มาทำเค้กไอติมโมจิโรลสไตล์ญี่ปุ่นกันจ้า ครั้งนี้ทำสองรสชาติเลยทั้งมัทฉะลาเต้ และคัสตาร์ดคาราเมล เพื่อให้ได้บรรยากาศความเป็นคาเฟ่ญี่ปุ่นๆ เราได้เชิญพี่ๆจากเพจ BK Review มาช่วยจัดบ้านด้วย มาลองดูกันว่าเมนูนี้จะเป็นอย่างไร
..........................................
เค้กไอติมโมจิโรล
เค้กไอติมโมจิโรลชาเขียว
ส่วนไอติมโมจิ
1. แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม / 100 g Glutinous rice flour
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม / 50 g Sugar
3. เกลือป่น ⅛ ช้อนชา / ⅛ tsp Salt
4. น้ำร้อน 120 กรัม / 120 g Hot water
5. ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp Matcha powder
6. ท็อปเท็น เดซาโตะ มัทฉะลาเต้ 2 แท่ง / 2 TOPTEN dezato matcha latte
เค้กชาเขียว
1. แป้งเค้ก 30 กรัม / 30 g Cake flour
2. ชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp Matcha powder
3. นมสด 35 กรัม / 35 g Milk
4. น้ำมันพืช 15 กรัม / 15 g Rice bran oil
5. กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา / ½ tsp Vanilla extract
6. ไข่ขาว 4 ฟอง / 4 Egg whites
7. น้ำตาลทราย 50 กรัม / 50 g Caster sugar
………………………….
เค้กไอติมโมจิโรลคัสตาร์ดคาราเมล
ส่วนไอติมโมจิ
1. แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม / 100 g Glutinous rice flour
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม / 50 g Sugar
3. เกลือป่น ⅛ ช้อนชา / ⅛ tsp Salt
4. น้ำร้อน 120 กรัม / 120 g Hot water
5. ท็อปเท็น เดซาโตะ คัสตาร์ดคาราเมล 2 แท่ง / 2 TOPTEN dezato custard caramel
เค้กวานิลลา
1. แป้งเค้ก 40 กรัม / 40 g Cake flour
2. นมสด 35 กรัม / 35 g Milk
3. น้ำมันพืช 15 กรัม / 15 g Rice bran oil
4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา / 1 tsp Vanilla extract
5. ไข่ขาว 4 ฟอง / 4 Egg whites
6. น้ำตาลทราย 50 กรัม / 50 g Caster sugar
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม ? แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
#เค้กไอติม #เค้กโรล #VIPSStation
................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : [email protected]
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
เค้กโรลครีมสด 在 เค้กโรลวนิลา ครีมสด สอนทำเค้กโรลสูตรง่ายๆ - Facebook 的推薦與評價
ส่วนผสม โรลเค้กวนิลา สูตร เค้กโรล วานิลลา แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1/4 ชช. ไข่แดง 5 ฟอง (เบอร์2) น้ำตาล 30 กรัม น้ำมันพืช 40 กรัม นม สด 60 กรัม ... <看更多>