なんだかサッパリしたものが食べたくて、大好きなしめ鯖を再現してみました(*´▽`*)
本物のシメサバのようにしっとりとはいきませんが、アレを入れることによってより本格的な味わいに✨
混ぜて漬けるだけなのでめちゃくちゃ簡単です(*´▽`*)
夏にぴったりのアレンジだと思います(*´ω`*)
わかめときゅうりの酢の物も作りました✨
酸っぱいシリーズです(´っ・ω・)っ
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しめ鯖 アレンジ 在 C CHANNEL Youtube 的最佳解答
製氷皿で楽チン!一口キューブ寿司
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ちょっとしたパーティにぴったり☆握る手間いらずだから手を汚さずきれいに作れちゃう♡
お好みの具材でアレンジしてみてね!
■調理時間:約20分
■材料費:約400円
■材料 (2〜3人分)
・サーモン…2枚
・レモン…少々
・小エビ…2尾
・青じそ…1枚
・錦糸卵…適量
・貝割れ大根…2枚
・しめ鯖…2枚
・しょうがチューブ…少々
・桜でんぶ…適量
・枝豆…2粒
・酢飯…お茶碗1杯分
■手順
(下準備)取り出しやすいように、製氷皿にハケですし酢をぬる。
1. お好みの具を製氷皿の中に詰める。
2. その上から、酢飯を入れてご飯の具が密着するようにしゃもじやスプーンを使って、ご飯をぎゅっと詰める。
3. 細長いお皿の上に製氷皿をひっくり返し、お寿司を取り出す。
4. レモン、貝割れ大根、しょうがチューブ、枝豆などデコレーションを乗せたら完成です♪
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