クロワッサンを作り出した人物をご存知ですか?え?フランス人?では、ピザは?まぁ間違いなく100%イタリア人ですよね?この両方に「はい」と答えたあなた、カルチャーショックを実感するでしょう!1839年にオーストリアの起業家アウグスト・ザングがパリにウィーンスタイルのベーカリーをオープンするまで、クロワッサンはフランス以外の国で大流行していました。しかし、それ以降はパリでも大人気となり、全国へと広がると一気にフランスのシンボルにまでなったのです!
ピザに関して言えば、実はギリシャ人が考案したものです。しかし実はギリシャ人もまた、着想は別のとこからでした。それはエジプト人が食べていた具なしのフラットパンです!ローマの兵士たちがギリシャで食べられていた「ピラコウス」をイタリアへ持ち込み、その後19世紀になるとイタリアの移民によってピザは全世界へと羽ばたいたのです。そう、今まで常識だと思っていた物の起源が違うというのはよくあることなのです。今回は是非それを知っていってください!
タイムスタンプ:
クロワッサン 0:25
デニッシュ 1:52
フォーチュンクッキー 3:12
マトリョーシカ 4:13
チャイニーズチェッカー 5:04
ヴェネチアンブラインド 6:07
スウェーデンミートボール 6:43
ギニアピッグ 7:23
グレートデン 8:07
フレンチプードル 8:48
フレンチフライ 9:37
アラビア数字 10:34
ピザ 11:15
#ピザ #フランス #ブライトサイド
概要:
-クロワッサンという言葉は東ヨーロッパがルーツのハンガリー語、三日月を意味する「キフリ」が由来です。この菓子パンとみんな大好きクロワッサンの大きな違いは、キフリはパン生地でできておりかなり重い食べ物だということです。
-またまた驚きや落胆の声が聞こえるようです。何層もの生地が重なることで生み出される最高に美味しい菓子パン。アメリカにおいては「デニッシュ」、ドイツでは「コペンハーゲン」そしてデンマークでは「ヴィエネーゼ」と呼ばれているんです!
-フォーチュンクッキーとは1890年代か1900年代初頭に世界中で流行となりましたが、その起源はサンフランシスコのティーガーデンで設計・運営をしていた日本人の庭師によるものなのです。
-フランスのクロワッサンのように、ロシアの入れ子人形であるマトリョーシカと聞けば、大抵の人がロシアを連想するでしょう。
-あなたはチャイニーズチェッカーで遊んだことがありますか?1883年にハーバード大学の教授に発明されました。
-ベネチアどころか、イタリア出身でもありません。カーテンや雨戸として利用されたこのスタイルは実は古代エジプト、もしくは現在のイランであるペルシャから伝来したものです。
-世界中で何万という人々が、スウェーデン発の家具店へ行き、ショッピングの後には美味しい現地のお料理を堪能しますよね。しかし、実はそれが、291のバリエーションを持つ古代トルコ料理だっとは誰も知らなかったでしょう。
-日本ではモルモットの名称で親しまれるこの動物は英名でギニアピッグと呼ばれ、赤道ギニアもしくはギニアビサウが名前の由来です。実際のところ、そのルーツはアフリカではなく、南アメリカにあります。
-モルモットのキュートなアゴを愛でたら、次は大型犬でありながら愛嬌たっぷりのグレートデンの番です。16世紀に使われていた名称は「イングリッシュ・ドッグ」でしたが、元はドイツの犬です。
-何の皮肉でしょう。初めてフレンチプードルが生まれた場所はフランスではなく、ドイツです!元々の名前はドイツ語で「プーデルフント」「水しぶきをあげる犬」という意味です。
-フライドポテトの別名はフレンチポテト。しかしこれもまたクロワッサンと同様に、フランスではなくベルギーが故郷です!
-物の起源に関して名称は当てにならないと学んでいただけたでしょう。アラビア数字もその一例です。1100年代から西洋人にも使用され始めたそれは、インドで発明されたものであり、中東地域ではないのです。
-実はピザとは古代ローマの時代に作り出されたものではありませんでした。まさに青天の霹靂。創始者はギリシャ人だったのです。古代ギリシャ年代記には「ピラコウス」について書かれています。
音楽:
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声の出演:水野健介(Studio Kiwi)
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前回に引き続きトランスジェンダーの実話を元に製作された映画をご紹介。
日本名では「リリーのすべて」英語名「ザ・デニッシュガール」の紹介です。
バッドエンドで観終わったあとは何故か切なくなってしまいますが。「ボーイズドントクライ」と違って美しく脚色されていて、ショッキングな場面は比較的少ないです。
昔は性別適合手術(性転換手術)は命がけだったのですね。。。
愛する人を支え続けた奥さんに感情移入してしまった映画です。
多くの皆さんに観て頂きたい映画です。。。
☆前回の動画「ボーイズドントクライ」のご紹介は。。。
https://youtu.be/j-3yIdBAWps
★リリーのすべてWikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%81%AE%E3%81%99%E3%81%B9%E3%81%A6
★映画『リリーのすべて』予告編
https://www.youtube.com/watch?v=RTfESNVoGdI
★エディ・レッドメイン突撃インタビュー!『リリーのすべて』
https://www.youtube.com/watch?v=JRZQP_P2dLI
★トランスジェンダーWikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%BC
★『リリーのすべて』特別映像:アリシア・ヴィキャンデル
https://www.youtube.com/watch?v=rcEfnp3vQcQ
★性同一性障害Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%80%A7%E5%90%8C%E4%B8%80%E6%80%A7%E9%9A%9C%E5%AE%B3
⇩Blog記事もよろしければ。。。
前回紹介の「ボーイズ ドント クライ」より脚色が多く、とても美しい仕上がりの映画になっています。
ご夫婦共に画家で、奥さんの為に女装して絵のモデルをした事がきっかけで、内なる自分の存在に気が付き、日に日に心と身体の性別の不一致に苦しくなっていく主人公のアイナー。。。
観る前は主人公に感情移入するものだと思っていたのですが、気が付いたら奥さんの愛の深さに感動して最後は号泣の映画でした。
今は性別適合手術での死のリスクはとても低くなりましたが、(それでもかなり大変、術後ホルモンや身体のバランスを崩し生活が一変する事もなきにしもあらず)
当時は命がけの手術だったのですね。。。
劇中、気持ちはわかるけど、そんな危険な手術は止めてほしい、出来ればその思いを全部作品に吐き出してほしい、とも思ってしまいました。
生きて作品を描いていたら、誰にも描けない作品が描けたはずって。。。
性別の違和感に翻弄されながら世界で初めて性転換をした画家。。。
愛する旦那様の突然の変化に苦しみながらも受け止め、受け入れ、支え続けた奥さんの深い愛情。。。
最初から最後まで2人の心の変化に目が離せない映画です。
最後は心にポッカリと穴が空いてしまう感覚になってしまいました。
性別とは夫婦とは愛情とは命とは。。。
色々な事を考えさせられる素晴らしい映画です。
※この動画に視聴者様が日本語字幕を付けてくださいました!
この動画は自動字幕を訂正した日本語字幕が表示されるようになっています。
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是非多くの皆様にご覧頂きたい。。。☆
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