今回は懐かしい感じのするナポリタンの作り方の紹介です!
動画ではカットトマトを使用してますがケチャップだけでも美味しく作れます!
(むしろケチャップとバターの方が懐かしい味になるかも(笑))
後からケチャップ足してますがケチャップの水分を飛ばした方が旨味とコクが増すので
具材を炒めるタイミングで入れる量が決まった方が美味しいです!
水分が足りないとパサつくのでケチャップの水分ではなく、茹で汁を多く入れて調整してください。
【今回使った食材】
・玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、にんにく、パスタ
・塩、砂糖、ピュアオリーブオイル、カットトマト缶、ケチャップ、ガーリックパウダー
・パセリのみじん切り、青海苔
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです!
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家に帰ろう』
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#ナポリタン#パスタ#ランチ
トマト 玉ねぎ にんにくパスタ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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とろ〜りチーズとクリームが濃厚たまらない♡
彩り豊かな食材で見た目も華やかなレシピです♪
お子様が1日に必要なカルシウム1食分がこの1品で摂れちゃいます!
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■材料 2-3人分
鶏もも肉 1枚=200g
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 2個
ブロッコリー 1/2個 (120g)
プチトマト 6個
ゆで卵 1個
バター 20g
牛乳 400cc
粉チーズ 大さじ1
ピザ用チーズ 80g
小麦粉 大さじ4
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
■手順
1. 玉ねぎは薄切りにし、ブロッコリーは小房にわけ、じゃがいもは一口大に切って水に5分さらして水気を切る
2. ゆで卵は4等分に切り、鶏肉はひと口大に切る
3. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れて水大さじ2(分量外)を入れてふんわりとラップをかけて600wで5分加熱する。
4. フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
5. 小麦粉を振り入れて全体に粉っぽさがなくなるまで混ぜる
6. 牛乳を加えて全体に混ぜ、ふつふつとしてきたらじゃがいも、ブロッコリーを加えてとろみがつくまで混ぜながら煮て、塩、こしょうで調味する
7. 6にピザ用チーズの半量を入れて混ぜる
8. 耐熱容器に入れて、ゆで卵とトマト、ピザ用チーズ、パルメザンチーズをのせて、200℃に予熱したオーブンで20分焼く
1日に必要な栄養素が摂れる料理を毎日作るのは大変・・・・
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・成長期の子供の1日に必要なカルシウムは500〜600mg*
・当レシピのトータルカルシウム量590mg
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おうちでも簡単!定番ローストポークの作り方をご紹介♪
塩こしょうで下味をつけたら、タコ糸で巻いて焼くだけの簡単レシピ!
オーブンをお持ちの方は、ぜひ一度お試しください!
材料(3−4人分)
豚肩ロースかたまり肉 600g
塩 小さじ1
こしょう 少々
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 2個
作り方
1. 豚肉は室温に戻して塩を全体にまぶし、こしょうを全体にふって、タコ糸を全体に巻いて形を整える
2. 玉ねぎは薄切りにする
3. じゃがいもはくし形に切って水にさらして水気をふく
4. オーブンを200℃に熱し天板の真ん中に玉ねぎを広げ、豚肉をのせてまわりにじゃがいもを置く
5. 40分焼いて粗熱が取れるまで冷まして完成!
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