【無限塩漬けオクラ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【無限塩漬けオクラ】
オクラ 3パック(300g)
にんにく 5g
生姜 5g
水 150cc
創味シャンタン 小さじ1半
酒 大さじ2
鷹の爪 2～３本分
塩 ひとつまみ
いりごま 適量
★味変でラー油
無限塩漬けオクラ
おくら3パック260gはガクを取り塩分1％の塩水で1分茹でザルにあけ洗う
水150cc、創味シャンタン小さじ1半、酒大さじ2、にんにく1片、生姜5g、塩1つまみ、鷹の爪2本入れ数分沸かしおくらにかけゴマをかけ冷蔵庫で数時間漬け完成
仕上げにラー油どうぞ
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