3種の虫肉(代替えミート)の味の違いを今度は油で揚げて食べ比べ!!
昆虫食と相性が良い油を使ってどのように変化するか楽しみです?
あなたは
さっぱりとした粉末コオロギ肉派???
バランスの取れた冷凍コオロギ肉派???
それともジューシーな脂のミルワーム肉派???
■食材(食用昆虫)
粉末コオロギミート
コオロギ(冷凍or生)ミート
ミルワーム(冷凍or生)ミート
前回動画参照
https://youtu.be/3Yk9OKMq4Tw
トッピング用の虫:適量
■その他食材
サラダ油:適量
パセリ(レタスでも可):適量
ケチャップ:適量
※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
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「昆虫は次世代のタンパク源?!」
昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。
さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪
【企画】
昆虫食 通販 バグズファーム : https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/
【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ:昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/
井上咲楽(イノウエサクラ)
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/
【サポート】
清田彩(キヨタアヤ)
■昆虫を安全に食べるためのお願い
・必ず加熱してね
・有毒な虫は食べないでね。
・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
■注意
・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。
#昆虫食
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