appetizer เรียกน้ำย่อย ไต่ระดับความฟินของมื้ออาหารขึ้นมาเรื่อยๆ ...

#31. 7 ร้านโอมากาเสะ กรุงเทพฯ อิ่มอร่อยถูกใจแบบพรีเมียม ในงบไม่เกิน ...

ร้านโอมากาเสะ แนะนำ ร้านโอมากาเสะ อร่อย ให้คนชอบกินอาหารญี่ปุ่นได้มาลอง ราคาถูก ไม่เกิน 3000 ... รวมออกมาเป็นเมนูซูชิโอมากาเสะน่ากิน ที่ทั้งอร่อยและน่าประทับใจ ในคอร์สมีเมนูเด่น ๆ ได้แก่ ...

#32. ชี้เป้ามือ 5 ร้าน Omakase งบหลักร้อย มือใหม่ลองได้สบายมาก

หลักๆเขาเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเป็นทุนเดิมอยู่แล้วเกือบ 10 ปี แต่ก็จะมี 2 สาขา ที่เปิดคอร์สเป็นแบบ โอมากาเสะด้วย เชฟของที่นี่จะสร้างสรรค์ และนำเสนออีกรสชาติ มาตรฐาน ...

#33. อาหารญี่ปุ่น( 和食) เรียนทำอาหารญี่ปุ่น สอนทำอาหารญี่ปุ่น ที่ ...

*หลักสูตรสุดยอดเชฟอาหารญี่ปุ่น [Super Japanese Food Chef]*. เป็นคอร์สที่จะสอนเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารญี่ปุ่นแต่ละประเภทแต่ละชนิดแบบเข้มข้น เจาะลึก เหมาะสำหรับผู้ ...

#34. พรีเมี่ยมโอมากาเสะ เท็นโกะ กรุงเทพ | โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ ...

คอร์ส โอมากาเสะมื้อค่ำ เริ่มต้น 3500 บาทสุทธิ สัมผัสประสบการณ์แบบญี่ปุ่นแท้ที่ห้องอาหาร เท็นโกะ สไตล์โอมากาเสะ ... อาหารญี่ปุ่นเป็นประเภทอาหารโปรดสำหรับผู้ที่หลงใหลในรสชาติอาหารที่ยอดเยี่ยมมานาน ...

#35. Sushi Course - Courses - MHA

หลักสูตรซูชิเงินล้านอยากเปิดร้านซูชิในฝันมาเริ่มปูพื้นฐาน จากกูรูอาหารญี่ปุ่นตัวจริง! ... การทำซูชิแบบปั้นเป็นคำ (Nigiri Sushi & Gunkan Sushi) ... เพียงคอร์สเดียว ก็ทำให้คุณเปิดร้านซูชิได้ ...

#36. รวม 17 ร้านโอมากาเสะ ในกรุงเทพ ราคาไม่เกิน ...

ร้านอาหารญี่ปุ่น แบบ โอมากาเสะ (Omakase) มีความหมายว่า ตามใจเชฟ ... โอมากาเสะ จึงเป็นตัวแทนของความหรูหราพรีเมี่ยม มีราคาตั้งแต่หลายพันจนถึงหลักหมื่นต่อคอร์ส ...

#37. 30 เมนูเด็ด อาหารญี่ปุ่นยอดฮิตที่ต้องลองเมื่อไปเที่ยวญี่ปุ่น -

มักนิยมรับประทานเทมปุระเป็นอาหารจานหลัก โดยเสิร์ฟบนจานกับข้าวสวยและซุปมิโสะหนึ่งถ้วย นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายคอร์สขนาดใหญ่ที่ ...

#38. 5 อันดับสุดยอดคอร์สซูชิ "ตามใจเชฟ" (Omakase) ที่คุณควรไปลองสัก ...

ลักษณะการเสิร์ฟอาหารแบบ Omakase นั้นมีมาแล้วเนิ่นนานในญี่ปุ่น เริ่มเป็นที่รู้จักบ้างในต่างประเทศอย่างเช่นในอเมริกาตั้งแต่ราวๆ ปี 1995 [อ้างอิงจาก Garlic and Sapphires by ...

#39. 50 เมนูเด็ด อาหารญี่ปุ่นที่ต้องลอง!

