味付けは梅酒と醤油だけ!
甘さもさっぱりなので、ご飯にもお酒にもどちらにも合います。
自家製の梅酒が余っていたら是非料理に使ってみてください!
【手羽先の梅酒煮※材料(2~3人前)】
・手羽先 20本くらい(今回は17本)
・梅酒 大さじ5
・醤油 大さじ3
・水 手羽先が浸るくらい
・生姜 1片
・にんにく 2片
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