詳しい作り方はブログで↓
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■今回はタピオカ粉で練り上げる嶺岡餅を作っていきます！吉野葛よりもわらび粉よりもモチモチの食感のタピオカがいい感じです。吉野葛や片栗粉だと時間がたつと締まってボソボソな食感になりますがタピオカは時間がたってもモッチリ食感をキープできます。Tapioca warabimochi
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【ミルク餅（嶺岡餅）のレシピ】
タピオカスターチ 60g https://amzn.to/2ZvEZEg
砂糖 60g
牛乳 300ml
きな粉 適量
黒蜜 適量 https://amzn.to/2ZvF4I4
【English recipe】
tapioca starch 60g https://amzn.to/2ZvEZEg
sugar 60g
milk 300ml
roasted soybean flour
brown sugar syrup https://amzn.to/2ZvF4I4
【動画で使っている包丁】
出刃包丁 ⇒ http://amzn.to/2tTR9XY
刺身包丁 ⇒ http://amzn.to/2uz92M9
堺孝行銀三ふぐ引き ⇒ http://amzn.to/2uTCZn1
堺孝行銀三刺身包丁 ⇒ http://amzn.to/2uTHDBx
ミソノ４４０ ⇒ https://amzn.to/2HMtKzh
有次ふぐ引き ⇒ https://amzn.to/2Kv5Sh8
有次相出刃 ⇒ https://amzn.to/2wbyB7E
【関連動画】
■菊花蕪 ⇒ https://youtu.be/sNwRWMt0nfc
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■モチとろ～チョコムース ⇒ https://youtu.be/LxgBZ9b_ILg
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■レンジで簡単ティラミス ⇒ https://youtu.be/NSdK_vpp9WY
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