ใครๆ ก็ชอบกินอาหารญีปุ่น แต่เรารู้จักกับอาหารญี่ปุ่นกันดีแล้วหรือยังนะ เราดูหน้าตาอาหารญี่ปุ่นทั้ง 50 ... ต้องไคเซกิ เป็นอาหารคอร์สที่ได้แบบฉบับญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เป็นเมนูที่ปรุงมาจากวัตถุดิบตามฤดูกาล ...

#40. เซอร์ไพรส์ทุกคำที่ Honmono Grand Omakase

อีกเสน่ห์ในการกินอาหารญี่ปุ่นที่ทั้งตื่นเต้น ทั้งลุ้นมากก็คือเวลาตั้งใจว่าจะต้องไปกินอาหารญี่ปุ่นที่เรียกกันว่า “Omakase” ความหมายก็คือ เราจะไม่รู้ว่าเชฟจะเสิร์ฟอะไรเรา และจะมาเป็นคอร์สใหญ่เสิร์ฟมาเรื่อยๆ ...

#41. เปิดประสบการณ์กินโอมากาเสะโดยเชฟญี่ปุ่น 🍣 คอร์ส 12 คำอิ่มจุกๆ

งานนี้เป็นครั้งแรกที่ให้คนซื้อสินค้าอุปกรณ์ครัว Jasco ได้มาลองทานโอมากาเสะ ใจกลางงาน Thaifex ... ใครสายทำอาหารได้มาเห็นเชฟใช้มีดโหดๆแล่ปลาให้ดูนี่มันอย่างฟิน เสิร์ฟใส่จานสวยงามทุกคำเลย ...

#42. รวมพิกัด Omakase เกรดพรีเมียม อร่อยคุ้มไม่เกิน 3000

ร้านอาหารญี่ปุ่นย่านสุขุมวิท 23 ตอบโจทย์สายชิว ไปนั่งกินๆ ดื่มๆ แบบเป็นกันเอง บอกเลยว่าที่นี่คอร์สราคาดีเว่อร์ คุ้มมากจริ๊งงง ใครเคยได้ไปลอง ...

#43. โอมากาเสะ ศิลปะชั้นสูง วัฒนธรรมการกินที่น่ายกย่องของชาวญี่ปุ่น -

อีกหนึ่งศาสตร์ที่ได้รับความสนใจจากคนทั่วโลก นั่นคือศาสตร์อาหารญี่ปุ่น ที่กำลังมาแรงอย่าง โอมากาเสะ วันนี้ ... ไว้กับเชฟ นั่นเอง ดังนั้น โอมากาเสะ จึงเป็นลักษณะการเสิร์ฟอาหารเป็นคอร์ส โดยมีเชฟ ...

#44. แพ็กเกจคอร์สอาหารไคเซกิร้าน "วาโกโคโระ อิซุมิ" (Wagokoro ...

อิ่มอร่อยกับร้านอาหารญี่ปุ่นไคเซกิ ความอร่อยระดับ 2 ดาวมิชลินกับร้าน "วาโกโคโระ อิซุมิ" ... เชฟใหญ่ของ "วาโกโคโระ อิซุมิ" (Wagokoro Izumi) เป็นลูกศิษย์สายตรงของร้านอาหารชื่อดังของเกียวโต ...

#45. สุดยอดนักชิม Omakase ตัวจริงห้ามพลาด! ปักหมุด 10 ร้านดัง ...

ในด้านวัฒนธรรมการทานอาหารของประเทศญี่ปุ่นนั้น โอมากาเสะ (Omakase) เป็นคอร์สอาหารที่เทียบได้กับ Tasting Menu โดยเชฟจะเป็นผู้คิดค้นเมนูและจัดหาวัตถุดิบชั้นเลิศตามฤดูกาลมาให้เราได้ทานกัน ...

#46. ชวนคุณไปลองร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม โฮว ยู (HOU YUU) ...

และอีกเมนูซิกเนเจอร์ที่ทางร้านยินดีนำเสนออย่าง เมนูชุดไคเซกิ (Kaiseki) ที่เป็นคอร์สอาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมียม รวมหลากหลายเมนูต้นตำรับที่สร้างสรรค์ด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาล ...

