เมนูจากแตงกวา ที่อร่อยถูกใจหลายคน #ต้มจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ สำหรับใครที่ซดน้ำแนะเลยนะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจFacebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/476939099532589/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#ต้มจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ
เครื่องปรุง
1.แตงกวา 2 ลูก
2.หมูสับ 350 กรัม
3.รากผักชี 3 ต้น
4.กระเทียม 5 กลีบ
5.พริกไทยขาว 25 เม็ด
6.ต้นหอมผักชีหั่นท่อน
7.เห็ดหอมสด 3 ดอก
8.แครอทหั่นเป็นแว่น
9.แครอทหั่นเต๋าเล็ก 1.5 ชต.
10.เกลือทะเล 1.5 ชช.
11.น้ำมันหอย 1.5 ชต.
12.น้ำตาลทราย 1 ชช.
13.ผงปรุงรส 1 ชช.
14.น้ำเปล่า 5.5 ถ้วย
วิธีทำ
1.ทำสามเกลอโดยโขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด พักไว้
2.หั่นเห็ดหอมสด 1 ดอกเป็นเต๋าเล็กๆ
3.ปรุงรสหมูสับ ใส่สามเกลอและน้ำมันหอย เพิ่มสีสันด้วยแครอทหั่นเต่าเล็ก และเพิ่มความหอมด้วยเห็ดหอมหั่นเต๋า คลุกส่วนผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
4.ปลอกเปลือกแตงกวาล้างให้สะอาดซับให้แห้ง แล้วผ่าเป็นท่อนยาว 3 นิ้ว ใช้หางช้อนควักไส้ออก นำหมูสับที่ปรุงรสไว้ตักใส่แทนไส้ของแตงกวา ไม่ต้องใส่หมูให้แน่นจนเกินไป
5.ตั้งน้ำบนเตาใส่ผงปรุงรส น้ำเริ่มร้อนใกล้เดือด ใส่แครอทหั่นท่อนและแตงกวาที่ยัดไส้หมูลงไปต้ม เดือดสักพักใส่เห็ดหอมลงไปต้มต่อ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น ต้มให้เนื้อแตงกวาเริ่มใสเป็นใช้ได้ ชิมรสตามชอบ ปิดไฟแล้วค่อยโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี
แตงกวายัดไส้ 在 Kamerr inter แขมร อินเตอร์ Youtube 的最讚貼文
#แกงจืดแตงกวายัดไส้ #แตงกวายัดไส้ #แขมรอินเตอร์
ส่วนผสม
1.Cucumber แตงกวา 1 ea
2.Pork minced หมูสับ 250g
3.Coriander/Garlics/Black pepper seeds รากผักชี/กระเทียม/พริกไทย (โขลกรวมกัน) 1 Table spoon
7.Soya sauce ซีอิ๊วขาว 1 Table spoon
8.Oyster sauce น้ำมันหอย 1 Table spoon
9.Salt เกลือ 1/4 Tea spoon
10.Glass noodle วุ้นเส้น (แช่น้ำ-ตัดเป็นท่อนเล็กๆ) 20g
11.Dry mushrooms เห็ดหอม 7 pcs
12.Carrot แครอท 1 ea
13.Celery คื่นช่าย 2 Stems
14. Pork seasoning ซุปหมูก้อน 1 piece
15. Sugar น้ำตาล 1/2 Tea spoon
16. Seasoning sauce ซอสปรุงรส 1 Table spoon
✅ ติดต่องานสอบถามได้ที่ Email : kamerrinter@gmail.com
✅ ฝากติดตามเพจ FP : เค้ก เบเกอรี่และสูตรอาหารง่ายๆ กับ แขมร อินเตอร์ https://bit.ly/37uJos8
✅ สนใจเรียนทำยูทูป อินบ็อกซ์ได้ที่ FP : ยูทูปสร้างรายได้ by แขมร https://bit.ly/2XHFEik
?ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ ?
กดติดตาม และกดกระดิ่ง ???จะได้ไม่พลาดคลิปต่อไปเด้อค่ะ
แตงกวายัดไส้ 在 SawEsanBanthung Youtube 的最佳解答
แตงกวายัดไส้หมูสับ แตงอ่อนๆๆ หมูหมักให้ถึงเครื่อง น้ำซุปเข้มข้น อร่อยมากก
สาวอีสานบ้านทุ่ง ติดตามที่นี่ค่ะ
สาวอีสานบ้านทุ่ง แฟนเพจ:https://goo.gl/dOQ7NV
สาวอีสานบ้านทุ่ง YouTube :https://goo.gl/g1wXiq