どうも、かっつです♪
今回は「ガーリックバター牡蠣醤油定食」を作ってみました。
焦げた醤油とふっくらした牡蠣。
牡蠣1個でご飯1杯イケます。
ビールにも合うので、是非作ってみてください。
▼材料
・牡蠣(冷凍牡蠣)
・小麦粉
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量
・ニンニクオリーブオイル 大さじ2
※普通のオリーブオイルを使用する場合は、ニンニク1個のすりおろしてコールドスタートしてください。
・バター30グラム
・醤油:大さじ1
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