#47. 10 ร้านโอมากาเสะ 2023 ราคาถูก ในกรุงเทพ สำหรับชาวออฟฟิศ

เอาใจสาวกปลาดิบกับคอร์สราคาประหยัด แนะนำ 10 “ร้านโอมากาเสะ” กรุงเทพ อัปเดตล่าสุดปี 2566 รวมร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ “โอมากาเสะ” เสิร์ฟอาหารคุณภาพดี วัถุดิบพรีเมี่ยม ในราคาเป็นมิตร ...

#48. Kinu by Takagi ห้องอาหารญี่ปุ่นไคเซกิดั้งเดิมในโรงแรมแมนดาริน ...

เราเริ่มรู้จักฝีมือของ “เชฟโนริฮิสะ มาเอดะ” หัวหน้าเชฟผู้คุมทีมห้องอาหารแห่งนี้มาตั้งแต่เชฟทำเมนูสไตล์เบนโตะ และคอร์สเมนูในห้องสวีท ทำให้ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่เราได้มานั่งรับประทานใน ...

#49. “ไคเซกิ” สุดยอดแห่งประสบการณ์กินดื่มอาหารญี่ปุ่น

อาหาร ไคเซกิ คือ อาหารคอร์สญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมซึ่งมีความประณีตสูงสุดในการปรุงและจัดเสิร์ฟ ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมโดยยูเนสโก ...

#50. โอมากาเสะ

บนชั้นสอง ของ Nihonmachi Mall ที่เป็นที่ตั้งของร้านอาหารญี่ปุ่นจำนวนมากหลากหลายสไตล์ ที่นี่ ... ของย่าง มาเสิร์ฟเป็นคอร์สๆ ซึ่งจะต่างจากอาหารประเภทไคเซกิก็คือ เชฟจะเป็นผู้ปรุงอาหารในแต่ละคอร์ส ...

#51. รวม 7 ร้านโอมากาเสะเชียงใหม่ สุดพรีเมียม 2022

ร้านนี้ถือเป็นร้านโอมากาเสะสุดฮอตในเชียงใหม่ ทางร้านจะหาวัตถุดิบคุณภาพ ... ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยมจากกรุงเทพ Tenyuu Grand มาเปิดสาขาที่เชียงใหม่ในชื่อ Tenyuu Chiang Mai.

#52. เชลล์ชวนชิมพาทัวร์ทริปอาหารญี่ปุ่นทั่วกรุงเทพฯ

ขอเปิดแบบเนื้อเน้น ๆ กันด้วยคอร์ส Ume คอร์สเนื้อสายแบบฉ่ำ สายแน่น สำหรับคนที่ไม่ชอบมันมาก ซึ่งทางร้านจะใช้เป็นเนื้อคาโกชิมะ ส่วนเทนเดอร์ลอยน์หรือสันใน (120 กรัม) ที่เชฟจะผัดจนกรอบนอกนุ่มใน เลือก ...

#53. ดื่มด่ำวัฒนธรรมชาวอาทิตย์อุทัย กับโอมากาเสะระดับพรีเมียม ...

... ซึ่งเชฟจะออกแบบและนำเสนออาหารปรุงใส่จานเสิร์ฟในรูปแบบของคอร์สอาหาร ... เรียกว่าได้เสพศิลปะความเป็นญี่ปุ่นผ่านทั้งบรรยากาศและคอร์สโอมากาเสะเบื้องหน้ากันได้อย่างเต็มอิ่ม ...

#54. มีแค่เดือนละครั้ง! โว้กพาชิมคอร์สโอมากาเสะสุดพิเศษในราคาเข้าถึง ...

ทุกวันนี้อาหารญี่ปุ่นหาทานได้ทั่วไปในประเทศไทย ตั้งแต่ริมถนนไปจนถึงร้านระดับภัตตาคาร แต่ทว่าความพิเศษของอาหารญี่ปุ่นที่เกี่ยวกับวัตถุดิบสด คือการเสิร์ฟแบบตามเชฟรังสรรค์ เป็นคอร์สเมนูหรือที่ ...

#55. โอมากาเสะ...เสน่ห์อาหารญี่ปุ่นที่ชวนหลงใหล

ภาพจาก Sushi Masato. ที่นี่จะเสิร์ฟอาหารเป็นคอร์ส 16 คำ ราคาประมาณ 4,000++ ต่อท่าน และ 19 คำ ราคา 6,000++ ต่อท่าน มีทั้งของทานเล่น ซูชิ ...

