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とってもお手軽カンタンな
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●●今日の料理●●
【キムチチャーハン】
白菜キムチを使って、お手軽に作るキムチチャーハンです。
冷蔵庫にあるものでパパっと調理してしまいます。
お好きな豚肉などを入れてみても美味しくなりますよ~
ピリ辛で香ばしい香りがたまりませんよ!!
是非、みなさんも試してみてくださいね。
●●材料●●
キムチ
ネギ
ベーコン
牛脂
もやし
塩コショウ
ゴハン
中華スープの素
タマゴ
醤油
ゴマ油
●中華スープの素
創味シャンタン 粉末タイプ 本格がらスープの素
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★オススメ動画★
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【簡単家庭料理】びっくり亭の焼肉を再現!?キャベツたっぷり!肉汁とニンニクが最高!テレビ「秘密のケン ミンSHOW」で紹介された料理
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これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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チャーハン ベーコン キャベツ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
「お好み焼き風チャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お好み焼きの具材とごはんを炒め合わせてチャーハンにしました。味付けにはお好み焼きのソースを使って、まるでお好み焼きを食べているような感覚に。いつもとは違う、ちょっとアレンジを楽しみたい方にピッタリなレシピです。
■材料(2人分/10分)
・ごはん:400g
・卵:2個
・ベーコン:1枚
・キャベツ:2枚
・紅しょうが:大さじ2杯
・天かす:大さじ3杯
・お好み焼きソース:大さじ2と1/2杯
・塩:少々
・粗挽き黒こしょう:少々
・サラダ油:大さじ3杯
・マヨネーズ:適量
・青のり:適量
■下ごしらえ
・紅生姜は粗みじん切りにします。
・キャベツはザク切りにします。
・ベーコンは色紙切りにします。
■作り方
①フライパンにサラダ油(大さじ1杯)を引いて熱し、ベーコンを入れて少し焼き色がつくまで中火で炒めます。
②紅生姜を加えてサッと炒め、ごはんをほぐすように炒め合わせます。
③キャベツを加えてサッと炒め合わせ、天かすを入れ、鍋肌からお好み焼きソースを回し入れて炒めます。塩、粗挽き黒こしょうで味をととのえて器に盛ります。
④目玉焼きを作ります。
③のフライパンの余分な油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、サラダ油(大さじ2杯)を引いて熱しボウルに割り入れた卵をそっと入れます。途中で油を回しかけるようにしながら2〜3分揚げ焼きにして取り出します。
⑤お皿のごはんの上に、マヨネーズを絞り、④の目玉焼きをのせ、青のりをふりかけて召し上がれ♪
■コツ・ポイント
・天かすはお好みの量に合わせて調節してください。
・食感を楽しみたい方は、具材を少し大きめに切ってみてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
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チャーハン ベーコン キャベツ 在 くまーませんせいCH Youtube 的最讚貼文
チャンネル登録・高評価 ありがとうございます(^^♪
ずっと続けられる食費節約・節約レシピを目指して!
〇簡単なルール
お米はもらっているので1万円の中には、含みません。
我が家では調味料は、日用品での出費となるため、含みません。
週に1度ぐらい外食します!(今後動画に載せる予定)
平日昼食は、私と娘だけです。(旦那は外で食べます。)
3人家族なので、食費合計は、3万円です。
~今回紹介したレシピ~
〇メロンのコンポート
余ったメロン 適量
水 50ml
砂糖 大5
レモン汁 少々
落し蓋をして煮詰めます。水っぽくなりそうなら蓋を外して煮てください。
〇分量1のクレープ(オススメ)
卵 1個
小麦粉 1カップ弱
牛乳 1カップ
バター 1かけら
砂糖 大さじ1
バターはレンチンして溶かしておきます。
〇レンチンかぼちゃ煮
砂糖 大1
みりん 大1
醤油 大1弱
水 1/2カップ
5分~8分ぐらいレンチン
〇レンチン豚バラシチュー(オススメ)
今回は手順で説明いたします。
ほうれん草はラップでくるみ、1分~1分半 少し固めがいい。
豚バラはお好きな量(少なくても大丈夫)を切って、塩胡椒と小麦粉をまぶす。
大きめのお皿に小麦粉、バター大き目1かけらを入れ、そのまま1分レンチン牛乳を好きな量加える。豚バラを入れて5分ぐらいレンチン 豚バラに火を通す。
