#大食い#はらぺこツインズ#パスタ
ツナが美味しすぎてパスタに常に入れたくなる・・・大葉の風味とサッパリ感はいつ食べても最強。
レシピはクラシルより。
材料(2人分)
スパゲティ(1.7mm) 200g
大葉 8枚
ツナ缶 1缶
塩 大さじ1
ニンニク 1片
鷹の爪 1本
黒胡椒(あらびき) 適量
オリーブオイル 適量
1、フライパンにお湯を沸かし、塩大さじ1から2を加えて、スパゲティを茹でる。(表記の茹で時間からマイナス1分)
2、大葉を千切りにする。
3、ニンニクをみじん切りにする。
4、スパゲティをざるにあげ、湯切りする。(茹で汁は100ccとっておく。)
5、フライパンにオリーブオイル、ニンニク、タネをとった鷹の爪を入れて香りが出たらツナを加える。
6、油がまわっらたスパゲティを入れてとっておいた茹で汁も加える。
7、黒胡椒、大葉を入れたら火を止め混ぜ合わせたら完成。
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