關於 キャベツ トマトソース ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【野菜料理家 いがらしかな】
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＼レシピあり／
ナスのピザ。
とろける！フライパンで簡単♪
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ナスにチーズ、ベーコン、ケチャップなどをのせて、
ピザ風に！
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写真ではイタリアンナスを使っていますが、
丸ナス（賀茂ナスなど）や米ナスで作ってもOK。
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また、普通のナス（千両ナス）で作る場合は、
4本が目安です🍆
縦半分に切ってください。
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ケチャップ、にんにくのすりおろし、ブラックペッパーを
混ぜ合わせれば、簡易的なトマトソースになります。
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お好みのトマトソースを使用したり、
ピーマンやミニトマトなどを追加してもOK♪
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パン生地を使わない、野菜のピザ。
パーティーやおもてなしの前菜にもぴったりです(^^)
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ナスのピザ
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■材料（4人分／調理時間：10分）
イタリアンナス 小1個（約300g）
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 40g
ピザ用チーズ 30g
A トマトケチャップ 小さじ4
A にんにくのすりおろし 小さじ1/4
A ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ2
パセリ 少々（あれば／乾燥でも可）
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■作り方
1.イタリアンナスは1.5cm幅の輪切りに、
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
【A】を混ぜ合わせる。
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2.フライパンにオリーブオイルをひき、
ナスを加えて全体に絡める。
フライパンの端に玉ねぎ、ベーコンを加える。
中火にかけ、ナスの両面に焼き色がつき、
玉ねぎがしんなりするまで焼く。
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3.ナスに【A】をぬり、
2の玉ねぎとベーコン、チーズをのせる。
ふたをしてチーズがとろけるまで蒸し焼きにし、
あれば、ちぎったパセリをちらす。
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■ポイント
ナスは火をつける前に油と絡めるところがポイント。ナス全体に、均一に油がまわります。
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『オリーブ香る！フライパンでつくるカキの簡単トマト鍋』

このレシピをもっと知りたい方はクラシルをチェック！

【材料】 4人前
----- 具材 -----
牡蠣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　300g
キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個
小松菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　 200g
しめじ　　　　　　　　　　　　　　　　　 　1株
エリンギ　　　　　　　　　　　　　　　 　　150g

BOSCO
エキストラバージンオリーブオイル　　　　 　 大さじ1
カゴメ基本のトマトソース（295g）　　　　 　1缶
①水　　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　400ml
①塩　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　小さじ1/2
①黒こしょう　　　　　　　　　 　　　　　 　適量
粉チーズ　　　　　　　　　　　　　 　　　　 大さじ2
イタリアンパセリ（刻み）　　　　　　　　　 適量
BOSCO
エキストラバージンオリーブオイル（仕上げ）　大さじ1

【手順】
牡蠣は水洗いをしてぬめりを取り、水気をしっかりと切っておきます。
小松菜の根元を切っておきます。
エリンギの硬い部分を切っておきます。
1. キャベツ、小松菜を一口大に切り、エリンギ、しめじは石づきを取り食べやすい大きさに手で割きます。
2. ティファールのフライパンに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を入れ、お知らせマークの色が変わったら牡蠣を入れ、強火でさっと焼き一度取り出します。
3. 2に鍋の具材、「カゴメ基本のトマトソース」、①を入れ、中火で火が通るまで10分程度煮込みます。
4. 火が通ったら、粉チーズ、イタリアンパセリを乗せ、「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をまわしかけ完成です。

【コツ・ポイント】
・塩加減は、お好みで調整してください。
・カキを一度強火でさっと焼くひと手間を加えることで、より、鍋にカキの旨味が感じられます。

【レシピの紹介】
カキの旨味たっぷりの、フライパン一つで作れるトマト鍋のレシピです。
トマトとオリーブオイルの相性は抜群で、野菜もたっぷりと食べられますよ。
「ティファールの取っ手のとれるフライパン」を使用することで、最適な温度でカキを加熱でき、またそのまま食卓に出すことができるので、洗い物も少なくすみますよ。
鍋の素がなくても、「カゴメ基本のトマトソース」を使用することで調味料も少なく簡単に洋風鍋が作れます。
仕上げに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をひと回しすることでより一層おいしく召し上がれます。

Sponsored by カゴメ株式会社　日清オイリオグループ株式会社　ティファール

トマトソースで３品！レンジでオムライス定食 【30分で毎日定食】

■材料（2人分/30分)

＜トマトソース＞
・カットトマト缶：1缶
・玉ねぎ：1/2個
・にんにく(すりおろし)：1片
・ケチャップ：大さじ4杯
・砂糖：小さじ4杯
・塩：小さじ1/3杯
・粗挽き黒こしょう：少々

＜オムライス＞
・ごはん：300g
・コーン缶：大さじ3杯
・トマトソース：大さじ3杯
・卵：3個
・マヨネーズ：大さじ1杯

＜トマトスープ＞
・トマトソース：大さじ5杯
・コンソメ：小さじ1杯
・水：240cc
・キャベツ：2枚

＜グリーンサラダ＞
・レタス：4枚
・きゅうり：1/2本
・生ハム：4枚
・トマトソース：大さじ3杯
・酢：大さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ1杯

■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。
・キャベツはざく切りにします。
・きゅうりは乱切りにします。

