明日の12時から〜
お申し込みスタートのマフィン便。
「いもくりかぼちゃ大好きな人集まれー!」月間の始まりです。
こんな感じのラインナップになる予定だよーって言うのをまとめますね。(長文になります)
※仕入れ次第で少し変動ある事もあります。ご了承ください。
毎回15種類以上は確実に作っているかな?
前回のマフィン便は17種類でした。
フレーバーはお選び出来ない「ランダム便」になりますこと、ご了承くださいませ。
どの子が届いても喜んでいただけるようなラインナップになるよう一つ一つ心を込めてお作りさせて頂きます。
✎*_______________
今月のテーマの
「いもくりかぼちゃ」のことから。
この子達はトータルで12種類程ラインナップに入り込む予定です😍!
考える時間が楽しかったー🥰
まずは薩摩芋系。
安納芋が仕入れられたらいいんだけどどうかなぁ。
安納芋があれば安納芋、無ければ鳴門金時になるかな、と。
クリーム系は王道に。
メープルの甘さでシュガーフリークリームを作ろうかな、と。生地は抹茶にします。
ごろっごろっと生地に存在感あるように作るタイプは、ローストした薩摩芋をピーナッツバターをたっぷり練りこんだ生地で焼きあげようかなぁ、と。
干し芋も使いたいです。
干し芋はお餅ときなこと黒糖ブロック合わせで。
あとは紫芋も使います。紫芋はココナッツと白餡と合わせて。
紫芋ココナッツ白餡クリームに。
白餡シリーズは栗でも。
濃厚なチョコレート白餡クリームに栗を練りこもうかなぁ!と。
次は栗。
クリームタイプの方はこちらもシュガーフリーで。デーツシロップの甘さでマロンクリームを作ろうと思っています。
生地にカカオニブを練り込むか、クリームに入れちゃうかは迷い中。
カシスのソースと合わせます。
カシスと栗の組み合わせ好き、です。
ごろごろっとした栗シリーズは、
ひとつは、珈琲バナナブレット風。これにたっぷり栗を練り込んで焼き上げます。
珈琲にバナナに栗。。絶対美味しい😘
もうひとつは、チョコレート合わせで。
カカオ70%のチョコレートとローズマリーと合わせようかなぁと。
カボチャシリーズ。
カボチャのクリームはカルダモンを効かせたクリームにします。
異国の香りとかぼちゃのほっくり感を楽しめるクリームに仕上げますね。
ごろごろっとしたかぼちゃシリーズ。
1つ目はブラックココア合わせで。
ザクザクのアーモンドキャラメルとブラックココア生地、バニラも効かせようかな。
塩キャラメルシリーズも焼きます。
かぼちゃとパンプキンシードの塩キャラメル。
これはこの時期の定番、王道です☺️ほんのりの塩気がたまりません。
最後は酒粕と小豆と南瓜を合わせようかなぁと。
酒粕生地のマフィンは個人的にナンバーに入るくらい好きです。そこにごろっとした南瓜、小豆は真ん中に挟もうかな?☺️
いもくりかぼちゃシリーズでのイメージはこんな感じです☺️
ここからはそれ以外☺️
それ以外のものも私が好きなものをふんだんに☺️
まずは久しぶりに自分が食べたい!シリーズ。
お正月時期によく作る黒豆ちゃん!
なんだか無性に食べたくなって黒豆仕入れました。
王道の抹茶と真ん中にお餅を挟むパターンで焼きます。
シュガーフリーシリーズはドングリリキュールを効かせて。メープルの甘味で。ナッツゴロゴロ、無花果ごろごろっとにしよかな。
ピスタチオキャラメルも焼きます。
ピスタチオキャラメルはバニラを効かせた生地にクランベリー合わせで。少し冬っぽいかな。
ヘーゼルナッツのキャラメルも焼きますよ。
そちらはアールグレイ合わせで。
@rhubarb163 島田農園さんのルバーブ、あと少し☺️今回はほうじ茶合わせで美味しいの焼きますー🥰
長くなりました。
こんな感じかしら☺️☺️
今回も作るのが楽しみ!