牛乳の量によってコンソメの量は多少変わると思うので、適当に入れる。(薄かったら後で足せばいいし、濃かったら牛乳で薄めればいいので、何となくで大丈夫)小麦粉も必要だったら追加する。(小麦粉も熱しないととろみはつかないので、この辺りは、適当。)100均のストッカーを使うと入れすぎる心配がないのでオススメです。とろみをつけるため、4~5分レンチン。
最後にレンチンしておいたほうれん草を入れて完成。
〇レンチンひじき煮(オススメ)
乾燥ひじき20g(水で戻す)
人参 1/3本(千切り)
油揚げ 小1枚
酒 大2
醤油 大2
みりん 大2
砂糖 大2
水 大1
6~7分レンチン。大量にできるので、いつも冷凍しています。
〇レンチンほうれん草おひたし
醤油 小1
砂糖 小1
いりごま 適量
(夕食の時のレンチン具合だとややかたいので、再度1~2分レンチン)レンチンしたほうれん草は水にさらして、絞って使う。(アクなどが抜ける。)
〇さつまいももち
レンチンさつまいも 1本
砂糖 大2
片栗粉 大3~5
水 少々
丸めて サラダ油で焼く。さつまいもの大きさによって調味料を変えてください。
たれ:水大1 醤油大1 砂糖大1弱 甘辛が絶妙。おやつにもぜひ。
〇納豆チャーハン(オススメ)
玉ねぎ 1/4個
ベーコン(肉) 適量
納豆たれ入り 1パック
ご飯 茶碗大2~3
麺つゆ 大2~3
最後に塩胡椒をしても〇 ご飯の量によって納豆やその他の調味料を変えてください。
〇ナスとピーマンの肉詰め(オススメ)
ナス 大1本
ピーマン 5個
豚ひき肉 150~200g
塩胡椒 少々
酒 大1
片栗粉 大1
ナスを輪切りにし、中心をくり抜いて ナスの中身と肉を詰める。ピーマンはわたと種を残し、小麦粉をふって肉を詰めるとはがれにくい。肉部分から焼くと、はがれにくい。
〇大根のゆかり漬け(おすすめ)
塩 少々
ゆかりふりかけ 大1~2
砂糖 小2
酢 大1
〇シーチキンマヨサラダ(オススメ)
シーチキン 1缶
マヨネーズ 大2~3
和風だし 適量
酢 小1
醤油 小1
砂糖 小1
今回はトマトとブロッコリーにしましたが、どんな野菜を使っても合いますよー!
〇レンジでカレーリゾット(オススメ)
合いびき肉 30~50g
玉ねぎみじん切り 1/8個
生米 1/2カップ
水 2カップ
カレールー 1かけら
とろけるチーズ 少々
13~15分レンチン 芯を残すなら13分でちょうど。具が入るとうまさ倍増
チーズは最後に余熱でびよーんと伸びます。
〇ツナと新玉のわさびが香るポテトサラダ
じゃがいも 3個
新玉ねぎ 1/3~1/4
シーチキン 1缶
塩胡椒 少々
わさび 少々
マヨネーズ 大3
麺つゆ 大2
酢 小1
新玉は炒めるかレンチン じゃがいもは茹でるか蒸かすかレンチン
混ぜ合わせる。
〇レンチン大きなロールキャベツ(オススメ)
キャベツ 3~4枚
合いびき肉 300g
パン粉 大5
牛乳 大3
マヨネーズ 大2~3
塩胡椒 少々
キャベツは芯をとり、50mlの水を入れてラップをして5~6分レンチン
水分を切ってキャベツ合いびき肉を入れる。 5~6分レンチン 少しだけ冷めたら
器に盛る。
★食費1ヶ月1万円生活(3) 家族3人で節約生活 合いびき肉で4品作る
https://youtu.be/-NmYB7bJuS8
食費1ヶ月1万円生活(4)新玉ねぎメニュー等レシピ8品 家族3人で節約生活
https://youtu.be/vKQbY5uDT-4
食費1ヶ月1万円生活(5)豚ひき肉が4品に!レンジ料理が8品登場 節約レシピ多数
https://youtu.be/E7s8A6_5tWQ
★【家計簿】つけなくても大丈夫 簡単家計管理を提案します
https://youtu.be/OquoNEbWp5o
★【キッチン収納】無印良品・100均購入品でコンロ下をすっきり収納
https://youtu.be/665rJTJoyy8
★【午前ルーティーン】バッグ&中身紹介も! 休日ワンオペ午前に密着! 以前よりパワーアップした娘ちゃん 最低限すぎる家事
https://youtu.be/8xh-nqmfLCg
😂【家計簿】クリップ&1000円札で家計管理!
昨年33%貯蓄 今年の目標は40%
https://www.youtube.com/watch?v=tS3nk...
〇家計簿しめます。残金は出してはいませんが・・・(;'∀')
https://www.youtube.com/watch?v=OVorZ...
〇うちの家計簿公開します。
https://youtu.be/b375z0HCha8
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〇ポイントサイトまとめ ポイ活しませんか?
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〇音楽提供
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〇イラスト提供
いらすとや https://www.irasutoya.com/
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