今日は推しのサンジくんのお誕生日!
サンジくんのお誕生日をお祝いしたい!!!!
という訳でさやさんと一緒に料理しました✨
【ユイ誕生日グッズ2021】
受注期間:2021年2月19日(金)~3月5日(金)23:59
https://yuiken.booth.pm/
〈 レシピ 〉
サモサ --------------------------------
材料
・ソーセージ2本
・玉ねぎ1/2
・じゃがいも30g
・餃子の皮 20枚
・生姜 1片分
・サラダ油 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・胡椒 小さじ1/4
・カレー粉 小さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・カマンベールチーズ 50g
作り方
①ソーセージを3mm幅にスライス、玉ねぎをみじん切りする
②じゃがいもの皮をむいて塩ゆでしつぶす
③フライパンに油をひいて具材がしんなりするまで炒める。
④カレー粉、塩コショウ、鶏がらスープの素で味付け
⑤餃子の皮に大さじ1くらい乗せて三辺を持ち上げながらしっかり押さえつつむ。
⑥180度でこんがりするまで揚げたら完成☆
ぐるぐるポテト --------------------------------
材料
・じゃがいも1個
・牛乳 50cc
A〔 溶き卵1個、塩ひとつまみ、胡椒少々、粉チーズ10g、片栗粉10g〕
・油
作り方
①マッシュポテトを作る
②Aをマッシュポテトに加えよく混ぜる
③絞り袋に入れ、オーブンペーパーの上でぐるぐるを作る
④170度の油に入れ揚げたら完成☆
寿司 --------------------------------
材料&作り方
A まぐろ7-8切れ(60g)、醤油小さじ1/2、酢飯150g、ゆかり 小さじ1/2
①まぐろを醤油につける。
②酢飯にゆかりを加え混ぜる
③ご飯を棒状にしてその上に具材を乗せる
B 生ハム10g、アボカド1/2(90g)、酢飯150g、チーズ小さじ1
①アボカドをスライスする
②酢飯にチーズを加え混ぜる
③ご飯を棒状にしてその上に具材を乗せる
C スモークサーモン7-8切れ(60g)、酢飯150g
①ご飯を棒状にしてその上に具材を乗せる
スペアリブ --------------------------------
材料
・豚スペアリブ 7kg
・じゃがいも 150g
・にんじん 1/2本
・にんにく 1片分
A〔玉ねぎ50g、りんご50g、にんにく大さじ1/2、生姜大さじ1/2、オイスターソース大さじ3、ケチャップ大さじ4、醤油大さじ1、酢大さじ1、蜂蜜大さじ1、ごま油大さじ1/2〕
作り方
①ボウルにAを合わせ、肉を入れ1日漬け込む
②じゃがいもは皮つきのままラップし、レンジ(600w5分)で温め粗熱が取れたら半分にする。
③人参、にんにくもラップをして3分加熱し、粗熱が取れたら人参は乱切り、にんにくはほぐす。
④食材すべてを焼いたら完成☆
ユイさやはたれを全部入れちゃったので煮物になりました!(笑)
ぜ~~~んぶ美味しいから試してみてね✨
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■ プロフィ―ル ■
考察系Vtuberのミカドユイです!
チャレンジしすぎて失敗することも多いですが、暖かく応援していただけると嬉しいです!
誕生日:3月1日
推し :サンジ(ワンピース)
爆豪勝己(僕のヒーローアカデミア)
我妻善逸、鬼舞辻無惨(鬼滅の刃)
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