お申し込みスタートは明日の12時から〜です。
皆様からのご連絡お待ちしております☺️☺️
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,旬の白菜を使ったアツアツのレシピ! とろとろ三兄弟! 白菜とろとろ。 お餅がとろとろ。 チーズがとろとろ。 これは、あえてお餅で作るから旨いんです!正月に余ったお餅と白菜がメインのグラタン。 本来はコンソメを使うところをあえて和風だしを使うことでいつもと違う和風のグラタンにしてみました。 これが...
「お餅 焼き方」的推薦目錄:
お餅 焼き方 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
本日12時よりお申し込みSTARTのグルテンフリー便。
来月はグルテンフリー便の販売をしないのでぜひ今月手に取って頂けたら嬉しいです🥰🥰🥰
グラノーラ 5種類
ブラウニー8種類
エナジーボールはプレーンのみ
でご用意しております。
フレーバーはお選びできないランダム便になりますのでご了承ください。
グラノーラ、ブラウニーはフレーバー数的に、4セットまで全て違うフレーバーでお詰めすることが可能です。
ワンセット2900円税込なので
3セットまでは代引き手数料300円でお送りできます。
(代引き手数料は1万円以下が300円、1万円以上が400円)
それぞれの賞味期限ですが、
ブラウニー 2021年7月27日
グラノーラ 2021年9月17日
エナジーボール 2021年8月9日。
になっています。
ブラウニー、エナジーボールは冷凍可です。
セット数を決める時の参考になれば。。🥰
エナジーボールってなんだろ???って方は
#makanacookingsalonエナジーボール
こちらのハシュタグで飛べるのでチェックしてみてね。
今回の仕込みも私自身楽しみながら色々作らせて頂きました😊
皆様の気になるものがあると嬉しいです😊
グラノーラの5種類は全て投稿にしてるかな。
ブラウニーは、このpicの1枚目がパッションフルーツ×アーモンドキャラメル×バニラ。
パッションフルーツのソースをたっぷり挟んで焼き上げてます。ザクザクなアーモンドキャラメルとバニラ生地の相性抜群です。
2枚目はフランボワーズ白餡を挟んで、仕上げにドライフランボワーズをまぶしたブラウニー。
その他にも、抹茶×お餅×甘納豆、無添加ピーナッツバター、アメリカンチェリーとココナッツ。。。
と色々ご用意しております😌
全てInstagramハイライトにまとめてありますので見てみてください🥰
投稿には週明けおまとめします。
ではまたお申し込みSTARTの12時に。
よろしくお願い致します🥰
お餅 焼き方 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
本日12時よりお申し込みSTARTのグルテンフリー便。
グラノーラ 5種類
ブラウニー8種類
エナジーボールはプレーンのみ
でご用意しております。
フレーバーはお選びできないランダム便になりますのでご了承ください。
グラノーラ、ブラウニーはフレーバー数的に、4セットまで全て違うフレーバーでお詰めすることが可能です。
ワンセット2900円税込なので
3セットまでは代引き手数料300円でお送りできます。
(代引き手数料は1万円以下が300円、1万円以上が400円)
それぞれの賞味期限ですが、
ブラウニー 2021年7月27日
グラノーラ 2021年9月17日
エナジーボール 2021年8月9日。
になっています。
ブラウニー、エナジーボールは冷凍可です。
セット数を決める時の参考になれば。。🥰
エナジーボールってなんだろ???って方は
#makanacookingsalonエナジーボール
こちらのハシュタグで飛べるのでチェックしてみてね。
今回の仕込みも私自身楽しみながら色々作らせて頂きました😊
皆様の気になるものがあると嬉しいです😊
グラノーラの5種類は全て投稿にしてるかな。
ブラウニーは、このpicの1枚目がパッションフルーツ×アーモンドキャラメル×バニラ。
パッションフルーツのソースをたっぷり挟んで焼き上げてます。ザクザクなアーモンドキャラメルとバニラ生地の相性抜群です。
2枚目はフランボワーズ白餡を挟んで、仕上げにドライフランボワーズをまぶしたブラウニー。
その他にも、抹茶×お餅×甘納豆、無添加ピーナッツバター、アメリカンチェリーとココナッツ。。。
と色々ご用意しております😌
全てInstagramハイライトにまとめてありますので見てみてください🥰
投稿には週明けおまとめします。
ではまたお申し込みSTARTの12時に。
よろしくお願い致します🥰
お餅 焼き方 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
旬の白菜を使ったアツアツのレシピ!
