Search
昨夜の夕ご飯🌼
@toyosu_no_kiwami
◎2種のお魚でポワレ
茶プレートがオオモンハタ
青プレートイサキ
ソースは白ワイン、バルサミコ、醤油少々🐟
◎かぼちゃの豆乳スープ
昨夜作ったかぼちゃサラダの残りも合わせて作くりました
クリームチーズも入っているのでとても濃厚🎃
◎とうもろこしのスパイスサラダ
とうもろこしって縦に切れないんだねw
石より硬いかもw
諦めて身を削いで、シーズニング、パプリカパウダー、胡椒、粉チーズ、オリーブオイルでグリル
下に引いたトマトきゅうり紫玉ねぎにら塩胡椒たっぷりライムで夏らしいサラダの完成🌽
豊洲の極みの食材を余すことなく使って
とても贅沢食卓になりました✨
美味しかった〜🧡
・
#love #life #cooking
#おうちごはん #あゆレシピ
#豊洲の極
まったり濃厚！いちばんシンプルなかぼちゃサラダ
レンジ調理で完結するから楽チン❤️
■材料（3人分/15分)
・かぼちゃ：1/8個
・玉ねぎ：1/4個
・塩こしょう：少々
・マヨネーズ：大さじ2杯
・粒マスタード：小さじ1と1/2杯
■下ごしらえ
かぼちゃは種とワタを取り、2等分します。
■作り方
①玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、レンジ600Ｗで30秒加熱します。
②かぼちゃはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。取り出して温かいうちにマッシャーで荒く潰します。
③②に①の玉ねぎと塩こしょう、マヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜます。
④お皿に盛り付け、お好みでアーモンドスライスをのせて召し上がれ！
■コツ・ポイント
玉ねぎはレンジで加熱すると辛味が抑えられます。今回はアーモンドスライスをトッピングしましたが、かぼちゃに混ぜ込んでも食感にアクセントが出ておいしいですよ。アーモンド以外のナッツ類もぜひ試してみてくださいね！
----------------------
限定レシピ&記事が見られて、料理ジャンルで検索できるmacaroniアプリはこちらから！
http://s.macaro-ni.jp/2yWI4w5
🍴Instagramならレシピ保存が簡単🎃
http://s.macaro-ni.jp/2hTVZPG
----------------------
※今回は音声なしでお送りします🎤
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist20
ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！
＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:10 月曜献立
03:49 火曜献立
06:28 水曜献立
10:16 木曜献立
13:02 金曜献立
16:46 買い物するもの公開！
詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆月曜献立
主菜：鮭とピーマンの香味ねぎだれがけ
副菜：かぼちゃサラダ
◆火曜献立
主菜：さっぱり豚しゃぶごまポンだれがけ
副菜：長芋とオクラのもずく和え
◆水曜献立
主食：なすのドライカレー
副菜：トマトの大葉ハニーマリネ
◆木曜献立
主菜：ご飯がすすむ！豚こまプルコギ炒め
副菜：大根とミニトマトのエスニックスープ
◆金曜献立
主食：とろ～り温玉のせ鶏のルーロー丼
副菜：にんじんピーマンのおかか和え
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆月曜献立
【主菜：鮭とピーマンの香味ねぎだれがけ】
鮭…2切れ
ピーマン…2個
長ネギ…1/2本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
薄力粉…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】酢…大さじ1
①鮭は塩・こしょう、酒をふり、10分ほどおいておく。キッチンペーパーなどで水気を取り、薄力粉をまぶす。
ピーマンは種を除いて一口大に、長ネギはみじん切りにする。
②フライパンに油適量（分量外）を熱し、鮭を皮目から入れ両面焼く。横でピーマンを焼く。鮭を皿に盛り、ピーマンを添える。
③同じフライパンに【A】を入れてひと煮立ちさせる。長ネギを加え、タレと絡めて鮭にかける。
あれば赤糸唐辛子をのせても◎
【副菜：かぼちゃサラダ゙】
かぼちゃ…1/4個
玉ねぎ…1/4個
レーズン…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】砂糖…小さじ1/2
①かぼちゃは一口大に切る。耐熱ボウルに入れて、水大さじ2（分量外）を入れてラップをし電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。
玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
②加熱したかぼちゃの水気をキッチンペーパーなどで取り、マッシャーやフォークなどでつぶす。
③かぼちゃをはじに寄せ、空いたところに【A】、レーズンを入れ混ぜる。水気を切った玉ねぎを加え、塩・こしょうで味を調え、全体をよく混ぜ合わせる。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆火曜献立