#56. คอร์สออนไลน์สอนโดย ธนากร ยงบรรทม

- มีประสบการณ์ด้านอาหารญี่ปุ่นนานกว่า 14 ปี ทั้งในด้านการทำซูชิ เทปันยากิ หรือ ครัวร้อน - ผ่านการฝึกอบรมการทำอาหารญี่ปุ่นจาก Tokyo Seishin Technical College for Cooking - ปัจจุบันเป็นอาจารย์ ...

#57. ชุดอาหารญี่ปุ่น New Year's Eve 5 คอร์ส ณ ห้องอาหารเท็นชิโนะ

บัตรกำนัลสามารถใช้ได้ที่ห้องอาหาร เท็นชิโนะ ชั้น 2 โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ • E-voucher นี้สามารถใช้ได้ในวันที่ 31 ธันวาคม 2565 • E-voucher ไม่สามารถแลกคืน หรือ แลกเปลี่ยนเป็นเงินสด ...

#58. รีวิว kinji omakase ร้านอาหารญี่ปุ่นพัทยา คุณภาพดี

ชื่อร้านก็บอกแล้วว่าโอมากาเสะ วันนี้เราเลยมาลองโอมากาเสะของร้านนี้กันสักหน่อย (จริงๆเค้ามีเมนูอื่นแบบ อะลาคาร์ทด้วยนะ) และนี่คือวัตถุดิบที่เราได้กินในวันนี้ จะเป็นคอร์ส 17 คำ ...

#59. เพลิดเพลินคำต่อคำกับ 7 ร้านโอมากาเสะคุณภาพทั่วกรุง

รวม 7 ร้านอาหารสไตล์โอมากาเสะทั่วกรุงเทพ วัตถุดิบคุณภาพ ... แต่ยังนำวัตถุดิบขึ้นชื่อของแต่ละภูมิภาคทั่วญี่ปุ่นและวัตถุดิบตามฤดูกาลมาผสมผสานกันเป็นเมนูสุดอร่อยในหนึ่งคำนั่นเอง.

#60. Omakase ความสำเร็จที่เกิดจาก “วันนี้ไม่รู้จะกินอะไรดี” และปรัชญา ...

จริง ๆ แล้วโอมากาเสะนั้นค่อนข้างคล้ายคลึงกับไคเซกิ ซึ่งคืออาหารของชาวญี่ปุ่นที่เสิร์ฟหลาย ๆ คอร์สตามฤดูกาลโดยเชฟจะทำอย่างประณีตและเรียบง่าย แต่ทั้งสองก็มีความแตกต่างกันอยู่ดี ในขณะที่ ...

#61. โออิชิ เปิด “โฮว ยู” ร้านอาหารญี่ปุ่นแนวคิดใหม่ ปักหมุดศูนย์ฯ สิริกิติ์ ...

เมนูชุดไคเซกิ : คอร์สอาหารญี่ปุ่นพรีเมียม ที่หลากหลายด้วยอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ ด้วยวัตถุดิบต่างๆ เริ่มที่ คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย ตามมาด้วย คอร์สอาหารจานหลัก (มักเป็นเนื้อสัตว์ต่าง ๆ) เสิร์ฟ ...

#62. omakase จาก Trip Moments｜คู่มือนักเดินทาง ...

... ความทุ่มเทที่มีให้กับอาหารญี่ปุ่นและศาสตร์แห่งการทำซูชิ Sous chef เคยเป็นเชฟจากร้าน Sushi Ichizu ... เป็นไม้ที่นิยมใช้ในร้านซูชิระดับมิชลิน สตาร์ที่ญี่ปุ่น ซีไปลองคอร์ส Big Heart Omakase ...

#63. EDO OMAKASE - โอมากาเสะ

โอมากาเสะ ( omakase ) เป็นวิถีการกินแบบตามใจเชฟ หรือเรียกว่า Chef's Table นั่นเอง ... ในปัจจุบันคนไทยส่วนใหญ่คุ้นเคยกับอาหารญี่ปุ่นกันเป็นอย่างดีอยู่แล้ว แต่การรู้จัก วัตถุดิบ ในอาหารแต่ละชนิด ...

#64. [Right SaRa by Bom+] ทำความรู้จักอาหารญี่ปุ่นสไตล์ “Kaiseki” ...

