關於 カリカリ ワッフル レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

編集者マリ
約30年ぶり(盛りすぎ)に
カズ飯を編集させていただきました、マリです。
カズさんらしさ全開のまったりとした雰囲気と
めがねさんとの息の合ったコンビ芸に、
カズ飯の歴史と革新を感じながら
楽しく編集させていただきましたｗ

今回ご紹介したのは
韓国で話題の「クロッフル」という
新スイーツとのことです。
外カリカリで美味しそうでしたね！
特に年末年始は世の中に魅力的な糖分が溢れますが
健康第一で食生活に気をつけたいものです。


↓エリ飯の再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLdUSmao199_rbWcUKc9lyyTokr9GG1MRz

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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【プロフィール】
福井在住のカズです。
小学校時代は遊ぶ友達があまりいなかったので
練り消し作り・一人学校探検で休み時間を過ごしてました。
えぇ、ごくごく普通の人です。

とりあえず一度きりの人生、後悔しないよう
いろんな事やってみてる所なう。

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自家製バターのアレンジレシピ7選｜生クリームから作った自家製バターは、やっぱり新鮮で一味違います。今回はそんな手作りバターにベーコン、キャラメル、にんにくなど香り高い材料を混ぜ込んでアレンジしたフレーバーバターのレシピを7つ紹介。お好みの組み合わせが見つかったら、ぜひチャレンジしてみてください。案外簡単にできますよ。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/jikaseibata-arenji-resipi/


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自家製バターレシピ

【材料】
- 生クリーム　1000ml　冷やす
- チーズクロスまたは食品用さらし
- クッキングシート
- タコ糸

【作り方】
ハンドミキサーで生クリームを撹拌します。水分（バターミルク）が出てくるまで、徹底的に撹拌してください。チーズクロス（または食品用さらし）で水分を絞りだします。バターの水分が少ないほど長持ちします。


1. 赤ワインバター

【材料】
- 自家製バター　300g
- 赤ワイン　250g
- エシャロット　2個　みじん切り
- はちみつ　大さじ1
- バルサミコ酢　大さじ3
- タイム　3〜4本
- 塩こしょう　適量

【作り方】
エシャロットをみじん切りにします。バターを少し入れたフライパンで透明になるまで炒め、はちみつを加えます。深い黄金色になるまで調理し、赤ワインを入れてフライパンの底についたキャラメルをそぎ落とします。そのまま2〜3分間ワインを調理します。次にバルサミコ酢、タイム、塩こしょうを加え、中火でさらに2〜3分熱を加え、ソースにとろみをつけます。粗熱をとり、バターに入れたらよく混ぜ込みます。クッキングシートを使って丸めて、両はしをタコ糸で縛ります。冷蔵庫で冷やしたら赤ワインバターの出来上がり！ステーキと一緒にどうぞ。


2. 塩キャラメルバター

【材料】
- 自家製バター　300g
- キャラメル 　8〜10個
- 生クリーム　100ml
- 海塩　小さじ½

【作り方】
フライパンにキャラメルを入れ、生クリームを熱して溶かします。粗熱が取れたら海塩を入れ、バターに混ぜます。クッキングシートを使って丸めて、両はしをタコ糸で縛り、冷蔵庫で冷やします。塩キャラメルバターの出来上がりです。パンケーキやワッフルにオススメです。


3. オレンジローズマリーバター

【材料】
- 自家製バター　300g
- オレンジの皮　オレンジ一個分　すりおろし
- ローズマリー　3本　葉部分をみじん切り
- とうがらし　1個　細かい角切り
- 塩こしょう　適量

【作り方】
オレンジの皮、ローズマリー、とうがらし、塩こしょうをバターに加え、よく混ぜ合わせます。クッキングシートを使って丸めて、両はしをタコ糸で縛り、冷蔵庫で冷やします。このオレンジローズマリーバターはグリル焼きの魚料理と相性バッチリです。


4. ガーリックハーブバター

【材料】
- 自家製バター　300g
- イタリアンパセリ　大さじ3〜4　細かく切る
- レモンの皮　レモン一個分　すりおろし
- フライドガーリック　ニンニク2〜3片分