【主菜：さっぱり豚しゃぶごまポンだれがけ】
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）…200g
キャベツ…1/4個
しょうが…1片
長ネギ（青い部分）…1本分
塩…少々
【A】ポン酢…大さじ2
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1
【A】白すりごま…小さじ1
【A】砂糖…ふたつまみ
【A】ラー油…お好みで
①キャベツは3cm幅のざく切りに、しょうがは薄切りにする。ボウルに【A】を合わせ、ポン酢ごま生姜だれを作る。
鍋に水適量（分量外）と長ネギの青い部分、しょうがの薄切り、塩（分量外）を入れて沸かす。
②鍋にキャベツを入れ、しんなりするまでさっと茹でる。バットなどに取り出し、水気を切る。（しょうがは鍋に戻してね！）
次に豚肉に塩をふり、鍋に入れ茹でる。色が変わったら取り出し、水気を切る。
③器にキャベツと豚肉を交互に盛る。食べる直前にたれをかける。
【副菜：長芋とオクラのもずく和え】
長いも…200g
オクラ…5本
しょうが…1片
もずく酢…2パック
塩…少々
①しょうがは皮をむいて千切りに、長芋は皮をむいて拍子木切りにする。オクラは、塩をふり板ずりする。
②鍋に水適量（分量外）を入れ、沸騰させオクラを茹でる。粗熱が取れたら、小口切りにする。
③ボウルにしょうが、もずく酢、長いも、オクラを入れ和える。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆水曜献立
【主食：なすのドライカレー】
豚ひき肉…300g
なす…3本
玉ねぎ…1個
にんにく…1片
パセリ…適量
ごはん…2杯分
塩…少々
こしょう…少々
ガラムマサラ（あれば）…少々
【A】カレー粉…大さじ2
【A】ケチャップ…大さじ1
【A】ウスターソース…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】酒…大さじ1
①玉ねぎは粗みじん切りに、なすはへたを落とし、縦半分に切って乱切りに、にんにくはみじん切りにする。
ひき肉に塩・こしょう少々（分量外）をふり、下味をつける。
②フライパンに油大さじ2（分量外）を入れ、なすを炒める。一度バットなどに取り出す。
③フライパンに油大さじ1（分量外）を入れて弱火で熱し、にんにくを入れる。香りが出たら玉ねぎを炒める。ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。
④色が変わってきたら【A】を入れて全体に味を馴染ませる。なすを戻し入れ、塩・こしょうで味を調える。（あればガラムマサラを加えて風味UP！）
⑤皿に温かいご飯を盛ってカレーをかけ、パセリをのせる。
【副菜：トマトの大葉ハニーマリネ】
トマト…2個
玉ねぎ…1/4個
大葉…2枚
塩…少々
こしょう…少々
【A】オリーブオイル…大さじ1
【A】レモン汁…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】はちみつ…小さじ1
①トマトは8等分のくし形切りに、大葉は千切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、キッチンペーパーなどで水気を切る。
②ボウルに①の野菜、【A】を入れる。塩・こしょうで味を調え、全体を和える。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆木曜献立
【主菜：ご飯がすすむ！豚こまプルコギ炒め】
豚こま肉…200g
小松菜…1袋
玉ねぎ…1/2個
ごま油…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】砂糖…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】ごま油…大さじ1
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
【A】にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
①ポリ袋に豚肉、【A】を入れて混ぜ合わせ、もみ込む。
小松菜は3～4cm長さに切り、茎と葉の部分に分ける。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
②フライパンにごま油をひき、漬けておいた豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら小松菜の茎、玉ねぎを加えて炒め合わせる。
③野菜がしんなりしたら、小松菜の葉を加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。
【副菜：大根とミニトマトのエスニックスープ】
大根…150g
ミニトマト…4個
しょうが…1片
長ネギ…1/2本
ごま油…適量
水…600ml
酒…大さじ1
ナンプラー…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4
①大根は皮を剥き、千切りにする。長ネギは斜め薄切りに、しょうがは千切りにする。
②鍋にごま油を熱し、しょうがを炒める。大根を加えて2～3分炒め合わせ、長ネギを加えさっと炒める。
