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りありこファミリー Lialico Family from Barcelona
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元レシピです!これ生地を一緒に作って1時間ねかせた方がふっくらしました。あとバターの代わりにサラダオイル、塩の代わりにしょう油を使ってもおいしいです。卵蒸しパンの黄色を出すにはブラウンシュガーじゃなくて白いお砂糖を使ってくださいね❣️
https://coasterkitchen.wordpress.com/2016/09/16/ma-lai-gao-recipe/
(私が作った材料)
生地1
強力粉 200g
ドライイースト 小さじ1
砂糖 30g
水 200ml
卵 4個
砂糖 120g (好みで少なくしても多くしても大丈夫です。私たちは最初80gしか入れませんでしたが120gの方がおいしかったです☺️)
小麦粉 40g
カスタードパウダー 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
バターかサラダオイル 50g
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最後の曲です❤️
Loving Caliber You are the solution
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#りありこチャンネル #キムラヤの蒸しケーキ #ベーキングルーティン
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