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今回作ったアボカドカルボナーラのレシピはこちら!
パスタ 1人前(100g 1.4mmのもの)
アボカド 1/2個 にんにく 1/2片
卵黄 1個分 ベーコン 50g
油 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1
コンソメ 小さじ1/2 バター 8g
塩 小さじ1(麺を茹でるとき用)
塩コショウ 適量 粉チーズ お好みで
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「パスタ 50g 茹でると」的推薦目錄:
- 關於パスタ 50g 茹でると 在 ユーチューバー 草彅チャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於パスタ 50g 茹でると 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最佳貼文
- 關於パスタ 50g 茹でると 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的精選貼文
- 關於パスタ 50g 茹でると 在 「【材料 一人分】 パスタ(太めがおすすめ) 100g ベーコン ... 的評價
- 關於パスタ 50g 茹でると 在 【1食50gと100g記載】レンジで簡単!・ダイエット中 ... 的評價
- 關於パスタ 50g 茹でると 在 パスタ麺の茹でからソース作りまで、一つのフライパンで出来 ... 的評價
パスタ 50g 茹でると 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最佳貼文
生クリームを使わないのに超クリーミーで超絶旨い!
【アボカドカルボナーラ】
★今回のレシピはこちら↓
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【アボカドカルボナーラ】
パスタ 1人前
アボカド 1/2個
にんにく 1/2片
卵黄 1個分
ベーコン 50g
油 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
コンソメ 小さじ1/2
バター 8g
塩 小さじ1(麺を茹でるとき用)
塩コショウ 適量
粉チーズ お好みで
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時短で簡単!ジェノベーゼパスタを作ってみました!
バジルと手に入りやすいクルミを使って、ぶんぶんちょっぱーで細切れに!
だんだんとバジルの良い香りがしてきて食欲をそそります!
▼ジェノベーゼとは
バジルにマツの実・ニンニク・チーズ・オリーブオイル等を加えてすりつぶした調味料。
また、それを使ったパスタ料理などのことをいうそうです。
▼調理ポイント
フライパンの大きさによっては、パスタは折っても大丈夫です!
作りやすいやり方で作ってみてください。
パスタを茹でるときは時々かき回してあげるとくっつきにくくなります。
袋の表記時間茹で終わっても水分が多い場合は強火にして水分を飛ばしましょう!
ジェノベーゼを作るとき、バジルは熱に弱いので
すりつぶしたりする容器をあらかじめ冷やしておくと
バジルの色が悪くなるのを防ぐことができます。
こんなパスタを作って欲しい!などありましたら是非教えてください!
byざわわ
◆量 2人前
◆時間 00:30
▽道具
まな板(肉・魚用)
包丁
フライパン
トング
ぶんぶんチョッパー
▽食材
インゲン 6本
ジャガイモ 1個
バジル 50g
クルミ 30g
おろしニンニク 大さじ1
オリーブオイル 100ml
水 300ml
塩 ひとつまみ
パスタ 160g
粉チーズ お好み
▽手順
1. インゲンは食べやすい大きさに、ジャガイモは一口大にして水にさらしておく。
2. ぶんぶんチョッパーにバジル、くるみ、ニンニク、オリーブオイルを入れ、なめらかになるまでよく引っ張る。
3. 強火で熱したフライパンに水、塩を入れ沸騰させる。
4. 沸騰してきたらパスタ、ジャガイモ、インゲンを加え中火で袋の表記時間通り茹でる。茹で時間残り2分くらいになったらインゲンを一旦取り出す。
5. 茹で終わりの水分が多い場合は強火で水気を飛ばす。
6. 火を止めて、⑤に②を加え全体をよく絡ませる。
7. お好みで粉チーズをかける。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
まな板(肉・魚用)
http://amzn.to/2GRWaEm
包丁
http://amzn.to/2DKHyn7
トング
http://amzn.to/2puJcof
ぶんぶんチョッパー
https://amzn.to/2I8SoL1
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