【お砂糖なし】イチジクとカマンベールのチーズケーキ/Figs and Camembert Cheesecake./いちじくチーズケーキ/低糖質/小麦粉米粉なし/混ぜるだけ
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こんにちは!みすずです
今日は『無糖イチジクジャム』を使った『イチジクチーズケーキ』
カマンベールチーズも加えたワインのおつまみになりそうな前菜ケーキです
お砂糖なし。小麦粉米粉不使用。混ぜるだけなのでミキサーでも作れます。
☆イチジクジャムの作り方はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=6F1zoAvla7c&t=1s
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/fig_cheesecake
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【関連動画】
たっぷりいちじくのチーズケーキ【秋のフルーツ】
https://www.youtube.com/watch?v=m-2Wq5NeN-E
いちじくのさっぱりレアチーズケーキ
https://www.youtube.com/watch?v=QbWYphUSN08
【簡単】材料はたったの3つ「しっとりベイクドチーズケーキ」の作り方
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#いちじくチーズケーキ #イチジク #チーズケーキ
いちじくチーズケーキ 在 Tastemade Japan Youtube 的精選貼文
イチジクの短いシーズンにいろいろ楽しみたい。チーズケーキにしてみました。
■材料
《生地》
・クリームチーズ 200g
・プレーンヨーグルト 100g
・グラニュー糖 90g
・生クリーム 50g
・卵 2個
・薄力粉(ふるう) 20g
《ボトム》
・グラハムクラッカー 100g
・溶かしバター 50g
・シナモンパウダー 小さじ1/2
・いちじく 3個
・生クリーム 適量
・粉糖 適量
・ミント 適量
■レシピ
【事前準備】
・いちじくはさっと湯通しし、冷水に入れる。
1. いちじくの皮を剥き、6等分のくし形に切る。
2. 厚手のポリ袋にグラハムクラッカーを入れてめん棒で細かくなるまで砕き、ボウルに入れて溶かしバターとシナモンパウダーを加えよく混ぜる。
3. 2をケーキ型に入れ、スプーンでしっかりと敷き詰める。
4. ボウルに生地の材料をすべて入れ、ハンドミキサーでしっかりと混ぜ合わせる。
5. ケーキ型に流し入れ、いちじくを放射状に並べる。
6. 170度に予熱したオーブンで50〜60分焼く。
7. 粗熱が取れたら8分立てにした生クリーム、残りのいちじくを刻んだもの、ミントをのせ、粉糖をかける。
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