焼き肉チャーハン(c955r)
【516kcal(1人当たり)】
市販のたれ使用でお手軽にチャーハンを作りました♪
簡単&美味しい&時短レシピとなってますのでお勧めです!
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】2人分
牛細切れ肉 100g
☆長ネギ 1/2本
☆ニンニク 1かけ
★コチュジャン 大さじ1
★塩コショウ 適量
焼肉のタレ 大さじ1.5
ごま油 適量
ご飯 1合分
【手順 】
1.長ねぎは1㎝幅に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。
2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
3.フライパンにごま油をひき2を炒める。
4.3に牛細切れ肉を入れ肉の色が変わるまで炒める。
5.4に★を入れ味付ける。
6.5にご飯を入れ混ぜる。
7.全体に混ざったらご焼き肉のたれを加えて炒めて完成。
[ おすすめ関連動画 ]
・しめじとたくあんのチャーハン
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ズボラ飯 がっつり 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
フライパン1つで簡単調理♪洗い物も少なく、熱々の状態で食卓へ!がっつり混ぜて豪快にお召し上がりください♪
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■材料 (1人分)
・白ごはん どんぶり1杯(200g)
・牛切り落とし肉 150g
・玉ねぎ 1/4個
・コーン缶 大さじ2
・有塩バター 10g
・細ねぎ(刻み) 適量
☆たれ
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/2
■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
(3)フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、牛肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。(今回はスキレットを使用しています。)
(4)3に2のたれを加えて水分を軽く飛ばしたら、フライパンの中心を空け、具材を端に寄せてドーナツ型にする。
(5)4の中心に白ごはんをのせてまわりにコーン、細ねぎをちらす。(お好みで黒こしょう、有塩バターをのせてお召し上がりください♪)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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豚ひき肉のスタミナ丼(c989r)
【837kcal(1人当たり)】
がっつり食べたいボリューム満点の男飯♪
マイルドでお子様も食べられる味付けです。
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】2人分
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 2かけ
人参 1/4本
ニラ 40g
ごま油 適量
★醤油 大さじ1と1/2
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ「1
★甜麺醤 大さじ1
卵黄 2個
ご飯 500g
【手順 】
1.玉ねぎは皮をむき1.5cm大に切る。にんじんは皮をむき0.5㎝厚さの1.5㎝大に切る。にんにくは皮をむき芽があれば除く。
2.1を入れ20回程ぶんぶんする。
3.フライパンにごま油をひき、2を入れ火が通るまで炒める。
4.豚ひき肉を加え肉の色が変わるまで炒める。
5.★を加え汁気がなくなるまで煮詰め、ニラを加え軽く火を通す。
6.器に盛ったご飯に肉の半量をのせ、中央に卵黄をのせて完成。
※同様にもう一つ作る