【簡単レシピ】
きゅうりの大量消費レシピ!
今回は辛い×ナンプラーで味付けです。
冷蔵庫にキンキンに冷やして、
つまみにも、副菜にも
楽しんで頂けたらうれしいです^^
大体、2〜3日くらいが食べ切る目安です♪
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きゅうりの辛ナンプラー
(材料 作りやすい量)
・きゅうり・・・3本
・鷹の爪 1本
・ナンプラー 大さじ3
・酢 大さじ3
・砂糖 大さじ1と1/2
・ごま油 大さじ1
作り方は、ぜひ動画でご確認くださいませ!
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists
[公式ホームページ]
http://edajun.com
[15冊ほどレシピ本発売中です!]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン
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パクチー 大量消費 在 エダジュンのアジアごはん。 Youtube 的最佳貼文
夏に食べたくなる野菜ランキング1位(エダジュン調べ)
きゅうりをたっぷり使った、
甘辛いヤンニョム和えレシピをご紹介します◎
副菜、サラダ、つまみに絶対おすすめしております!
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きゅうりと茗荷のヤンニョム和え
(材料 作りやすい量)
・きゅうり 3本
・みょうが 3本
・いりごま(白) お好み量
(A)
・ケチャップ 大さじ2
・コチュジャン 大さじ1
・ごま油 小さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・しょうが(すりおろし) 小さじ1
作り方やポイントは動画をご参考くださいませ♪
*関連動画です!*
10分で作れる!?きゅうりのナンプラーペッパー
https://youtu.be/Mdry3wE4Fq8
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
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パクチー 大量消費 在 エダジュンのアジアごはん。 Youtube 的最佳貼文
ナンプラーと黒こしょう!?
という不思議な組み合わせですが、
食べたら、止まりません。
ポリポリがやみつきになります。
火を使わないで、簡単に作れるので、
暑い時期にぜひ、つくってみてください!!
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きゅうりのナンプラーペッパー
(材料 作りやすい量)
きゅうり 3本
塩昆布 山盛り大さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1
ナンプラー 大さじ1
ごま油 小さじ2
粗挽き黒こしょう 小さじ1
作り方やポイントは、
動画をご参考くださいませ!
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
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