暑い日が続き・・食欲落ちて、夏バテしてませんか？？
今回はそんな時でも、つるっと食べられる
「絶品おそば」をご紹介します。
（目次）
動画でご紹介した各地の美味しいお蕎麦屋さんはこちら。
松苑（岩手県北上市） 1:23
https://tabelog.com/iwate/A0302/A030202/3001037/
しのぶ庭 （福井県あわら市） 2:32
https://tabelog.com/fukui/A1801/A180102/18005340/
東京庵別館（長野県飯田市）3:12
https://tabelog.com/nagano/A2006/A200603/20000801/
丸一そば屋（熊本県人吉市）3:56
https://tabelog.com/kumamoto/A4304/A430403/43000173/
☆☆☆かぜのたみ（福岡県筑紫野市 ※ちくしのし）☆☆☆ 4:45
https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400301/40009810/
※ミシュランガイド掲載店
堀河屋野村さん（和歌山県御坊市） 5:52
こだわりの3つのポイント 7:08
太宰府天満宮と現代アート 9:59
やってみた（作り方&試食） 12:25
「1分ゆでる→冷水で引き締める→食べる」
としさん（プロフィール）
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メイドインジャパンの工場直結ファッションブランド、
「ファクトリエ」代表、山田敏夫（やまだとしお）です。
商店街の洋品店で育ち、20歳の時にグッチ・パリ店で修行し、現在は日本各地600工場を回り、世界一流ブランを手がける55工場と一緒に洋服を作っています。
YouTubeでは、洋服にかける職人たちの想い（熱苦しい話）はもちろん、全国各地の「ものづくり」「食」「価値観」「生き方」など伝えていけたらと思います。
著書：ものがたりのあるものづくり ファクトリエが起こす「服」革命（日経BP/2018）
出演：カンブリア宮殿、ガイアの夜明けなど
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