🍳下味冷凍やお弁当に!🍳
(レシピあり)
#のり塩ポップコーンチキン
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077595929.html
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※昨日のインスタライブで
ご紹介したレシピです!
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」掲載の
”ポップコーンチキン”のアレンジバージョン。
(ライブ配信用に先月から準備してて...
やっとの公開です。笑)
今回は下味を塩ベースに
衣に青のりを混ぜて
のり塩ポテチみたいな一品に。
小さめサイズでお子様でも食べやすく
お弁当にも入れやすい♪
また、あっさり味だけど
どこかあと引く味わいで
おつまみにもぴったりです!
ライブ配信では
・簡単なささ身の筋取り
・揚げ焼きのコツ
などをご説明させていただきました。
インスタのIGTVに
配信動画が残っていますので
見逃した方や気になる〜!という方は
チラッとのぞいていただけると嬉しいです。
(その他、ゆで卵の上手な作り方
割れない方法、切り方などもご紹介しています!)
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⏰調理時間:13min(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍/下味冷凍:1ヶ月
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【材料:2人分】
鶏ささ身...5〜6本(300g)
サラダ油...大さじ3
A
薄力粉、酒、マヨネーズ...各大さじ1
鶏ガラスープの素、砂糖...各小さじ1
塩...小さじ1/4
B
パン粉...大さじ8
青のり...小さじ1
❶鶏ささ身は1.5cm長さに切り、【A】を揉み込んで10分ほどおく。【B】はポリ袋に入れて手で揉み、パン粉を細かくする。
❷鶏ささ身を【B】が入ったポリ袋に入れ、口を閉じて上下にふり、満遍なくまぶす。
フライパンにサラダ油大さじ2を広げ、2を並べる。サラダ油大さじ1をまわしかけてから中火にかける。4分ほど揚げ焼きしたら裏返し、もう片面も2〜3分ほど揚げ焼きする。バットなどに取り出して油を切る。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器(バルバリ パンプレート)
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🔻ライブ配信のお礼🔻
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昨日は、お忙しい中
ライブにご参加くださった皆さま
本当にありがとうございました。
温かいコメントに励まされながら
楽しい時間を過ごすことができました。
ただ、やっぱりメイン料理2品は
バタバタになってしまうので
次回からは1品をゆっくり
ご紹介しようかと思っています。
あと、カメラワークも大変で
コメントも全然追えてなくて
本当にごめんなさい!
コメントに隠れて
見えずらかった部分もあると思いますので
また動画に撮ってYouTubeにアップしますね。
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🔻Cooking Liveについて🔻
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7月26日(日)に
西部ガス ヒナタ北九州さん()で
「Cooking Live」を開催!
①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
【質問タイム】14:00〜
ライブ配信中に
私の愛用の調理器具が当たる
プレゼントキャンペーンもあります!
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
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同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,和スイーツの代表のようかんは優しい上品な甘さが光ります。 見た目にも華やかな夏のもみじのようかんを作りました。 This time, I made a gorgeous maple yokan. Japanese sweets yokan 【ingredients】140×110×H45mm (...
「バット 調理器具」的推薦目錄:
- 關於バット 調理器具 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於バット 調理器具 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的精選貼文
- 關於バット 調理器具 在 Insta.sayaka Facebook 的最讚貼文
- 關於バット 調理器具 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
- 關於バット 調理器具 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
- 關於バット 調理器具 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的精選貼文
バット 調理器具 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的精選貼文
冷凍した食品、少しでも早く解凍できないかな?
解凍皿クイッ君は、のせるだけで解凍時間を短縮するバット。
今回は氷を使って実験してみました。
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
■ 使用方法
冷凍された食材を解凍皿の上に乗せてそのまま自然解凍します。
・解凍する前に暖められて解凍時間が短くなります。
・また一回解凍に使用したあと、すぐにまた解凍に使用する場合もお湯であらうと本体が常温に戻って解凍時間を早くすることができます。
■ 使用上の注意
・浸け置き洗いはしないでください。
・金属製の鋭利な調理器具は使用しないでください。内面を傷つけ腐食する可能性があります。
・電子レンジは使用しないでください。電子レンジの故障や、火災の原因となる恐れがあります。
■ お手入れについて
・使用後は食器用洗剤をスポンジなどのやわらかいものにつけて洗ってください。
・洗い終わったあとは水気をよく拭き取ってください。ぬれたまま放置すると塗装面が劣化して剥がれることがあります。
・食洗機を使用しないでください。
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購入場所:Amazon
商品名:解凍皿 クイッ君 大
編集部購入時点での価格:1,331円 (税込)
バット 調理器具 在 Insta.sayaka Facebook 的最讚貼文
本日公開された動画はこちら
@calorie500 の管理栄養士さんがレシピを考えているので栄養バランスも抜群♡
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調理器具は @infini_ruhru_gsw
ローストビーフコンテストが開催されています
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[さんまのきのこサラダ] =471kcal♪=
更に少し手間を加えて、きのことサラダにしてみました。
さんま料理のレパートリーの一つにおすすめです!
