フランスパンが少し残っていたので、チョコを使ってラスクにしてみました。
チョコがしっかりとしみていて、美味しいです。簡単に作ることが出来ますので、プレゼントにもどうぞ^^
焦げないようにきっちりと焼くと数日間は日持ちします。
Ingredients: (0.4 inch thick ×13)
80g (2.8oz)French bread
100g (3.5oz)chocolate
60g (2.1oz)milk
Directions:
※Preheat the oven to 160℃(320 °F)
①cut the French bread(0.4 inch thick)
②chop or break chocolates into samll pieces,and add milk
③microwave at 600w for 1min, Stir well.
④add ① to ③
⑤Place them on a baking sheet lined with parchment paper.
⑥bake at 160℃(320 °F)for about 30~35min
⑦Cool the Choco Rusk on the baking sheet or a wire rack.
【材料】1cm厚さ×13枚
フランスパン 80g
チョコレート 100g
牛乳 60g
【作り方】
①フランスパンは1cmに切っておく。
(1cm位の厚さが焼きやすい)
②チョコレートは小さくして耐熱容器などに入れて、上から牛乳を注ぐ。
③これを電子レンジ600wで1分加熱後、よく混ぜる。
④③に①を加えてよく浸す。
⑤オーブンシートを敷いた天板に並べる。
⑥160℃に温めたオーブンで約30~35分焼く。
⑦焼きあがったら網などの上で冷ます。
●memo
焼いた日を含め数日間はカリッとした食感が味わえますが、密閉容器などに
入れたほうがよりよいです。
また、焼き過ぎると苦くなりますのでご注意ください。
※沢山の質問を頂いていますが、仕事の関係でコメントがなかなか返せません。ごめんなさい。
レシピについては、代替品ではなくレシピ通りでまずは作ることをおススメします^^
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