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春はあけぼのならぬ、春は揚げ物!なロシアン佐藤です。(1年中気持ちは揚げ物日和)
今回はBIGな揚げ物春巻きです!
一度に大きな春巻きを作って、みんなでシェアして食べやすいよう、断面にこだわった具の詰め方をしてみました!
上手にできたかな〜っとわくわくしながらサクッと包丁を入れてみてくださいね!
今回は鶏のひき肉を使用しましたが、エビに変えてもOK!エビは軽く叩いた荒みじん切りくらいがおいしいですよ☺
春なので、春らしいお野菜で色とりどり楽しい春巻きにしてみてくださいね!
大きい春巻きなので、何個もたくさん作る手間が省けます。また、しっかり濃い目の味付けなのでソースなどは必要ありません!エスニック風味にしたので、エスニックカレーなどの付け合せにもよく合うと思います!パーティレシピとしてもおすすめです!
揚げる際はたっぷりの油が用意できない!大きいお鍋がないよ!という場合はフライパンでもOK!
春巻きの厚みの半分くらいの高さの油があれば揚げることができます!
油を熱して、片面5分ずつ揚げてこんがりきつね色になれば、OKですよ!
びっくり楽しいBIGレシピ、ぜひ作ってみてくださいね!
byロシアン佐藤
◆量 2個
◆時間 01:00
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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鍋
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あけぼの お菓子 在 Suzukawa Ayako ch Youtube 的最佳貼文
2014年3月15日のダイヤ改正で運用を終える、E3系こまちと寝台特急あけぼのラストランを見てきました。
鈴川絢子:主に鉄道などの交通が好きでF2というコンビでも活動しております。
おもちゃやお菓子、最新ガジェットも好きです。
千葉県出身です。宜しくお願い致します。
鈴川絢子のTwitter:https://twitter.com/kinokostar_suzu
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