【作り方】
細かく切ったイタリアンパセリ、すりおろしたレモンの皮、フライドガーリックをバターに入れてよく混ぜます。クッキングシートを使って丸めて、両はしをタコ糸で縛り、冷蔵庫で冷やします。ガーリックハーブバターの完成です。蒸したじゃがいもで特製じゃがバターはいかがでしょうか。


5. メープルベーコンバター

【材料】
- 自家製バター　300g
- チャイブ　大さじ2〜3　小口切り
- ベーコン　10枚　
- こしょう
- メープルシロップ　大さじ2

【作り方】
ベーコンをカリカリになるまで炒め、包丁で小さめのサイズにきざみます。粗熱が取れたらベーコン、チャイブ、こしょう、メープルシロップをバターに入れ、よく混ぜ合わせます。クッキングシートを使って丸めて、両はしをタコ糸で縛り、冷蔵庫で冷やします。ぜひポークステーキと一緒にどうぞ。


6. スモークサーモンバター

【材料】
- 自家製バター　300g
- スモークサーモン　150g　細かく刻む　
- ディル　大さじ2　みじん切り
- こしょう　適量

【作り方】
スモークサーモンをできる限り細かく刻みます。バターにスモークサーモン、ディル、こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。クッキングシートを使って丸めて、両はしをタコ糸で縛り、冷蔵庫で冷やします。スモークサーモンバターの出来上がりです。カリッとトーストしたフランスパンと食べたら大満足間違いなしです。


7. シナモンバニラバター

【材料
- 自家製バター　300g
- バニラビーンズ　1個
- ブラウンシュガー　80g
- シナモン　粉末　小さじ¼

【作り方】
バニラビーンズの中身とブラウンシュガー、シナモンをバターに入れ、よく混ぜ合わせます。クッキングシートを使って丸めて、両はしをタコ糸で縛り、冷蔵庫で冷やします。パンケーキとの相性は抜群です。


塩味のきいたおかずに旨味をプラスしたり、パンケーキやワッフルの甘みを際立たせてくれる万能なフレーバーバター。和風や中華風にアレンジしてご飯にのせたら、また違う次元の美味しさが生まれるかもしれません。

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【トッピングに最適】甘い・しょっぱい・旨い！ベーコンジャムのレシピ｜ジャムというと甘いものを思い浮かべますが、今回はなんとベーコンを使ったジャムです。メープルシロップとブラウンシュガーの甘さ、ベーコンの旨味と塩っぱさ、リンゴ酢の酸っぱさ、コーヒーのアロマ、玉ねぎとにんにくのパンチ力、全てを合わせたとんでもジャムを作ってしまいました。さてどんな風に使うのでしょう？カリカリの食感も最高です！

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/be-konn-jyamu-resipi/
Pinterstに保存しておく📌 ↓
https://bit.ly/2Nr8G2i

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【材料】

- ベーコン　650g
- 玉ねぎ　150g
- にんにく　3片
- コーヒー　170ml
- リンゴ酢　110ml
- メープルシロップ　80g
- ブラウンシュガー　110g

【作り方】
1. ベーコンを刻み、フライパンでカリカリになるまで炒めます。フライパンからベーコンだけを取り出し粗熱をとります。ベーコンからしみ出た脂はフライパンに残しておきます。
2. 細かく刻んだ玉ねぎとにんにくをフライパンに入れて炒め、コーヒー、リンゴ酢、メープルシロップを加えて少し煮詰めます。炒めたベーコンを再びフライパンに入れます。
3. しっかり煮詰まったら火を止めて、粗熱が少し取れたらミキサーに入れて混ぜます。瓶などに入れて保存します。

このベーコンジャムはハンバーガー、クラッカー、ワッフル、パイ、卵など色々なものにのせて楽しむことができます。甘みと塩味をベーコンのフレーバーとともに加えることができるので何か物足りない時に最高です。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/lrBf9PP0kHM

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