今が旬のとうもろこしを使って、お出しを使わなくても美味しくできるコーンご飯の作り方です。
このレシピだと失敗しません!
最後にバターをトッピングに使うと最高です!
レシピ
玄米 4合(1日浸水した物)もしくは白米
生のとうもろこし 1本(缶詰可)
お好みでバター
炊飯時のお出し
白だし醤油で吸い物ぐらいの味つけした水
(ジャーのメモリで炊いてください。)
今回の味は薄めです。
しっかりとした味やおにぎりなどの場合でおこげを作りたい場合は
カツオ出汁12:薄口1:みりん1ぐらいの割合がオススメです。
しっかり味がつきます。(温うどんの味加減です)
#とうもろこしご飯#コーン#炊き込みご飯
Search