日本酒や白ワインと合いますよ(>ω<)
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【栄養価】
エネルギー:471kcal
たんぱく質:16.9g
脂質:22.8g
糖質:8.3g
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【材料】
さんま刺身:1/2尾分
生しいたけ:2枚
しめじ:30g
えのき:20g
大葉(千切り):3枚
サラダ油:小さじ1
塩:少々
コショウ:少々
酢:小さじ2
醤油:小さじ1
日本酒:180ml
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【手順】
1:しいたけは石づきを除いてうす切りにし、えのきは根元を切り落とし、長さを半分にしてほぐし、しめじは石づきを除いて小房に分けます。
2:フライパンにサラダ油を熱して1をさっと炒め、しんなりしたら塩、こしょうをし、バットにあけて粗熱をとります。
3:ボウルに酢と醤油を入れて合わせ、さんまと2を加えて軽く混ぜ、器に盛って大葉を散らせば完成です。
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made by @insta.sayaka .
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レシピの質問、リクエストはコメント欄にお願いします( ^ω^ )
専属管理栄養士からのダイエットのアドバイスがあるかも!?
作ったら #カロリー500 のハッシュタグをお願いします♬
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監修:医療法人北翔会
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バット 調理器具 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
和スイーツの代表のようかんは優しい上品な甘さが光ります。
見た目にも華やかな夏のもみじのようかんを作りました。
This time, I made a gorgeous maple yokan.
Japanese sweets yokan
【ingredients】140×110×H45mm
(Maple part)
50ml boiling water
1g Powder agar
40g Granulated sugar
10g Sweetened condensed milk
40g sweet white bean paste
a little Food coloring(Yellow / green)
(Yokan part)
180ml boiling water
4g Powder agar
180g Granulated sugar
20g starch syrup
320g sweet bean paste (black)
(Kingyokukan)
200ml boiling water
2g Powder agar
60g Granulated sugar
【材料】160×113×H48mm(内寸140×110×H45mm)
もみじようかん
(もみじの部分)
熱湯 50ml
粉寒天 1g
グラニュー糖 40g
練乳 10g
白あん 40g
食紅(黄・緑) 少々
(ようかん部分)
熱湯 180ml
粉寒天 4g
グラニュー糖 180g
水あめ 20g
こしあん(黒) 320g
(きんぎょくかん部分)
熱湯 200ml
粉寒天 2g
グラニュー糖 60g
【作り方】
(花の部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600wで3分温めてよく混ぜて溶かします。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
②グラニュー糖と練乳、白あんを加えてその都度よく混ぜてよく溶かして、黄色の食紅で色を漬けて1/2量をバットに流し、残りの寒天液に緑の食紅を加えてバットに流してもみじ型で抜きます。
(ようかん部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600wで3分温めてよく混ぜて溶かします。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
②グラニュー糖と水あめ、こしあん(黒)をその都度よく混ぜながら加えて混ざったら流し缶に流します。
(きんぎょくかん部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600wで3分温めてよく混ぜて溶けたらグラニュー糖を加えて良く混ぜます。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
(仕上げ)
①ようかん部分の表面が2~3mmの膜を張ったようになったら(半どまりと言います。温度が下がって膜が張るまで約5分かかります)、きんぎょくかんを静かに2-3mm流し込みます。
②もみじ型のようかんを並べて、残りのきんぎょくかんをそっと流し込みます。2回繰り返します。
③冷蔵庫で3-4時間冷やし固めて切り分けます。
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
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バット 調理器具 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今日は、夏になると食べたくなる、「うまい!豚焼きそば」のおいしい作り方を紹介^^
べちゃっとならないで、上手に焼きそばを仕上げるコツも紹介しています!
詳しいレシピは下をチェック!
