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【８月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。　 byかっちゃん


▼今回使用した材料（２人前）▼
◎ナン生地◎
・水　　　　　　　　　　６０ｍｌ
・ドライイースト　　　　 １ｇ
・砂糖　　　　　　　　　５ｇ
・強力粉　　　　　　　　１００ｇ
・塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
・オリーブオイル　　　　小さじ１

◎カレーミンチ◎
・牛豚合挽き肉　　　　　１００ｇ
・塩こしょう　　　　　　少々
・小麦粉　　　　　　　　小さじ１
・料理酒　　　　　　　　小さじ２
・ウスターソース　　　　小さじ２
・ケチャップ　　　　　　小さじ１
・砂糖　　　　　　　　　小さじ１／２
・カレーパウダー　　　　小さじ１／２

・ミニトマト　　　　　　３個
・レタス　　　　　　　　３枚ほど
・マヨネーズ
・タコスチップ



◎おすすめの動画◎
▼【あの人気ファーストフード店の味！】和風チキンカツサンドの作り方／再現レシピ【kattyanneru】▼
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音楽の卵
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炊飯ドライチキンカリーのご紹介です！
カレーも炊飯器にお任せナンです！！
(； ･`д･´) ﾅ､ﾅﾝﾀﾞｯﾃｰ!! (`･д´･ ；)

■ 材料(1人分)
米 1合
鶏モモ肉 300g
サラミ 40g
玉ねぎ 1/4個
水 140cc
カレー粉 大さじ1
コンソメキューブ 1個
バター 1片
(A)
塩 適量
胡椒 適量
カレー粉 大さじ1

■ 手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。鶏モモ肉の皮目をフォークで刺して穴を開ける。
2. ポリ袋などに鶏モモ肉と(A)を入れてよく揉み込む。
3. お釜に米、水、カレー粉、コンソメキューブ、サラミを入れたら軽く混ぜ、玉ねぎ､鶏肉を入れて通常の炊飯をする。
4. 炊き上がったら鶏モモ肉を取り出し、バターを加えて混ぜる。
5. お皿に4を盛り付け、鶏肉をのせたら完成！

肉と米にカレー粉のＷ味付けでスパイシーなドライカレーの出来上がり！
鶏モモ肉も丸ごと炊き上げてジューシーに。
カレー粉ではなく、好みのスパイスでアレンジして味付けするのもよいですね。
カレーを本格的にぐつぐつ煮込むのはちょっと・・・という方もこれならＯＫのはず。
ぜひ試してみてくださいね。
ごちそうさまでした！