ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนูยำสูตรเด็ด รสแซ่บ สุดไฮโซ "ยำไข่ปลาคอดกุ้งสด" เคยกินมั้ยคะรสชาติจะหอมๆ มันๆ เอามาทำเมนูยำ อร่อย แซ่บ เข้ากันดีค่ะ เดี๋ยวถ้าใครชอบรอชมคลิปเต็มได้นะคะ
.
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ ส่วนผสม
- ไข่ปลาค็อด 1 กล่อง ( 225 g )
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ซอย 1/2 ถ้วย
- หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย
- ต้นหอม 1/2 ถ้วย
- ขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วย
- กุ้งสด 12 ตัว
- พริกแดงสด 1/2 ถ้วย ( ตำหยาบๆ )
.
✅ วิธีทำ
วิธีลวกกุ้ง ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย เอากุ้งลงไปลวกพอสะดุ้งสุก ก็พอแล้วค่ะ ไม่ต้องสุกนานมาก กุ้งจะแข็ง
.
เตรียมไข่ปลาค็อดสำเร็จรูป เทออกจากกระป๋อง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมชามผสม ใส่พริกแดงปั่นพอหยาบๆ ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำซุป น้ำมะมาวคั้นสด น้ำกระเทียมดอง คนพอเข้ากัน ชิมรสชาติน้ำยำปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่ไข่ปลาค็อดลงไปคลุกเคล้าพอเข้ากัน ให้ไข่ปลาซึมน้ำยำก่อน ใส่กุ้งลวก ใส่หอมแดง หอมใหญ่ซอย ต้นหอมซอย ใบขึ้นฉ่ายซอย คนนิดหน่อย ตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลยค่ะ ง่ายแบบไม่น่าเชื่อเลยเนอะ
.
รสชาติของยำไข่ปลาค็อด จะมีเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ค่อนข้างจัดจ้าน ไข่ปลาค็อดรสชาติจะออก มันๆ หอมๆ กินกับน้ำยำแซ่บๆ รสจัดๆ อร่อยดีค่ะ ใครที่ชอบเมนูรสจัด แซ่บเวอร์ ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ไข่ปลากระป๋อง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
วันนี้มีเมนูยำสูตรเด็ด รสแซ่บ สุดไฮโซ "ยำไข่ปลาคอดกุ้งสด" เคยกินมั้ยคะ เดี๋ยวถ้าใครชอบรอชมคลิปเต็มได้นะคะ
.
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ไข่ปลากระป๋อง 在 6 เมนูอาหารเย็นจากปลากระป๋อง - Pinterest 的推薦與評價
21 พ.ค. 2019 - 6 เมนูอาหารเย็นจากปลากระป๋อง เมนูอาหารเย็นวันนี้ของคุณเป็นอะไร ลองหยิบปลากระป๋องในตู้มาลองทำอาหารอร่อยกันดูเป็นไง. ... <看更多>
ไข่ปลากระป๋อง 在 #ปลากระป๋องผัดไข่... - EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว | Facebook 的推薦與評價
วิธีทำ 1. นำน้ำมันลงไปเล็กน้อยตามด้วยปลากระป๋องสับให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ 2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลสองช้อนชา น้ำปลาสอง ... ... <看更多>