とろとろ三兄弟!
白菜とろとろ。
お餅がとろとろ。
チーズがとろとろ。
これは、あえてお餅で作るから旨いんです!正月に余ったお餅と白菜がメインのグラタン。
本来はコンソメを使うところをあえて和風だしを使うことでいつもと違う和風のグラタンにしてみました。
これがお餅と白菜によく合います
【アツとろ!白菜と餅の和風グラタン】
白菜 5枚
ベーコン3枚
バター 20g
小麦粉 大さじ2
牛乳 400ml
ほんだし 小さじ1
塩コショウ 少々
切り餅 2パック
とけるチーズ 適量
パセリ 好みで
パルメザンチーズ 好みで(動画内では省いてます)
子供から大人まで老若男女問わず喜んで頂けると思います😉🤟
⚠7:11より先の
※試食シーンは気分悪くなる方もいそうなので自己責任でなるべく見ないでください😱🙇
【食】をテーマに楽しい釣りや
なかなかの参考になる料理動画やレシピが盛りだくさんのエンタメ番組
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イイネとコメントもよろしくお願いします\(^o^)/
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お餅 焼き方 在 ゆうyou Youtube 的最讚貼文
本日のトス日記
新年明けましておめでとうございます🎍
新年早々撮影してました。新年はやっぱり抜けてますね・・・笑
SDカード忘れて1時間撮影遅れたり、忘れ物の多い1日でした。
1月〜2月は結構予定も埋まって良い報告ができると思います。楽しみな2021年✨
ゆうチャンネル一同頑張りますのでぜひお楽しみに〜♪( ´▽`)
本日の材料のご紹介
【あんパン】
材料(3〜4人分)
・ぜんざい 200g
・切り餅 100g (2個)
・牛乳 70cc(約1/6cup)
・ホットケーキミックス 100g+α
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00:00 オープニング
00:27 材料紹介
00:31 あんパンの作り方(生地)
06:42 焼き方(フライパンVer.)
08:21 焼き方(トースターver.)
10:22 実食
11:32 エンディング(材料おさらい)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ぜひお試あれ!
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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皆様のお陰でついに僕の夢の1個が実現しました!
なんと!スイーツレシピがついに書籍化しました。
9月16日より書店・amazon等でご購入いただけます。
★https://amzn.to/2PQxa5D
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#ゆうyou
#あんパン
#餅
#美味しん日記
#簡単レシピ
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お餅 焼き方 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的精選貼文
お餅の焼き方 お持ちの食べ方 美味しいお餅
お餅どの焼き方が一番美味しいの?
お正月はいつもよりゆっくり過ごされている方も多いかと思います
お正月に食べたいものと言えば、お餅ですよね
お餅を焼く時、何を使っていますか?
お餅の焼き方を紹介します
フライパンでの焼き方
フライパンにお餅をのせます
中火で焼きます
焦げ目がついたらひっくり返して裏面も焼きます
両面に焦げ色がついたら出来上がり
*焦げつきにくく香ばしく焼けます
テフロン加工でない場合は、お餅がくっつくのでアルミホイルやクッキングシート をのせて焼きましょう
電子レンジ
お餅をあらかじめ水で濡らします
(お皿に引っ付くのを防ぐため)
耐熱皿にお餅をのせて、ラップをせずに2個1分10秒で加熱します(500w)
*この方法では時間をおくとすぐに硬くなってしまいます
電子レンジの場合は「茹でもち」にするのがお勧め
餅を耐熱ボールに入れ、餅が浸るくらいまで水を入れます
ラップをせずに、電子レンジで2分30秒(500w)加熱します
*柔らかくなりすぎず、形も残るのでお鍋で茹でるよりも簡単に茹で餅ができます
そのままお雑煮に入れたり、きな粉をまぶしてきな粉餅になります
オーブントースター
アルミホイルを敷いて 先に1分〜2分ほどトースターを温めておきます
お餅をのせます
4分ほどタイマーをセットします
焼き色を見ながら時間は調整してください
焼き色がついたら一旦止め、中で1分ほど蒸らします
時間がない時は、電子レンジで数秒温めてからオーブントースターに移すと早く焼けます
#お餅
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#お持ちの食べ方
#餅
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