レンジでは作ったとは思えない本格煮込みで、
ローリエは他のハーブでも代用可!
ソーセージの代わりにベーコンでも美味しいんです。
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
【レンジ調理】ソーセージとアボカドのトマト煮
【材料(2人分)】
・アボカド:1個
・ソーセージ:6本
・玉ねぎ:1/4個
・しめじ:1/2袋(60g)
【A】
・コーン缶(ホール/水気を切る):40g
・ローリエ:2〜3枚
・トマト缶(カットタイプ):100g
・水:大さじ3
・ケチャップ/オリーブオイル:各大さじ1
・チキンコンソメ(顆粒)/オリーブオイル:各小さじ2
・すりおろしにんにく/薄力粉:各小さじ1/2
・塩/粗挽き黒こしょう:各少々
【作り方】
①皮と種を処理したアボカドは1〜2cm幅の乱切りにする。ソーセージは乱切り、石づきを切り落としたしめじはほぐし、玉ねぎは1〜2cm幅の角切りにする。
②大きめの耐熱皿に1、【A】を入れ、全体を混ぜる。ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。さらに全体を混ぜ合わせたら器に盛り付ける。お好みでバゲット(分量外:適量)を添える。
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今回はレンジで超簡単に、そして絶品に作ることができる「無水トマトバターキーマカレー」の作り方を紹介しました!
トマトの凝縮された旨味とバターのコクが加わり、レンジで作ったとは思えないような本格的な味に仕上がっているので是非試して見てください!
無水トマトバターキーマカレーの材料や作り方はこちらから↓
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『チンしてトマトキーマカレー』のご紹介です!
電子レンジでチンするだけで
トマト缶を使ったキーマカレーが!!
電子レンジって実はアメリカでレーダーの実験中に
偶然にマイクロ波による急速な加熱現象が発見され、
これを調理用に応用して開発されたのが電子レンジだそうです!
材料と手順はこちら!
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