■作り方
①「トマトソース」を作ります。耐熱ボウルに玉ねぎ、にんにく、塩、砂糖、粗挽き黒こしょうを入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。取り出してカットトマト缶、ケチャップを加え、潰しながら混ぜます。ラップをかけて再度レンジ600Wで3分加熱して完成です。

②「トマトスープ」を作ります。鍋に水、キャベツ、コンソメ、①のトマトソース(大さじ3杯)を入れ、中火5分で加熱して完成です。

③「グリーンサラダ」を作ります。ボウルに①のトマトソース(大さじ3杯)、酢、オリーブオイルを加えて混ぜます。器にちぎったレタス、きゅうり、生ハムを盛り付けたら完成です。

④「オムライス」を作ります。耐熱ボウルにごはん、コーン缶、①のトマトソース(大さじ5杯)を加えて混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで1分加熱し、器に盛ります。

⑤ボウルに卵を割って、マヨネーズを加えて混ぜます。ラップを敷いた耐熱皿に半量ずつ入れ、レンジ600Wで1分ずつ加熱し、④の上にのせます。残った①のソースをかけて完成です。

■コツ・ポイント
卵の加熱時間は様子を見ながら調整してくださいね。また、オムライスのごはんはお好みでベーコンやマッシュルームなどをを加えてもおいしいですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/61590

▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

手間のかかるロールキャベツを、包まずに重ねてミルフィーユ状にした簡単ロールキャベツです。今回は市販のトマトソースを使い、より簡単に仕上げています♪平日の忙しい日の夕食におすすめ！

■材料 (4人分)
・合いびき肉　　　　　300g
・キャベツ　　　　　　1/2個(600g)
・市販のトマトソース　 2缶(約600g)
・粉チーズ　　　　　　 適量
・パセリ(刻み)　　　　 適量
☆肉だね材料
・卵　　　　　　　　　1個
・パン粉　　　　　　　大さじ3
・塩　　　　　　　　　小さじ1/4
・こしょう　　　　　　少々
★調味料
・固形コンソメ　　　　1個
・塩　　　　　　　　　小さじ1/4
・水　　　　　　　　　300cc

■手順
(1)キャベツは芯を取り除き、外の葉を5〜6枚残し、真ん中の葉をくりぬく。
(2)ボウルに合いびき肉、☆を入れてよく混ぜる。1のキャベツに詰める。
(3)鍋に★を入れて混ぜ、2を肉の面を下にして入れ、ふたをしてひと煮立ちさせ、弱火で10〜15分ほど煮る。キャベツの上下を返し、キャベツがやわらかくなり、肉に火が通るまでさらに30〜40分ほど煮る。
(4)器に盛り、粉チーズをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/365752561786945800

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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オーブンで作る焼きロールキャベツ｜大きなキャベツが手に入ったら、是非作ってみて欲しいのがこちらのオーブンで作る焼きロールキャベツのレシピです。当レシピではサボイキャベツを使っていますが、葉が柔らかく、しなやかなものならどのキャベツを使っていただいてもOKです。焼きロールキャベツという名前ですが、巻きません！その代わりチーズの量はいつもより少し多め。肉団子にチーズを潜ませます。トマトソースは後からかけるので、キャベツもベシャッとしません。お弁当にも入るサイズなので、お手軽にいただくことができる焼きロールキャベツです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/o-bun-yakiro-rukyabetu/

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準備時間: 45分
調理時間: 40分
合計時間: 85分
難易度: 初級

【材料】
ミートボール:
- 牛ひき肉　750g
- 玉ねぎ　1個
- パン粉　大さじ2
- 卵　1個
- 塩こしょう
- イタリアンパセリ 大さじ1
- チーズ　180g

その他:
- ちりめんキャベツ　1玉
- チーズ　すりおろし
- マフィン型

トマトソース:
- 玉ねぎ　1個
- カットトマト　400ml
- 塩こしょう
- 生クリーム　80ml

【作り方】
1. ちりめんキャベツの茎を切り、葉がゆっくりと茎から離れるまで湯通します。その後、氷を入れた水でキャベツを洗い、鮮やかな緑の色を保ちます。ボウルから取り出し、キッチンペーパーをかけます。
2. 牛ひき肉、細かく刻んだパセリ、卵、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉を全て混ぜ、手でボールの形にします。チーズを小さなブロックの形にし、ミートボールの中に加えます。
3. 湯通ししたキャベツの葉を、油を塗ったマフィン型に入れ、チーズのミートボールを加えます。
4. 上からすりおろしたチーズを振りかけ、180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。マフィン型にアルミホイルをかけておくと、キャベツが焦げるのを防ぐことができます。
5. みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒め、火が通ったら、カットトマトと生クリームを加え、塩こしょうで味を整えます。焼き上がったミートボールと一緒に召し上がれ！


パンにもご飯にもあう味付けで、何個もお代わりしてしまう美味しさです。この焼いたキャベツの凝縮された甘みもたまりません。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/TLO8wla2m7I

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暑い夏に冷房で冷えた体を温かい食べ物が優しく包んでくれます
今が旬な甘酸っぱい手作りブルーベリージャムのトーストや
トマトソースの効いた冬の食べ物のロールキャベツは、
冷房で冷え切った体を優しく包んでくれますよ。
そして余ったお肉でミニハンバーグ！
以前、これをキャンプで作ったら大好評でした。
煮物料理は、おふくろの味！ですが今回はおやじの味？
簡単なのでキャンプシーズン前におうちで作って予行練習してみては ^^

ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。

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