①
お鍋ひとつで煮詰めるだけで、キラキラの宝石みたいなお菓子が出来ちゃいます!
寒天をちゃんと沸騰させること、高温で加熱しないことが成功のカギです♪
■材料
・水…200cc
・粉寒天…5g
・砂糖…330g
・シロップ(各色)…適量
■手順
1. 鍋の中に水と粉寒天を入れ、沸かして粉寒天を溶かす
2. 粉寒天が溶けたら、砂糖を加えて弱火〜中火で焦がさないように煮込む
3. 混ぜるヘラを持ち上げてみて、砂糖液がヘラに雫のようについたままになったら火から降ろす
4. 型に「3」を入れて、シロップを垂らして混ぜる
5. 粗熱をとり、冷蔵庫で2時間ほど冷やす
6. 冷え固まったら好みの大きさにカットしたら完成です♪
※ちぎっても良いです♪
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②皮ごと美味しい♥マスカットぶどうゼリー
お子さんと、好きな形に並べながら作るのもGOOD!!
マスカットとぶどうで、アートなゼリーを作ってみてくださいね♡
③オシャレでおいしい♡サングリア風ゼリー
白ワインとフルーツを使ったサングリア風ゼリーでちょっぴりオシャレなドリンクです☆
メインはオレンジジュースなので、ワインが苦手な方でもおいしく飲めますよ!
④メロン丸ごと1個で贅沢メロンゼリー♡
メロンの果汁までしっかり味わえる贅沢スイーツ♡
しゅわっとした炭酸がアクセントになって爽やかです!
⑤ドッキリ!?ひっくり返してもこぼれない「生ビールゼリー」
ビール好きなお父さんにオススメのビールを使ったゼリーと、
アルコールが苦手な方にりんごジュースを使用したゼリー♪
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