Kaiseki (懐石) อ่านว่า “ไคเซกิ” หรือเขียนแบบเต็มๆคือ Kaiseki ryori (懐石料理) เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมโบราณซึ่งมีรูปแบบการเสิร์ฟเมนูแยกเป็นหลายคอร์ส (multi-course) ต่อเนื่องจนครบมื้อ.

#65. Sushi Ichizu Thailand

เราจึงมีความคิดเเบบสมัยใหม่ที่ว่า วัฒนธรรมซูชินั้นไม่ใช่เป็นของเเค่คนญี่ปุ่นเท่านั้น ... เชฟ Riku Toda （戸田陸）เกิดที่จังหวัดไซตามะ ผู้มีความคลั่งไคล้อาหารญี่ปุ่นเเละซูชิตั้งเเต่เด็ก ...

#66. เปิดประสบการณ์Omakase(โอมากาเสะ)ครั้งแรกในชีวิต

เราอยากกินเป็นอาหารญี่ปุ่นที่เสิร์ฟคำต่อคำ เสิร์ฟเป็นคอร์สให้ความเป็นส่วนตัวสุดๆ ราวกับว่าคนสำคัญ ก่อนหน้านี้เราทำได้แค่ดูในรีวิววนไปค่ะ ...

#67. 20 เมนูอาหารญี่ปุ่นยอดฮิต ถ้าไปเที่ยวญี่ปุ่นต้องได้ลอง!

อาหารญี่ปุ่นเป็น เมนูยอดฮิตของคนไทย ... เป็นชุดอาหารที่บริการทีละคอร์ส คือ อาหารเรียกน้ำย่อยจานเล็ก อาหารจานหลัก และของหวานปิดท้าย คล้ายเมนูฟูลคอร์สของยุโรป ...

#68. 'ทาโก โอมากาเสะ' พลิกโฉมสตรีทฟู้ดเม็กซิกัน ที่ได้รับแรงบันดาล ...

ร้านอาหารเม็กซิกันเปิดคอร์สทาโกโอมากาเสะ โดยได้รับแรงบันดาลใจจากซูชิในประเทศญี่ปุ่น ... ก็คงจะเป็นคอร์สอาหารราคาแพงที่เมนูจะถูกรังสรรค์ตามใจเชฟด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศที่หาไม่ได้ง่าย ๆ อย่าง ...

#69. ศิลปะบนจานของอาหารญี่ปุ่นเสิร์ฟแบบฟูลคอร์ส

โดดเด่นด้วยหุ่น “กัปตัน” สีม่วงตั้งตระหง่านอยู่เบื้องหน้า ทำให้ไม่บอกก็ต้องรู้ว่าร้านนี้เจ้าของคือใคร “Tokiya” ร้านอาหารญี่ปุ่นที่จัดเสิร์ฟเป็นคอร์สเช่นเดียวกับอาหารฝรั่ง ...

#70. ปักหมุดสุดยอด 10 ร้านโอมากาเสะ ที่ญี่ปุ่น

ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับวิธีการกินโอมากาเสะกันก่อน โอมากาเสะจะเสิร์ฟกันเป็นคอร์ส ในแต่ละคอร์สเซฟจะระบุว่ามีกี่คำ ซึ่งเซฟจะค่อย ๆ ปรุงซูชิแต่ละเมนูอย่างพิถีพิถันเพื่อเสิร์ฟให้ลูกค้าทีละคน อาหารจึงมีความสด ...

#71. SUSHI JUBAN Takumi Thonglor โอมากาเสะพรีเมียม รังสรรค์โดย ...

ร้าน SUSHI JUBAN Takumi Thonglor เป็นร้านที่อยู่ภายใต้ Juban Group ที่มีสาขา 4 สาขา แต่ละสาขาก็จะมีคอร์สและเมนูที่แตกต่างกัน ทุกสาขาจะถูกเสิร์ฟโดยเชฟชาวญี่ปุ่นมากประสบการณ์ ...

#72. เปิดประสบการณ์การทานอาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมี่ยมแบบคำต่อ ... - CM108

พร้อมเปิดตัวคอร์สใหม่!! เตรียมตื่นตาตื่นใจกับวัตถุดิบที่พรีเมี่ยมขึ้นกว่าเดิม ? ? กลับมาอีกครั้ง กับ Omakase ที่ถือเป็นเจ้าแรกของเชียงใหม่ เปิดให้ทานอาหารในรูปแบบ Chef's Table สไตล์ ...

