みなさまこんにちは!
今回はオートミールを使った
雑炊とリゾットのレシピを紹介します。
オートミールは豊富な食物繊維とビタミン、
たんぱく質など栄養面でも優れていながらも、
1食分(30g)あたり111kcalととってもヘルシー。
ダイエットにおすすめの食材です。
今回はコストコで購入した、
クエーカーオールドファッションオートミールを使いました。
紹介動画↓
https://youtu.be/g3a5-a_fhyQ
加熱時間がオートミールによって異なりますので、
(動画で紹介しているオートミールの加熱時間は5分です)
パッケージなどに記載されている時間を目安に、
オートミールを入れてくださいね。
【キムチ雑炊】
オートミール 30g
ニラ 3本
豆腐(絹ごし) 175g
卵 1個
水 300cc
ウェイパー(海鮮)小さじ1
キムチ 60g
醤油 小さじ1
【舞茸のミルクリゾット】
オートミール 30g
にんにく 1個
舞茸 80g
バター 5g
酒 大さじ1
水 100cc
牛乳 200cc
コンソメ 1個
チーズ 大さじ2
ドライパセリ お好みで
【アスパラベーコンのリゾット】
オートミール 30g
アスパラ 2本
ベーコン20g
オリーブオイル 小さじ1
水 300cc
中華だし 小さじ2
醤油 小さじ1/2
黒胡椒 少々
【親子雑炊】
オートミール 30g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
ホテイの焼鳥缶(たれ)1個
出汁 300cc
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
きざみ海苔 お好みで
【トマトリゾット】
オートミール 30g
ミニトマト 5個
にんにく 1個
オリーブオイル 大さじ1/2
トマトジュース(有塩)200g
水 100cc
コンソメ 1個
昆布だし 小さじ1
醤油 小さじ1
はちみつ 小さじ1/2
粉チーズ 大さじ1
ドライパセリ 適量
黒胡椒 少々
【じゃがいもとコーンの味噌雑炊】
オートミール 30g
じゃがいも 1個
きぬさや 6枚
出汁 350cc
とうもろこし(缶詰) 大さじ2
味噌 大さじ1/2
醤油 小さじ1
【チャプター】
0:00オープニング
0:35キムチ雑炊
2:38舞茸のミルクリゾット
5:02アスパラベーコンのリゾット
6:47親子雑炊
8:39トマトリゾット
10:59じゃがいもコーンの味噌雑炊
#オートミール #レシピ #ダイエット
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