毎月恒例ももかクッキング♪
今回は韓国風肉じゃが?タットリタンに挑戦!!!
ママが韓国人の友達に教えて貰ったと言う事で
これは「本場の味に間違い無い!!」
まあ私は韓国行った事ないですが…笑
チーズタットリタン
【材料】2、3人前
・長ネギ 1本
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1本
・鶏もも肉 1枚
・水200cc
・酒(大さじ1)
・みりん(大さじ1)
・醤油(大さじ1)
・ごま油(大さじ1)
・さとう(大さじ1)
・みりん(大さじ1)
・コチュジャン(大さじ1)
・甜麺醤(てんめんじゃん)(大さじ1)
・生しょうが(大さじ1)
・生にんにく(大さじ1)
・ダシダ(小さじ1)
※鶏ガラスープの素でも可
・とろけるチーズ(適量)
・お好みでトッポギを入れても良き
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タットリタン レシピ 在 バーソロミューブック Youtube 的精選貼文
■告知
初のレシピ本が5月9日に発売します!頑張って作ったので手に取って頂けると嬉しいです☺️Amazonで予約受付中です!
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▶︎前回のアウトドア飯
【川でも簡単】エビとキノコとブロッコリーのアヒージョ!アウトドア料理/아히 죠/Ajillo/キャンプ飯/旅【音フェチ/ASMR】
https://youtu.be/p-3ainulRVI
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先日、人気YouTuberラファエルさんのアカウントがBAN(凍結)されましたね!
ラファエルファンとしてはなかなかショックです!(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
▼ラファエルさんのチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCgQgMOBZOJ1ZDtCZ4hwP1uQ
さて今回は、韓国のインスタントヌードル「カルボブルダック炒め麺」というのを作りました♪
最初「焼きそばのようなもの」だと思っていたので、用意した野菜がキャベツとかニンジンとかモヤシとかで作ったのですが、
実際は「カルボナーラの辛いやつ」のような味でした!
ですので入れる具材は、パッケージにもある通り、シーフード系とかが良いのかなと思います^ ^
▼カルボブルダック炒め麺
https://amzn.to/2FJD19T
▼動画で使ったガスバーナー
https://amzn.to/2BoydlK
これから色々と改善しながらアウトドア系動画をアップしていきますので、チャンネル登録の方もよろしくお願いしますm(_ _)m
▶︎ http://ur0.work/Nunn
채널 등록 잘 부탁드립니다
Thank yok for channel registration.
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音楽: Farewell
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「真似して作ったら美味しかったです!」というお声を最近頂くようになりました^ ^
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私の名前はバーソロミューブックです。
川で料理しています。
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I am cooking in the river.
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강에서 요리하고 있습니다
Меня зовут Варфоломей Книга
Я готовлю в реке.
اسمي بارثولوميو بوك
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Mi nombre es Bartolomé Libro
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ฉันชื่อบาร์โธโลมิวหนังสือ
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オモニ。親子であっても分かり合えない部分は存在するんだね・・
家族の来日動画
↓
https://youtu.be/VW9Tqg2zNQ8
編集担当 りーくん
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