③鍋に水600mlを入れ、炒めた野菜、酒を加える。沸騰したらナンプラーとしょうゆを加え、大根がやわらかくなるまで弱めの中火で煮る。
④塩で味を調え、ミニトマトを加える。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆金曜献立
【主食：とろ～り温玉のせ鶏のルーロー丼】
鶏もも肉…300g
なす…1本
しいたけ…2個
温泉卵…2個
ごはん…2杯分
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
五香粉…適量
【A】酒…大さじ2
【A】オイスターソース…大さじ2
【A】砂糖…小さじ1
①なす、しいたけは1cmの角切りにする。鶏肉は一口大に切り塩・こしょう、酒をふり、下味をつける。
②フライパンに油（分量外）を入れ、鶏肉を中火で炒める。色が変わってきたら、野菜を加えて炒める。
③野菜がしんなりしてきたら、【A】を加えて煮詰める。五香粉をふり、さっと混ぜる。
④器にご飯を盛り、③の具をのせ、温泉卵を添える。
【副菜：にんじんピーマンのおかか和え】
にんじん…1本
ピーマン…3個
【A】かつお節…1袋（4g）
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】砂糖…ふたつまみ
【A】こしょう…少々
①にんじんは皮をむいて短冊切りに、ピーマンは種を除いて細切りにする。
②にんじんをボウルに入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。一度取り出し、ピーマンを加え、さらに1分30秒加熱する。
③キッチンペーパーなどで水気を取り、【A】を加えて和える。
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
玉ねぎの辛み抜きの方法は色々ありますが、結局どの方法が一番いいの？
ということで、5つの方法を試して徹底比較してみました！
今回は「塩もみ」「砂糖もみ」「レンジ」「酢水」「熱湯」の、
5パターンを実際に検証！さて、比べてみた結果はいかに…？！
後半では方法別のおすすめレシピも紹介しているので、ぜひ最後まで見てくださいね♪
***
◆毎日レシピをご紹介！「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！
***
＜目次＞
0:00 玉ねぎの辛み抜き
0:28 5つの辛み抜き方法
0:42 玉ねぎの辛み抜きのポイント
1:09 実験スタート
2:17 実験結果
3:19 総評
4:02 辛み抜き別！おすすめレシピ
***
＜詳しいレシピはこちら＞
【カリカリ豚のにんにく味噌サラダ】：https://macaro-ni.jp/46504
【鶏むね肉のレモン南蛮漬け】：https://macaro-ni.jp/79632
【基本のかぼちゃサラダ】：https://macaro-ni.jp/91637
【えびと春雨のタイ風サラダ】：https://macaro-ni.jp/50843
【鮭となすの南蛮漬け】：https://macaro-ni.jp/90329
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#macaroni
#レシピ
#macaroniラボ
軽めに食べたい日や、おもてなし料理にもぴったりなパンに合うレシピを集めました。
パン派にはたまらないものばかりです♪
パンに合うレシピ 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①スープ一皿で大満足♪鶏肉のレモンマリネスープ 00:04
https://macaro-ni.jp/78336
②くるみポテトサラダ 01:00
https://macaro-ni.jp/67061
③ルーを使わない簡単かぼちゃシチュー 01:43
https://macaro-ni.jp/46356
④カリフラワーとえびのタルタルサラダ 02:44
https://macaro-ni.jp/72743
⑤とろとろ卵がたまらない。キャベツのチーズスープ 03:31
https://macaro-ni.jp/77615
⑥サラダチキンのコーンマヨ焼き 04:12
https://macaro-ni.jp/74729
⑦味噌でこくうま！ビーフシチュー 04:46
https://macaro-ni.jp/47121
⑧ツナたまサラダ 05:46
https://macaro-ni.jp/86785
⑨豚こまと玉ねぎのブイヨンスープ 06:18
https://macaro-ni.jp/76960
⑩かぼちゃサラダ 07:03
https://macaro-ni.jp/91637
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#macaroni
#料理
#パン
#スープ
#パン派
2019/04/18 - コツあり！コクうま♡我が家のカボチャサラダ by AYA おすすめサラダ♪( ´▽｀) 我が家のかぼちゃサラダ、かぼちゃだけでなく玉ねぎも甘く子どもも食べ ... ... <看更多>
かぼちゃサラダ 玉ねぎ 在 【レンジで簡単】玉ねぎとかぼちゃサラダのレシピ【甘い】 的推薦與評價
初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ ♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新! ... <看更多>