#73. 10 ร้านอาหารญี่ปุ่น Hi-end มื้อคัดสรรแต่วัตถุดิบระดับท็อป!

เมื่อคิดถึงร้านอาหารญี่ปุ่น Hi-end แน่นอนว่าต้องมีร้าน Nabezo Premium ติดมาในลิสต์! ร้านนี้คือร้านชาบูสุกี้แบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่เสิร์ฟเป็นคอร์ส ด้วยรสชาติลุดล้ำ การนำเสนอแสนประทับใจ และ ...

#74. ลองกิน Omakase ครั้งแรก คอร์สละแค่ 1500++ ที่ Shinkanzen

และแล้วเราก็ได้รู้จักกับร้าน ๆ หนึ่ง อยู่แถวสยามนี่เลย เดินทางง่าย ร้านชื่อว่า "Shinkanzen Sushi" ซึ่งเป็นร้านซูชิและอาหารญี่ปุ่นที่มีทั้งอราคาสและโอมากาเสะ โดยคอร์สเริ่มต้นแค่ ...

#75. เรียนทำอาหาร จากครูมืออาชีพ สไตล์ญี่ปุ่นแท้ | ABC Cooking ...

อาหาร สไตล์โฮมเมด ไปจนถึงอาหารนานาชาติ หรือ Fine Dining มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งที่จะทำให้จานอาหารสมบูรณ์แบบกันเถอะ. Special Menu. Japanese Home Cooking; ABC Best Selection 2023 ...

#76. โอมากาเสะเชียงราย เปิดประสบการณ์มากๆ ร้านGOKANA ...

... OMAKASE มีทั้งแบบ เป็นคอร์ส โอมากาเสะ และแบบอลาคลาส ดีต่อใจมาก ต้องไปลองน้าา ร้านเปิดทุกวัน หยุดวันจันทร์ #โอมากาเสะเชียงราย # อาหารญี่ปุ่น เชียงราย #เที่ยวเชียงราย ...

#77. คอร์สโอมากาเสะ Archives - มติชนอคาเดมี่

Koko Japanese restaurant เป็นอีกร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่บนถนนสาทรเหนือ ที่ได้รับเสียงชื่นชมอย่างมาก โดยเฉพาะการทำ โอมากาเสะ ในราคาเอื้อมถึง ชนิดที่ใครได้เห็นตัวเลขก็ต้องตาโตกันทุกราย.

#78. เปิดห้องสวีทโอเรียนเต็ล ชิมอาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิฉบับเกียวโตโดย ...

ต่อมาเป็น 'ฮัซซุน' ที่หมายถึงจานรวมวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ถ้าเป็นคอร์สใหญ่จะเสิร์ฟต่อจากซุป ในคอร์สนี้มีเมนูที่เราตั้งตารอหลายอย่าง โดยเฉพาะ "เนื้อวากิว" ที่เคยชิมและติดใจฝีมือเชฟมาเอดะมา ...

#79. ฉีกแนวของโอมากาเสะทุกร้าน แตกต่างด้วยสไตล์ไซเบอร์พังก์ที่ ...

คิดถึงโอมากาเสะ ก็ต้องคิดถึงร้านที่มีสไตล์ญี่ปุ่นจ๋า แต่ที่ CUTTS CNX ร้านที่แหวกแนว ... “โอมากาเสะ” แหมมมม ได้ยินแล้วก็คงหูผึ่งแล้วหละสิ โอมากาเสะถือเป็นคอร์สอาหารญี่ปุ่นที่บอกว่าเลิศ หรู อลังการ แต่!

#80. ทำงานในร้านอาหารญี่ปุ่น - At Education เรียนต่อต่างประเทศ และวีซ่า

คอร์ส Cert III Commercial Cookery น่าจะใกล้เคียงกับเราที่สุดครับ เพียงแต่ 1. เป็นการเรียนทำอาหารรวมๆ ไม่ได้เป็นอาหารญี่ปุ่นอย่างเดียว 2. เป็น คอร์ส 1 ปี ไม่ใช่ 3 เดือน. ถ้าสนใจติดต่อ ...