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さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックしてみてね!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【うまい!豚焼きそば】
中華麺 2玉
豚こま 200g
チンゲンサイ 1株
もやし 1/2袋
長ネギ 10㎝
しょうが(すりおろし) 適量
酒…少々
塩…少々
こしょう…少々
ごま油...適量
紅ショウガ...適量
青のり...適量
かつお節…適量
【A】
ウスターソース…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
オイスターソース…大さじ2
①チンゲンサイは根を落とし、2㎝幅に切り、長ネギは斜め切りする。【A】を合わせておく。豚こま肉に酒、塩・こしょうをふる。
②中華麺をバットに出し、水洗いし油を流す。水気をしっかり切り、酒大さじ2(分量外)をかける。
②フライパンにごま油を熱し、麺を入れて焼きつけるように炒めてから、取り出す。
③フライパンにごま油を熱し、豚肉、しょうがを入れ、中火で炒める。
④肉色が変わったら、チンゲンサイ(硬い部分)、ネギ、チンゲンサイ(葉の部分)、もやしの順に入れ、炒める。
⑤麺を戻し、合わせておいた【A】を入れ、よく炒める。
⑥皿に盛り、かつお、紅しょうが、青のりをふる。
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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<チャプターリスト>
0:00 オープニング
0:21 材料紹介
0:33 調理スタート
5:01 実食
5:37 エンディング
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☆活動/SNS
Twitter:https://twitter.com/gucci_fuufu
Instagram:https://www.instagram.com/gucci_fuufu
オフィシャルレシピサイト:https://gucci-fuufu.com/
オフィシャルブログ:https://ameblo.jp/guccifuufu/
note:https://note.com/guccifuufu
▼お仕事のご依頼はお気軽にこちらから▼
[email protected]
☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m):https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m):https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
フライパン(Ballarini):https://amzn.to/2BGngw6
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#夜ごはん #献立 #アレンジ #料理 #レシピ #焼きそば #麺料理
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/0nMIgXV0q4U/hqdefault.jpg)
バット 調理器具 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的精選貼文
朝食やおやつにぴったり、ふわとろ美味しい基本のフレンチトーストの作り方
砂糖をまぶしてバーナーで炙りフレンチトースト・ブリュレにしても◎
角食の作り方↓
https://www.youtube.com/watch?v=V5tbZawY6Vo
【材料】
卵液
・全卵 2個
・グラニュー糖oきび砂糖 30g
・牛乳or豆乳 120g
・生クリーム 30g
・ラム酒 10g
・バニラオイルorラム酒 適量
・お好みのパン 食パンなら2枚くらい
・バター 適量
・粉糖、メープルシロップ、バター 仕上げにお好みで
【作り方】
1. 卵液の材料をよく混ぜ(最初に卵のこしをきるようにしっかりと)、お好みでパンの耳を落としたり半分にカットする
2. レンジ可の容器にパンを入れ卵液を注ぐ(パンがバットにぴったりめのサイズなら1/2~2/3くらいの高さ)
3. 500~600wのレンジで裏表を返しつつ20~30秒ずつ、卵液を吸うまで加熱する(冷蔵庫で1日浸してもOK)
4. フライパンにバターを溶かし、中火くらいで焼き目がつくまで両面焼き、粉糖やメープルシロップをかけて出来上がり
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【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm):https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm):https://amzn.to/2UtNvz5
フライパン(24cm深型):https://amzn.to/3dj5DEp
鉄フライパン(22cm):https://amzn.to/3a8hqmR
アルミフライパン(24cm):https://amzn.to/3dj6tRz
片手浅型鍋(18cm):https://amzn.to/2QzGXha
片手浅型鍋(21cm):https://amzn.to/2U7ta3o
片手鍋(16cm):https://amzn.to/2QzCj2x
片手鍋(20cm):https://amzn.to/3bd0lZa
ソースパン:https://amzn.to/2U9keuI
まな板:https://amzn.to/2J1fQHI
ガスコンロ:https://amzn.to/3bdtvYa
牛刀:https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ:https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800
撮影機材
カメラボディ:https://amzn.to/2xSXZAd
動画レンズ:https://amzn.to/3t7sfPB
写真レンズ:https://amzn.to/2U7HcCb
録音:https://amzn.to/2U9cGYT
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▼サブチャンネル(料理実験チャンネル)
https://www.youtube.com/channel/UCqIW0OHh8k2np5ZNz3wz8sg
▼ブログ
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▼Twitter
https://twitter.com/sakihirocl
▼Instagram
https://www.instagram.com/sakiyamahiroshi/
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↓using translation software.
[Ingredients]
egg fluid
・Two whole eggs.
・Granulated sugar and cane sugar 30 g
・Milk or soy milk 120 g
・Heavy cream 30 g
・Rum 10 g
・a few drops of vanilla oil
・If using your favorite bread, use about 2 slices.
・Butter, to taste
・Powdered sugar, maple syrup, or butter.
[How to make]
1. Mix the ingredients for the egg mixture well (cut the stringy part of the egg first). Remove the crust or cut it in half if you'd like.
2. Put the bread in a microwaveable container and pour in the egg mixture (about 1/2 to 2/3 if the bread is the perfect size for a tray).
3.Turn over both sides in a 500 ~ 600 w microwave and heat it for 20 to 30 seconds at a time until the egg mixture absorbs (it is OK to soak it in the fridge for 1 day).
4. Melt the butter in the pan and cook both sides until it browns on medium-heat. Add powdered sugar and maple syrup and it will be complete.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/wCWy9wkTR0E/hqdefault.jpg)