コーンクリーム缶を使って作る簡単スープ。生姜がポイント。牛乳を使ったコーンポタージュも美味しいけど、鶏がらスープを使って中華風に仕上げたこちらは簡単でホッとするおいしさ。手軽に作れます。5分もあればラクラク。
(材料)
コーンクリーム缶(420gくらい)1缶
しょうが千切り1片分
ごま油小さじ1
水400ml
鶏ガラスープの素大さじ1
塩胡椒少々
溶き卵1個分
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