#81. Mono Sei : โอมากาเสะพรีเมียม กับบทบาทที่แอบแฝงในสังคม

อาจเรียกได้ว่า 'โอมากาเสะ' คือศาสตร์และศิลป์ในการทำอาหารของเชฟ ที่ทำการถ่ายทอดวัฒนธรรมญี่ปุ่น ผ่านประสบการณ์ด้วยความชำนาญเชี่ยวชาญและไหวพริบในการปรุงอาหารออกมาอย่าง ...

#82. รีวิว Nikuyama คอร์ส Wagyu Omakase 2400++ คุ้มค่าสำหรับคนรัก ...

Omakase คือการกินในรูปแบบหนึ่งของญี่ปุ่น โดยเชฟจัดเป็นคอร์ส ... จานสุดท้ายของอาหารคาว อันนี้ทางร้านจะมีให้เลือกระหว่างข้าวน้ำชา และข้าวแกงกะหรี่ แต่แป้งไปกัน 2 คน ...

#83. Tokiya อาหารญี่ปุ่นแบบ Full Course 8 เมนู ในราคาสบายๆ กระเป๋า

อย่างที่พิมบอกไปตอนต้นว่าเค้าจะเป็นอาหารแบบคอร์ส 8 คอร์สนะคะ คือมีตั้งแต่ Appetizer, Salad, Soup, Rice Dishes, Juice, Main Course, Dessert และก็ Drink ...

#84. MERUTO ชวนชิมโอมากาเสะคอร์สใหม่ฤดูร้อน ต้นตำรับการปรุงอาหาร ...

เชฟลงมือแล่แฮมอิบิริโกจากหมูดำแท้ๆ ของสเปน. โดยมีจุดเด่นคือ การนำเอาตำรับการปรุงอาหารแบบญี่ปุ่นโบราณ หรือ Washoku มาผสมผสานกับ Molecular Gastronomy หรือเทคนิคการปรุง ...

#85. ร้านอาหารญี่ปุ่นมีกี่ประเภท? อิซากายะคืออะไร?

ซูชิยะ「寿司屋 Sushi-ya」เป็นร้านซูชิมีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์สำหรับชมการทำอาหารและสั่งอาหารจากเชฟ ซูชิยะมีราคาแพงกว่าด้วยปลาที่มีคุณภาพและเกรดที่ดีกว่า ซูชิยะมักให้บริการ "คอร์สโอมากาเสะ". ที่เลือกสรร ...

#86. รีวิว "Kappo Kazunobu" โอมากาเสะอาหารญี่ปุ่นสไตล์คัปโปะเสิร์ฟ ...

เมนูที่ผ่านๆมามีแต่ของต้มและย่างแต่จานนี้เป็นการทอดเพียงหนึ่งเดียวในคอร์สนั่นคือ "Wakasaki Gindara Tempura" ทำจากปลาตัวเล็กชื่อว่า Wakazaki ปกติอาศัยอยู่ใต้พื้นน้ำแข็งจึงมีความพิเศษ ...

#87. รีวิว Omakase 16 คอร์ส อิ่ม อร่อย วัตถุดิบดีมาก ที่ Shinsoko Sushi ...

วันนี้เป็นแบบ 16 คอร์สจัดเต็ม ตั้งแต่ชาชิมิ ซูชิ เมนูเส้น ซุป ไปจนถึงของหวานเลย ร้าน Shinsoko Sushi มิกิมาหลายครั้งแล้วล่ะ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอีกร้านที่ชอบมาก ๆ แต่เพิ่งกินโอมากาเสะของร้านนี้เป็นครั้ง ...

#88. เปิดเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบ “ไคเซกิ” ดุจอาหารของจักรพรรดิ ที่ร้านชิน ...

"ไคเซกิ" เป็นวัฒนธรรมอาหารชั้นสูงของประเทศญี่ปุ่นที่มีมาตั้งแต่วิถีเซน ... เนื่องจากมีจำนวนอาหารค่อนข้างหลากหลาย ซึ่งในหนึ่งคอร์สมีอาหารตั้งแต่ 9-18 อย่างเลยค่ะ ...

#89. หลักสูตรการทำอาหารญี่ปุ่น: กุญแจสู่ซูชิและซาซิมิ

ทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมตามที่เป็นอยู่ ซาซิมินิกิริและมากิ (tekkamaki, uramaki และ temaki) ด้วยผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม; ความสำคัญของ ถั่วเหลืองวาซาบิและขิง. แต่ไม่มี ...

#90. Hangetsu Omagase | ร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์โอมากาเสะ

เป็น ร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์โอมากาเสะ ที่โดดเด่นด้วยการนำเสนอ แนวคิดและการตีความของ Edomae ในมุมมองใหม่ โดยยังคงไว้ซึ่งกรรมวิธีแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม.

#91. Sushi Juban โอมากาเสะสาขาใหม่พร้อมเปิดตัวเชฟญี่ปุ่น

สำหรับสาขานี้จะเน้นไปทางOmakaseอย่างเดียวเลย เมนูA la carte สามารถสั่งเพิ่มได้ ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น มีทั้งคอร์สปกติของทางร้าน. และห้องส่วนตัว จะเป็น ...

#92. รีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นเป็นคอร์ส Shinkanzen Omakase

เมื่ออยากทานอาหารแบบพิเศษต้องเลือกกินแบบ "คอร์ส" เป็นชุดเมนูอาหารที่ถูกจัดโดยเชฟของทางร้าน ซึ่งวันนี้เราจะพาไปกินอาหารญี่ปุ่นแบบเป็นคอร์สกับทางร้าน.

#93. Tsurutokame ร้านอาหารคอร์สที่จัดการโดยหญิงล้วน

Tsurutokame ร้านอาหารคอร์สที่จัดการโดยหญิงล้วน ... (Kaiseki คืออาหารคอร์สสุดหรูหราของญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบในฤดูกาลผสมผสานกับศิลปะ ทำให้อาหารแบบไคเซกินั้นมีรูปลักษณะที่สวยงาม ...

#94. เปิดประสบการณ์การทานโอมากาเสะชั้นเลิศสุดพรีเมี่ยม@ICHIKA ...

โอมากาเสะของญี่ปุ่นดั้งเดิม คือ ศิลปะการทำอาหาร. ทั้งศาสตร์และศิลป์ของเชฟสู่มือผู้ทาน โดยจะทานอาหารแบบเป็นคอร์ส. โอมากาเสะแปลตรงตัวก็หมายความว่า “เชฟจัดให้”.

#95. รวม 16 ประโยคภาษาญี่ปุ่นสำหรับแนะนำตัว พร้อมประโยคชวนคุย ...

ถ้ารู้ประโยคทักทายง่ายๆ ภาษาญี่ปุ่นติดตัวไว้หน่อย อาจจะทำให้ทริปเที่ยวของเราสนุกขึ้นก็ได้นะ ... อย่างการพับกระดาษ การคัดคันจิ (เขียนพู่กัน) ฯลฯ อีกด้วยนะ (บางคอร์สสอนเป็นภาษาญี่ปุ่น).

#96. ฮ่องกงเตรียมแบนอาหารทะเล 10 จังหวัดญี่ปุ่น ปมปล่อยน้ำเสียฟุกุ ...

ซึ่งเป็นวันที่ญี่ปุ่นจะเริ่มปล่อยน้ำปนเปื้อนลงสู่ทะเล. ขณะที่รัฐมนตรีกระทรวงสิ่งแวดล้อมฮ่องกงกล่าวระหว่างแถลงข่าวว่า ยังไม่มีกำหนดว่าคำสั่งห้ามดังกล่าวจะกินระยะเวลานานเท่าใด โดยการ ...

#97. รับคิดสูตรอาหาร - chefcookingbydaiki

รับคิดสูตรอาหาร. ... มี Recipe ตวงเป็นจำนวนกรัม และวิธีทำ Blueprint ให้ทุกคนทำตามได้ ... ผลงานร้าน Tenjo Senju สูตรอาหาร Signature ญี่ปุ่นฟิวชั่น โดยผู้ท้าชิงเชฟกระทะเหล็ก ...

#98. กฎ26ข้อ สู่การเป็น ร้านยอดนิยม: สุดยอดกลยุทธ์ ...

สุดยอดกลยุทธ์ จัดการร้านอาหาร ฉบับการ์ตูน บริษัท คอมม์บางกอก จํากัด ... ผิด อีก ด้วย เช่น หาก ลูกค้า ที อยาก เข้า ร้าน เหล้า กลับ มา เข้า ร้าน อาหาร ญี่ปุ่น ที่ มี เฉพาะ อาหาร ที่ จัด เป็น คอร์ส ...